【最初的肥皂】
究竟是誰發(fā)現(xiàn)肥皂的呢？我們不得而知，有可能在史前時代就有了。使用著篝火來燒肉的人們，在殘留著暴風(fēng)雨（水）后篝火的灰（堿）和做飯時得到的動物油脂（油）的地面上，發(fā)現(xiàn)了不可思議的物質(zhì)（肥皂）……結(jié)果發(fā)現(xiàn)不止是鍋?zhàn)樱B手都被一起洗得非常干凈了吧（^_^）。
美索布達(dá)米亞人在公元前3000年以楔形文字在黏土板上記載的肥皂做法，是歷史上最早的記錄，之后在公元前600年時把技術(shù)傳給了腓尼基人。在這個時代，肥皂被用來洗凈羊毛和棉花的纖維制品。
【古羅馬帝國和凱而特文明】
早期有史載的制皂，在古羅馬歷史中被發(fā)現(xiàn)。當(dāng)時的肥皂通過山羊油脂和木材的灰來制作，并且通過鹽來制成固體肥皂。 當(dāng)時的一個歷史學(xué)家將其記錄并保留了起來。在火山爆發(fā)后被淹沒的的龐培（意大利古都，公元前79年火山爆發(fā)，全城淹沒），確認(rèn)了肥皂工場的遺跡。通過古羅馬人當(dāng)時
公共浴室的經(jīng)歷，了解了肥皂在當(dāng)時還不是用來洗身體的。希臘和羅馬是使用橄欖油和沙來擦身，并通過某個道具使臟物和油掉落。身體的臟物掉落后，使用通過藥草制成的軟膏來保濕。當(dāng)時，人們覺得入浴對身體很好，在藥浴中享樂。因用美貌傾倒羅馬2位領(lǐng)袖而出名的埃及女王克麗奧佩特
拉，傳聞她美貌的根源就是她是泡馬奶洗澡的。公園后的初期，肥皂被用來治療內(nèi)科疾病，2世紀(jì)時內(nèi)科醫(yī)生卡林推薦病人在浴缸內(nèi)放入肥皂來洗澡，這樣對某種肌膚會有好處。羅馬時代后期，使用肥皂洗身體的習(xí)慣慢慢被發(fā)展起來，雖說肥皂的使用發(fā)展起來，但由于以前沒有現(xiàn)在這樣的媒體
宣傳，3世紀(jì)在都市公共浴場流行用肥皂的時候，小村莊的人們?nèi)匀辉谟瞄蠙煊秃蜕匙觼硐丛琛?br>關(guān)于制皂方法的出處有一個非常有趣的傳說：說肥皂是在羅馬一個叫Sapo的山下河流里洗衣服的女性們發(fā)明的。這些女性發(fā)現(xiàn)，若是在某個特定的時間、特定的地點(diǎn)洗衣服，會洗的比平時更加干凈。而這是由于在山丘上神殿燃燒祭品處，木灰和作為祭品的動物脂肪跟雨水一起流入了河中，形
成了液體肥皂，方便了女性們洗衣。所以肥皂的名字SOAP的由來就是源自這個山丘SAPO的名字?！徊贿^，這個傳說雖然強(qiáng)調(diào)肥皂的制法是由羅馬人發(fā)明的，但最早發(fā)現(xiàn)的其實(shí)是凱爾特人，可能是想與淵源很深凱爾特族人對抗的羅馬人捏造了這樣的一個傳言吧。原來『SOAP』的來源是凱爾特族人使用的古拉丁語『SAPO』，意思是『用牛脂與灰的混合物制成的頭
發(fā)染料』。
【歐洲黑暗時代】
