隨著寶寶的成長，單一的食物已無法滿足他們的營養(yǎng)需求，因此，輔食的引入變得至關重要。對于許多新手父母來說，寶寶輔食的種類和制作方法可能還比較陌生。為此，本文精心整理了寶寶輔食的多種家常做法，旨在為寶媽們提供一份實用的參考。接下來，讓我們一起探索這30種寶寶輔食的做法吧。

1、清新小米糊

所需食材：大米15克。

制作步驟：首先，將大米徹底清洗后，用溫水浸泡約2個小時，以便大米充分吸水。接著，把泡好的大米放入攪拌機中，加入少量清水，攪拌成細膩的米漿。隨后，將攪拌好的米漿倒入奶鍋中，加入約8倍的清水，用小火慢慢加熱。在此過程中，需用勺子不斷攪動米漿，以防糊鍋。當米漿開始沸騰時，繼續(xù)煮2分鐘即可盛出享用。

2、蛋黃泥

所需食材：雞蛋。

制作方法：首先，將雞蛋徹底煮熟，剝殼后取出蛋黃。接著，將蛋黃研磨成細膩的粉末，可用適量的開水進行調和。最后，在兩次喂奶的間隔時間里，將調制好的蛋黃泥喂給寶寶。起初，每天只需喂食蛋黃的1/8，等寶寶逐漸適應后，再適量增加至1/4、1/2，直至整個蛋黃。

3、小米粥

所需食材：小米與水的比例約為1:10。

制作步驟：首先，將小米浸泡約30分鐘。之后，把浸泡好的小米放入鍋中，加入清水，煮沸后轉小火慢煮40分鐘。最后，關火并燜煮10分鐘，即可享用香濃的小米粥。

4、蘋果醬

所需食材：蘋果1/8個，白糖適量。

制作步驟：首先，將蘋果徹底清洗干凈，然后去皮去籽，切成薄片。接著，將蘋果片放入鍋中，加入少許白糖，煮至蘋果片軟化。在煮的過程中，適時加入少許水以防干鍋。最后，轉中火繼續(xù)煮至蘋果醬變得濃稠，關火后用勺子背面將蘋果醬研磨至細膩即可。

5、蜜汁南瓜泥

所需食材：南瓜100克，蜂蜜1小勺。

制作流程：首先，將南瓜徹底清洗干凈，去除外皮和內部的瓤與籽，然后切成薄片。接著，將南瓜片放入蒸鍋中蒸煮至熟透，之后用勺子將蒸熟的南瓜片壓成細膩的泥狀。最后，用手輕輕將南瓜泥塑成一個大球，并在其四周塑幾個小球作為點綴。食用前，只需淋上少許蜂蜜增香即可。

6、紅棗泥

所需食材：紅棗100克，白糖20克。

制作步驟：首先，將紅棗徹底清洗干凈后，放入鍋中，并加入適量的清水進行煮燉，煮至紅棗爛熟。接著，將紅棗皮和核去除，再加入少許白糖進行調味，攪拌均勻后即可享用。

7、蛋黃粥

所需食材：適量大米、適量肉湯（或魚湯、菜湯）、1個蛋黃。

制作步驟：首先，將適量的湯過濾去渣，如使用魚湯需特別小心以防魚骨混入。接著，去除湯面的油脂。然后，將雞蛋炒熟備用。在煮大人飯時，增加米和水的比例，使中心的米多些水，這樣煮出來的飯便成為軟飯。將適量的軟飯搓成糊狀。將湯和飯糊一同放入鍋中，用慢火煮成稀糊狀。最后，加入雞蛋蓉并攪拌均勻，繼續(xù)煮至滾沸，即可盛出。待溫度適中后，便可喂食寶寶。

8、蔬菜泥

所需食材：綠色蔬菜的嫩葉部分、牛奶、玉米粉。

制作步驟：首先，將綠色蔬菜的嫩葉部分煮熟或蒸熟，然后磨碎并過濾。接著，在鍋中加入碎菜和少許水，邊攪拌邊煮。當快要完成時，倒入牛奶以及用等量水調好的1/5至1/4小匙玉米粉，繼續(xù)加熱并攪拌，直至煮成泥狀即可。

