任正新 主治醫(yī)師 河西學(xué)院附屬張掖人民醫(yī)院 三甲

擅長：擅長糖尿病、心血管系統(tǒng)疾病和臨床常見病、多發(fā)病的診斷和治療。對體檢綜合分析和健康指導(dǎo)有一定的經(jīng)驗。

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油茶一般是指山油茶，具有補充營養(yǎng)、潤腸通便、增進食欲、輔助保護血管、促進新陳代謝等功效與作用，其食用禁忌主要是對于油茶過敏者禁用。

1、功效與作用

山油茶中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，適當(dāng)食用可以為人體補充所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以促進胃腸蠕動，有利于食物的消化與吸收，在一定程度上還可以達到潤腸通便的效果。此外，山油茶中含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分，患者適當(dāng)食用后可以促進機體的新陳代謝，有利于身體健康。

2、禁忌

對油茶過敏者禁用，過敏體質(zhì)者慎用，以免引起過敏反應(yīng)。此外，山油茶中含有大量的油脂，患者過量食用后可能會導(dǎo)致體內(nèi)油脂堆積，從而引起肥胖的情況。同時，患者還需避免空腹食用山油茶，以免對胃腸道造成刺激，引起腹脹、腹痛等不適癥狀。

另外，建議患者在日常生活中注意保持清淡飲食，可以適當(dāng)食用小米粥、面條等食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。如果患者出現(xiàn)不適癥狀，建議及時就醫(yī)治療。

2021-11-25 21:22

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