西歐羅馬帝國崩潰以后的黑暗時代中，制皂和其使用幾乎滅絕了。東部地中海地域的殘留羅馬帝國，拜占庭帝國（古羅馬都市）、阿拉伯帝國還保留著制皂技術(shù)。8世紀(jì)意大利和西班牙復(fù)興了制皂技術(shù)，直到13世紀(jì)法國也開始在歐洲市場販賣肥皂，14世紀(jì)制皂流傳到了英國。位于南歐的意大利、西班牙、法國的港口馬賽、卡斯提爾（古代西班牙北部一王國）的肥皂都是使用橄欖油來制造的。這些橄欖油的取得非常困難（那時只有處女果汁油，還沒有化學(xué)提煉方法提煉的果渣橄欖油），使用了這些橄欖油的肥皂比使用動物油脂制造的英國、法國北部制造的肥皂品質(zhì)更高。從牛身上獲取的牛脂在當(dāng)時是主要油脂，歐洲北部的制皂商也使用魚油。使用動物脂肪制成的肥皂更適合清潔紡織品，但若用來入浴洗澡就顯得不太合適。與此相比從南歐來的橄欖油就顯得非常出色，由此為契機(jī)，南歐的肥皂出口開始變得活躍起來。
雖然也有黑暗時代的人們不洗澡的傳言，那只是誤解。那時有公共浴場，里面設(shè)置了很大的浴盆也有肥皂，貴族和富有的商人擁有自己的浴室。入浴開始變得不盛行是從中世紀(jì)后期開始的。當(dāng)時，考慮到有三分之一的人因公共浴場傳播的傳染病而死亡的情況，公共浴場不得不全部關(guān)閉。文
藝復(fù)興的人們開始停止保持身體干凈并喜歡在身體上涂上氣味強(qiáng)烈的香水。肥皂只是作為洗滌物品被保留下來。雖然也有人將肥皂用來當(dāng)作洗身體的存在，但與現(xiàn)在比起來使用頻率相當(dāng)?shù)?。雖然沒什么人氣，但肥皂在17～18世紀(jì)，一直是非常珍貴的產(chǎn)品，通過開荒移民被北美、南美繼承了過
去。全身入浴雖然是非常古老的想法，但如何保持自身的干凈是大家都非常重視的。
【殖民地時期的美國與肥皂在美國的發(fā)展】
最早移民到美國的開荒者們想在美國制皂，并將制皂材料大量從歐洲運(yùn)過來。馬薩諸塞（州名）公司被稱為塔爾博特的船，專門將人們的供給物從歐洲運(yùn)到殖民地（現(xiàn)在的沙龍和波士頓），但這艘船由于裝載了大量肥皂而翻船了。馬薩諸塞公司領(lǐng)導(dǎo)人約翰·溫思羅普（John Winthrop）在1630
年從波士頓寄信給住在歐洲的妻子，讓她航海來美國途中必須清單品中，其中一項(xiàng)寫著『肥皂』。
開荒移民者們開始在美國定居后，最初的幾年為了走出貧困的生活而努力著。而移居點(diǎn)豐富的木材和木材灰，食用的動物可取得的油脂，備齊了制皂所必須的材料。據(jù)此，不僅不必特意等待從歐洲緩慢的運(yùn)肥皂過來，而且還能節(jié)省購買肥皂的花費(fèi)。之后制皂方法通過一段時間由初期移民者們
公開。由于獲取動物油脂的季節(jié)是秋季，那個時期的牛脂和豬脂可以大量獲得，沒有動物油脂的季節(jié)農(nóng)場在春季、冬季中通過焚燒得到的灰與燒飯后的廢油來制皂，把這些肥皂積蓄起來使用。
【當(dāng)時堿的提煉法】
古人是如何從木材的灰之類中取得制皂不可缺的堿呢？在帶有注水口溝的石頭的厚板上面放置一個無底的桶，在桶中放入木材的灰。把石頭的厚板放置到很多堆積起來的石頭之上。為了防止木材的灰進(jìn)入制成的液態(tài)鉀中，在木材進(jìn)入之前，在桶中放置麥稈等的隔層。在灰的上面慢慢注水，直
