?拒絕食物浪費(fèi)，從這3件小事做起！
根據(jù)聯(lián)合國(guó)最新發(fā)布的《糧食浪費(fèi)指數(shù)報(bào)告》，全球每年有9.31億噸食物被浪費(fèi)，這相當(dāng)于可供消費(fèi)者食用的食物總量的17%。與此同時(shí)，全球還有6.9億人正在挨餓。

食物浪費(fèi)不分貧富，幾乎每一個(gè)國(guó)家和地區(qū)都存在嚴(yán)重的食物浪費(fèi)現(xiàn)象。在中國(guó)，每年生產(chǎn)的食物有35%會(huì)在生產(chǎn)、流通、加工、消費(fèi)環(huán)節(jié)被浪費(fèi)。城市餐飲浪費(fèi)一年可達(dá)1700萬-1800萬噸，相當(dāng)于3000-5000萬人一年的口糧。

食物浪費(fèi)不僅影響環(huán)境，還會(huì)導(dǎo)致全球變暖。同時(shí)，浪費(fèi)食物意味著大量的水資源被浪費(fèi)。每年有24%的農(nóng)業(yè)用水是由于食物浪費(fèi)而流失的。

想要減少食物浪費(fèi)，我們可以從以下三件小事做起：
避免過量囤積：在采購(gòu)前列一份清單，避免沖動(dòng)消費(fèi)。
妥善存儲(chǔ)食物：注意食物的保存方式，避免提前變質(zhì)腐爛。
透明可視，先進(jìn)先出：將剩余食材保存在透明的容器中，定期整理冰箱和儲(chǔ)物柜，讓食物更容易被看到和拿到。

在減少食物浪費(fèi)這件事上，讓我們一起行動(dòng)起來吧！

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