摘要: 人參皂苷是人參的主要活性成分之一,具有提高免疫力,抗氧化,抗疲勞,抗腫瘤等多種藥理活性作用,如何高效率得到高質(zhì)量的人參皂苷現(xiàn)已成為研究熱點。因此,本文綜述了人參皂苷提取、分離純化方法,并對其進行了比較,為其確定人參皂苷的最佳提取分離純化方法,旨在為人參皂苷開發(fā)和利用提供一定的科學依據(jù)。 

關鍵詞: 人參皂苷  /  藥理活性  /  提取  /  分離純化  

Abstract: Ginsenosides was one of the main active ingredients in ginseng.It has many pharmacological effects that include immunity enhancement, antioxidant, anti- fatigue, antitumor effect and so on.Nowadays, how to obtain the high quality of ginsenosides had became a hot research topic.Therefore, this review summarized the method of the extraction and separation technology of ginsenosides and made a comparison on it to confirm the best method of the extraction and separation of ginsenosides so that it provided some scientific basis on the development and application of ginsenosides.

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