到從桶下滲出似茶色的液體。然后這些液體會流向石頭厚板的溝中，通過注水口流下的液體就形成了適合制皂用的氫氧化鉀了。移民中不止使用這種方法，還有人使用一種被稱為hopper的漏斗狀容器，從木頭灰中攝取氫氧化鉀。為了防止雨水進(jìn)入灰中hopper被保管在小屋中。要使氫氧化鉀可以一直提取，周期性的加入灰，水也不時地注入。氫氧化鉀被保存在hopper下放置的一個容器中。
【油脂的提煉法】
油脂是制皂不可缺少的材料，當(dāng)時在美國，只有從牛身上取得的牛脂和豬身上取得的豬脂可以作為油脂制皂。為了取得制皂用的動物油脂，油脂的提煉是非常重要的。提煉時，要把油脂中多余的東西去除，現(xiàn)代也可以用肉商處得到的未提煉的牛脂和豬脂煉成適用于制皂的干凈油脂，在廚房進(jìn)
行油脂提煉的人也不少。（提煉方法以后翻譯）。當(dāng)時是用料理時一點(diǎn)點(diǎn)得到的廢油來作皂的，但這些廢油必須進(jìn)行提煉。在沒有冰箱的時代，由于是長時間累積的廢油，等來用的時候基本上都氧化了。雖說散發(fā)出氧化氣味的廢油可以通過提煉來消臭，但即便做出來洗凈力很好，這種肥皂也
不被人喜愛。
【肥皂制作】
氫氧化鉀和油脂都有了，終于可以開始制皂工程。在一個大鍋中放入氫氧化鉀和油脂，在外面用篝火使其沸騰。通過長時間的沸騰，質(zhì)地慢慢變硬并開始起泡時，用舌頭試探?jīng)]有刺痛感時從火中取出。這個過程會根據(jù)質(zhì)地的量和氫氧化鉀的強(qiáng)度不同花費(fèi)6～8個小時。
【液體皂與固體皂】
通過木灰制成的肥皂并不是固體，而是膠狀的。用上面的方法制成的肥皂第二天會變成茶色的膠狀物，摸起來濕濕的，加水使用，手就被洗干凈了（這正是用鉀制成的液體皂）。這種肥皂放入木桶中保存，根據(jù)需要可立即取出使用。要用氫氧化鉀制造固體肥皂的話，在油脂和氫氧化鉀沸騰后
最后一刻放入鹽，鍋表面凝固的肥皂就做成了。但那時鹽高價而且難得到，因此做固體肥皂時一般不太使用鹽。當(dāng)時把鹽作為家畜的餌或保存食物用顯得更為重要，由于液體肥皂擁有與固體肥皂
同樣的洗凈力，移民們一開始認(rèn)為不需要制作固體肥皂。但是，在城市中販賣的話，固體肥皂更易攜帶、運(yùn)輸，因此使用鹽制成的固體肥皂漸漸受歡迎起來。那時從薰衣草、馬鞭草、各類香草等獲取的精油開始被使用到制皂技術(shù)中，化妝肥皂開始在城市中流行。固體肥皂使用木制鑄型制成，
并不切成小塊販賣，而是大塊的販賣，然后買回家自己切成小塊來用，肥皂以約450g為單位來販賣。將肥皂小塊販賣是從19世紀(jì)中期開始的。另外，制皂在當(dāng)時是農(nóng)場中非常困難的一項(xiàng)工作，而且一般由女性來完成。
【制皂的困難】
在當(dāng)時還有個十分困難的是氫氧化鉀的強(qiáng)度測定，把馬鈴薯和蛋放入氫氧化鉀的液體中，會有不同程度的浮起，為了制皂必須有適當(dāng)?shù)姆椒▉頊y定氫氧化鉀的強(qiáng)度。很多人認(rèn)為馬鈴薯從氫氧化鉀液體面上上浮2.4CM左右高度的話，就是最適當(dāng)?shù)膹?qiáng)度。由于當(dāng)時的制皂者缺乏『皂化法』之類的化學(xué)面的知識，制皂相關(guān)的迷信非常多。比如“根據(jù)潮的漲落和月亮相位不同做出好皂”之類的傳說。