在與麥當(dāng)勞的足三兩漢堡相關(guān)的致命大腸桿菌爆發(fā)期間，漢堡王和百勝餐飲集團(tuán)正從他們的一些門店撤下新鮮洋蔥。

百勝餐飲集團(tuán)周四在給哥倫比亞廣播公司新聞的一份聲明中表示，出于高度謹(jǐn)慎，正在從一些肯德基、必勝客和塔可鐘門店撤下這種配料。

百勝餐飲集團(tuán)沒有指明受影響的門店。百勝餐飲集團(tuán)的一位發(fā)言人說：“我們將繼續(xù)遵循供應(yīng)商和監(jiān)管指導(dǎo)，以確保我們食品的持續(xù)安全和質(zhì)量?！?/p>

漢堡王表示，兩天前已要求其 5%從科羅拉多州泰勒農(nóng)場接收洋蔥的門店處理掉這些洋蔥。一位發(fā)言人表示：“我們正在從其他設(shè)施重新進(jìn)貨。”

漢堡王的發(fā)言人補充說，這家快餐連鎖店尚未收到衛(wèi)生部門的消息，也未收到任何有關(guān)疾病的跡象。

兩天前，聯(lián)邦衛(wèi)生官員表示，麥當(dāng)勞的足三兩漢堡中使用的、可能與洋蔥有關(guān)的大腸桿菌爆發(fā)已導(dǎo)致至少 49 人在 10 個州患病，其中 1 人死亡。在這之后，出現(xiàn)了這些新情況。

因為聯(lián)邦和州衛(wèi)生官員正在努力確認(rèn)細(xì)菌的來源，麥當(dāng)勞已將該產(chǎn)品從其在美國的 13000 家門店中約五分之一的門店下架。

由于大多數(shù)患病者報告稱食用了麥當(dāng)勞的足三兩漢堡，

調(diào)查人員正在努力查明是否是切碎的洋蔥或牛肉餅導(dǎo)致了此次疫情爆發(fā)。

位于科羅拉多州、堪薩斯州、猶他州、懷俄明州以及愛達(dá)荷州、愛荷華州、密蘇里州、蒙大拿州、內(nèi)布拉斯加州、內(nèi)華達(dá)州、新墨西哥州和俄克拉荷馬州部分地區(qū)的麥當(dāng)勞門店已暫時停止銷售足三兩漢堡。

麥當(dāng)勞確認(rèn)總部位于加利福尼亞的農(nóng)產(chǎn)品巨頭泰勒農(nóng)場是該公司下架的切片洋蔥的供應(yīng)商。

泰勒農(nóng)場周三晚上向科羅拉多州的哥倫比亞廣播公司新聞透露，它對“原材料和成品”展開了檢測，并且“未發(fā)現(xiàn)大腸桿菌的蹤跡”。

不過，泰勒農(nóng)場科羅拉多分公司稱，已將其科羅拉多工廠生產(chǎn)的黃洋蔥從市場上撤回。

據(jù)美國疾病控制與預(yù)防中心稱，此次疫情中大多數(shù)感染者居住在科羅拉多州和內(nèi)布拉斯加州，前者有 26 人患病，后者有 9 人感染。美國疾控中心表示，在科羅拉多州患病的 26 人中，有一位老年人去世。猶他州和懷俄明州的衛(wèi)生官員各自報告了 4 例病例。其他報告病例的州包括愛荷華州、堪薩斯州、密蘇里州、俄勒岡州和威斯康星州。

至少有 10 人已住院，包括一名患有溶血性尿毒癥綜合征（HUS）的兒童，這是一種可能導(dǎo)致腎衰竭的嚴(yán)重病癥。 這些病癥始于 9 月底，最近的一起病例發(fā)生在 10 月 11 日。

通常需要三到四周的時間來確定一個病人是否屬于疫情爆發(fā)的一部分。那些感染了產(chǎn)毒素大腸桿菌的人會經(jīng)歷嚴(yán)重的胃痙攣、腹瀉和嘔吐，并且大多數(shù)人在五到七天后無需治療即可康復(fù)。

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