9月14日至17日，亞洲營養(yǎng)大會在成都舉辦。第十四屆亞洲營養(yǎng)大會組委會主席、中國營養(yǎng)學(xué)會理事長楊月欣，亞洲營養(yǎng)學(xué)會聯(lián)合會主席Hardinsyah，聯(lián)合國糧農(nóng)組織食品和營養(yǎng)司司長Lynnette Neufeld，安利（中國）市場部副總裁及亞洲科技創(chuàng)新中心副總裁陳佳等出席會議。

大會圍繞“可持續(xù)營養(yǎng)助力未來”主題，聚焦國際最新熱點營養(yǎng)問題，如食物與營養(yǎng)、營養(yǎng)與可持續(xù)發(fā)展、公共營養(yǎng)與健康、全生命周期營養(yǎng)等方向展開學(xué)術(shù)交流與討論，并有諸多研究成果和學(xué)術(shù)突破發(fā)布，其中包括新版《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》、《中國居民早餐營養(yǎng)健康模式》等。

平衡膳食和充足營養(yǎng)是人人健康之基，合理膳食和健康生活方式是慢性病防治的主要手段，治療膳食和營養(yǎng)支持可為疾病治療提供支持，而早餐是一天營養(yǎng)獲取的開始，也是合理膳食主動健康的第一站。中國營養(yǎng)學(xué)會合理膳食工作專家組，在紐崔萊營養(yǎng)與健康研究中心支持下，編寫了《中國居民早餐營養(yǎng)健康模式》，指導(dǎo)公眾重視早餐營養(yǎng)，通過吃好每日第一餐，養(yǎng)成健康生活方式，提升健康水平。

陳佳副總裁介紹，我國居民對早餐營養(yǎng)重視不足，超過一成的人群做不到每天吃早餐，近九成人早餐品種單一，且相當(dāng)一部分人蔬菜水果和奶類攝入不足，早餐質(zhì)量不高，營養(yǎng)攝入不夠、不均。這會導(dǎo)致全天能量和營養(yǎng)素攝入不足，降低大腦興奮性，導(dǎo)致精神不集中，思維遲鈍、躁動等，影響學(xué)習(xí)和工作效率。長此以往，會增加胃炎、膽結(jié)石、肥胖、2型糖尿病及心血管疾病等慢性病的發(fā)生風(fēng)險。

《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》（Dietary Reference Intakes,以下簡稱DRIs），是為滿足不同年齡、性別、身體狀況的中國居民營養(yǎng)需求而制定的權(quán)威工具書，包括各種營養(yǎng)素的平均需要量、推薦攝入量、適宜攝入量和可耐受最高攝入量等。

安利基于累積89年的植物選種育種、有機(jī)種植、有效物質(zhì)和作用機(jī)制闡釋的全鏈條研發(fā)經(jīng)驗和成果，作為業(yè)界代表支持中國營養(yǎng)學(xué)會進(jìn)行2023版DRIs修訂。陳佳副總裁表示，安利借助全球科學(xué)合作網(wǎng)絡(luò)，為修訂工作提供多方位支持：搭建國際學(xué)術(shù)交流平臺，分享歐盟、美國等國家和地區(qū)DRIs修訂進(jìn)展情況以及最新科學(xué)證據(jù)；設(shè)立植物功能成分與健康研究專項基金，鼓勵植物營養(yǎng)素健康價值（包括預(yù)防慢性?。┭芯浚话l(fā)力營養(yǎng)素在生理功能、營養(yǎng)狀況評價等方面的基礎(chǔ)科研，提出更適合我國居民的營養(yǎng)素攝入量。

作為營養(yǎng)學(xué)界新興的研究領(lǐng)域，“植物營養(yǎng)素”成為本次大會高頻熱詞。2013版的DRIs首次納入了10余種具有生理健康作用的植物營養(yǎng)素，增加了具備科學(xué)證據(jù)的植物營養(yǎng)素新面孔，如甜菜堿、海藻多糖、枸杞多糖等。

科學(xué)研究證實，許多植物化學(xué)物，也就是營養(yǎng)學(xué)界所稱的“植物營養(yǎng)素”，對健康維護(hù)十分重要，主要生理作用包括抗氧化、清除體內(nèi)自由基、延緩衰老、調(diào)節(jié)免疫和降低慢性病風(fēng)險。國際植物營養(yǎng)素學(xué)術(shù)研討會上，來自中國、美國、日本、韓國的學(xué)者，圍繞植物營養(yǎng)素改善中老年血脂異常、對輕度到中度阿爾茨海默病認(rèn)知功能影響、以及免疫和炎癥反應(yīng)等做出專題報告，探討植物營養(yǎng)素在延長健康壽命及促進(jìn)老年健康方面的積極作用。

今年國際頂級期刊Cell首次提出細(xì)胞衰老的12大標(biāo)志，震撼了科學(xué)界，為全球抗衰研究和產(chǎn)品開發(fā)明確了方向。陳佳副總裁介紹，安利基于植物營養(yǎng)素安全性、量效關(guān)系、作用效應(yīng)靶點、多種植物營養(yǎng)素相互作用關(guān)系的長期研究，針對基因組不穩(wěn)定、細(xì)胞衰老、線粒體受損、慢性炎癥等12大衰老標(biāo)志，結(jié)合多項植物抗衰小分子專利，將于年內(nèi)推出一款抗衰新品，包含槲皮素、花色苷、鞣花酸、蘆丁、沒食子酸等多種植物營養(yǎng)素，在細(xì)胞層面精準(zhǔn)作用關(guān)鍵靶點、再到表征器官、再作用于整個身體機(jī)能，從而達(dá)到延緩衰老的功效。

萬千草木，蘊(yùn)天地靈秀。安利紐崔萊已經(jīng)走過近90年的植物營養(yǎng)研究和開發(fā)歷程，依托全球研發(fā)體系和國際合作資源，與中國科學(xué)機(jī)構(gòu)深度合作、以現(xiàn)代科學(xué)方法挖掘和認(rèn)識植物的健康價值：與中國營養(yǎng)學(xué)會合作探尋植物營養(yǎng)密碼，與中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院合作建立中國藥用植物聯(lián)合研究中心，與中國科學(xué)院合作建立功能性植物育種聯(lián)合實驗室，從植物原料的優(yōu)選優(yōu)育、方劑創(chuàng)新，到深耕基礎(chǔ)科研、促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化，為消費者提供富含植物營養(yǎng)素、安全有效、可信賴的個性化營養(yǎng)健康方案。

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