賓夕法尼亞東部人（17、18世紀(jì)由德國南部或瑞士遷至 Pennsylvania 州的居民的后裔）的訣竅是“只用檫木棒攪拌肥皂，并且必須往同一個方向攪拌”使用說明書上這么寫著。（笑，其實(shí)這些傳說也蠻有趣的）殖民時代后期，皂商開始在城市做生意，對肥皂有興趣的人們開始在自家制作高品質(zhì)的肥皂。由于那個時代制皂還是非常困難，因此制皂相關(guān)的民間傳說也多。從美國前總統(tǒng)約翰·亞當(dāng)斯的侄女，伊麗莎白·蘭奇·諾頓在1799年所寫日記中關(guān)于作皂激動憤怒的表達(dá)，可以看出制皂在當(dāng)時有多么困難。她為家人制作一份肥皂之前不得不進(jìn)行大量的工作。
【鉀的出口】
殖民地時期的美國，肥皂制作和鉀的提煉有深切的關(guān)系。精制鉀并非只用于制皂，也用來制作玻璃。精制碳酸鉀是當(dāng)時美國殖民地出口英國并且能換成錢的少數(shù)產(chǎn)品之一，是非常重要的出口產(chǎn)品。其他產(chǎn)品出口收入主要被英國在西印度的各殖民地包攬了。18世紀(jì)末，隨著向西海岸移動的傾向，城市不斷擴(kuò)大化，木材供給不足，鉀的制作也一直在減少。但即使如此，直到19世紀(jì)末，鉀仍然作為美國邊境重要產(chǎn)業(yè)保留下來。碳酸鉀依然是美國的主要出口產(chǎn)品。而當(dāng)盧布蘭的方法使苛性鈉能夠從鹽水中簡單提取出來之后，在美國精練鉀的重要性逐漸降低，最終沒有了。
【肥皂革命】
古代的埃及，傳言是將碳酸鈉作為肥皂制作所必須的堿材料，隨后西班牙8世紀(jì)時也是使用同樣的方法。而在各個沿海地區(qū)，是通過燃燒海草來獲取堿的。不過，大部分的肥皂仍然是用鉀鹽類制作。鉀鹽類是通過植物和木材獲得的一種堿，從君主到小佃農(nóng)，人們都使用動物油脂和木灰來制作這種肥皂，并被廣泛運(yùn)用。但是，人們完全不明白為什么由堿和油脂可以制作洗凈臟物的肥皂，只是在不斷反復(fù)的錯誤中學(xué)習(xí)著肥皂的制作方法。在美國（還是英國）殖民地時代，肥皂是由鉀鹽類作成的。從第一塊肥皂誕生到19世紀(jì)上半世紀(jì)，都只存在鉀鹽類（鉀、碳酸鉀）為基礎(chǔ)制作的肥
皂。
法國的尼可拉·盧布蘭在1790年發(fā)現(xiàn)了可以使用海水鹽來提取碳酸鈉的方法.1890年，在德國電解食鹽水把做成鈉鹽的電解鈉鹽法(現(xiàn)在也被使用)被工業(yè)化了。苛性鈉的獲得在制皂業(yè)中形成了巨大的革命。將苛性鈉使用到制皂業(yè)中，不必特意使用會改變肥皂品質(zhì)的鹽，就能夠制成固體肥皂。不
止如此，還省略了之前一些困難的工作——伐木焚燒、用木頭灰蒸發(fā)水份、還要把多余的東西燒掉?？列遭c取代鉀成為制皂用的堿，制皂變得簡單了，更多人開始制作化妝用肥皂，不再是貴族和有錢人才能享受得起的東西，入浴的人氣也開始復(fù)活，19世紀(jì)肥皂的消費(fèi)大幅上升，就如同維多利亞時代一樣，肥皂被人們親近了起來。
聲明：基于豆友”蘋果谷谷“的日記修訂整理

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