蟹類與荔枝不能同時(shí)食用。盡管荔枝能健脾開胃,但維他命C含量很高,螃蟹中還含有很多砷元素。若荔枝與蟹同食,這兩種物質(zhì)可能會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),對(duì)身體健康不利。

荔枝是一種美味的水果,而且里面的營(yíng)養(yǎng)也十分豐富,很多人都喜歡吃。蟹也是人們喜愛的食品之一,有的人想把蟹和荔枝一起吃,卻擔(dān)心這會(huì)帶來(lái)危險(xiǎn)。那蟹和荔枝能一起吃嗎?

一、蟹和荔枝能一起吃嗎?

蟹與荔枝不能同時(shí)食用。荔枝有健脾開胃的功效,適當(dāng)吃點(diǎn)荔枝能讓食欲更好,還能促進(jìn)胃腸的消化和吸收功能。雖然荔枝中含有大量的維生素C,但其與螃蟹中所含的砷發(fā)生化學(xué)反應(yīng),雖然具有抗氧化作用,但它會(huì)與螃蟹中的砷產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),對(duì)身體健康有害。

二、蟹與荔枝共食的壞處

1.引起中毒

吃蟹和荔枝有可能會(huì)引起中毒。荔枝是一種維他命C非常豐富的食品,而蟹中含有大量的砷元素,如果將蟹與荔枝一起食用,維他命c(diǎn)將與砷發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。如果吃太多的螃蟹和荔枝,就有可能導(dǎo)致中毒。

2.引起消化不良

吃螃蟹和荔枝會(huì)導(dǎo)致消化不良。蟹中含有豐富的鈣質(zhì)和磷元素,而荔枝中的鞣酸成分很多,這些成分混在一起會(huì)產(chǎn)生很難消化的物質(zhì),造成消化不良,對(duì)腸胃的健康危害很大。

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