網(wǎng)友朋友們大家好，城市套路深，我要回農(nóng)村。如今社會日新月異，不少人迫于大城市的壓力，開始返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成功也不在少數(shù)。農(nóng)村是很多人記憶最深刻的地方，農(nóng)村的野花野果都是我們最美好的的回憶，現(xiàn)在隨著農(nóng)村開發(fā)，許多我們印象中的農(nóng)村奇珍也是出現(xiàn)在了公眾眼前。

孫悟空偷吃人參果

今天老嫗給大家分享一種農(nóng)村珍果，這中國果子頗具神話色彩，是《西游記》人人夢寐以求的果子期間連吃慣了花果山山珍海味的孫悟空也是對這種果子垂涎已久，最后偷得果子，甚至還推翻了果樹，最后被鎮(zhèn)元大仙責(zé)罰，這種果子就是傳說中的“人參果”。如今它也是出現(xiàn)在了我們生活之中。

西游記劇照

當(dāng)然小編今天要介紹的人參果可不是西游記中的“人參果”，只是它的中文學(xué)名叫做人參果，這種果子原名又叫香瓜茄，又名長壽果、艷果、仙果。聽上去很高大上，但是具體如何且聽小編詳解。

人參果這種果子原產(chǎn)于南美洲地區(qū)，屬茄科類植物，是一種日光溫室里的高營養(yǎng)價值水果。在我國主產(chǎn)自甘肅，其中甘肅武威民勤地區(qū)的人參果最為出名，故民勤也被人們稱之為“中國人壽果之鄉(xiāng)，現(xiàn)在我國甘肅、四川、廣西、湖南等地都有分布。

人參果這種果子是一種三用的水果，一用作蔬菜、二用作水果、三用作觀賞。果實含有淡淡的清香；果肉多汁，入口清爽即化、別有一番風(fēng)味，沒有果核。人參果成熟的時候果皮為金黃色，外形似橢圓有點像人的心臟。是一種比較受人歡迎的水果。

當(dāng)然人參果這種果子可沒有《西游記》中的人參果那么神奇，讓人聞一下就長命百歲，更不存在吃下去就長生不老。但是這種果子營養(yǎng)豐富，確實有強身健體、預(yù)防疾病的作用，而且還有老年人延年益壽的作用。

怎么說？人參果中是一種高蛋白水果含有豐富的氨基酸，還富含多種維生素以及對人體有益的多種微量元素。其中高蛋白這一特性對小孩子的成長和老年人的抗衰老具有良好的功效，所以說它延年益壽也是有證可尋，其次它富含的鋅和硒等微量元素可以用于維持人體機能，從而增強人體抵抗力，對與降低血壓和預(yù)防糖尿病均有輔助療效。

而且人參果除了有強身健體、延年益壽的藥用價值，還有極高的使用價值和觀賞價值?？梢杂米魑輧?nèi)、陽臺、庭院中作盆栽植物。在它的食用上可以直接水果鮮食，很是美味，而且?guī)こ誀I養(yǎng)更佳。也可用于清炒、清蒸，更可以制作成果醬蜜餞等。

西游記中人參果

這就是我們今天介紹的農(nóng)村奇珍之人參果，雖然不如孫悟空偷吃的仙人的“人參果”。但確有強生健體、延年益壽之效。不過小編也在這里敬告大家，可以參考文中的圖片，不要被市場上虛假的“人參果”和樹苗騙了。

本期就分享到這里，我們下期再見，喜歡就關(guān)注我們，歡迎大家評論。

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