9、鮮肝薯糊

所需食材：土豆20克、大米30克、雞肝5克。

制作步驟：首先，將雞肝用流動的水沖洗干凈，然后放入小煮鍋中煮熟。接著，將煮好的雞肝撈出（保留煮雞肝的水），并取其1/3左右的部分搗成泥狀。同時，將土豆清洗干凈后放入小煮鍋中煮至熟軟，之后撈起并壓成薯茸。之后，將大米淘洗干凈，加入之前煮雞肝的水，大火煮開后轉中小火，繼續(xù)熬至米粒成糊狀。最后，將雞肝泥和土豆茸加入米糊中，攪拌均勻后關火，待其溫熱適宜后即可喂給寶寶食用。

10、蕃茄汁

所需食材：新鮮成熟的蕃茄50克、少許白糖以及適量的溫開水。

制作步驟：首先，將蕃茄徹底清洗干凈，接著用開水燙軟其外皮后去皮。之后，將去皮的蕃茄切碎，并用清潔的雙層紗布包裹好，將蕃茄汁擠出并收集在小盆內。最后，在盆中加入適量的白糖，用溫開水進行沖調，攪拌均勻后即可飲用。

健康貼士：制作時務必選用新鮮且成熟的蕃茄，以確?？诟泻蜖I養(yǎng)價值。

11、菜末米湯

所需食材：適量的油菜心和少量的米粉。

制作步驟：首先，將青菜徹底清洗干凈后切碎。接著，將米粉用冷水調開，確保沒有結塊。然后，在鍋中加入調好的米粉湯，煮至再次沸騰后，加入切好的青菜末并攪拌均勻。最后，繼續(xù)煮至鍋內的湯再次沸騰，并持續(xù)煮1分鐘左右，待菜末熟透后即可出鍋享用。

12、橘子汁

所需食材：1只新鮮的橘子。

制作步驟：首先，將橘子外皮徹底清洗干凈，然后切成兩半。接著，將每半只橘子置于擠汁器盤上，旋轉幾次后，果汁便會流入槽內。最后，將槽內的果汁過濾后即可飲用。每個橘子大約能擠出40毫升的果汁，飲用時可以加入一倍的水稀釋。

13、蘋果麥片泥

所需食材：蘋果四分之一、麥片二十克。

制作步驟：首先，將蘋果外皮削去，然后取四分之一的蘋果量切成小塊。接著，將這些小塊蘋果放入攪拌機中，打成泥狀。之后，用白開水將麥片沖泡成糊狀。最后，將打好的蘋果泥加入到麥片糊中，攪拌均勻后即可食用。每個蘋果大約能制作出40克的蘋果泥，與麥片糊混合后，口感更加豐富。

14、鮮紅薯泥

所需食材：紅薯50克，白糖適量。

制作步驟：首先，將紅薯徹底清洗干凈，然后去皮并切成小塊。接著，將這些小塊紅薯放入攪拌機中，攪打成泥狀。之后，在鍋中加入適量的溫水，將紅薯泥倒入鍋中，煮沸后轉小火煮15分鐘，直至紅薯泥變得爛熟。最后，根據(jù)個人口味加入少許白糖，攪拌均勻后即可享用。

15、雞肉青菜粥

所需食材：適量大米、1個雞腿、適量水發(fā)木耳、適量小白菜、少許香油。

制作步驟：首先，將雞腿徹底清洗干凈，去骨后切成小丁。接著，在鍋中加入清水燒開，放入雞腿肉丁進行焯燙，待血沫浮出后，倒掉臟水并清洗雞腿肉丁。之后，將木耳泡發(fā)并洗凈，切碎備用。同時，將小白菜的葉子用手撕碎。接著，把大米淘洗干凈，與雞腿肉丁、木耳一同放入高壓鍋中，加入適量清水，蓋上鍋蓋。大火煮至高壓鍋上氣后，轉小火煮10分鐘。然后，關火等待高壓鍋排氣，打開鍋蓋后，再次開火，放入小白菜葉攪拌均勻，加熱約30秒鐘即可。最后，將煮好的雞肉青菜粥盛出，待其溫熱適中后即可享用。

16、蛋黃土豆泥

所需食材：1匙過濾土豆泥、1大匙切碎的蘋果。

制作步驟：首先，將熟蛋黃進行過濾，取其1/2個。接著，把土豆煮至軟爛后過濾，再加入過濾后的蛋黃和適量牛奶進行混合。最后，將混合物置于火上，少許加熱即可。

17、小白菜玉米粥

所需食材：小白菜50克，玉米面50克。

制作步驟：首先，將小白菜徹底清洗干凈，隨后放入沸水中焯燙片刻，撈出后切成細末。接著，用溫水將玉米面攪拌成漿狀，再加入小白菜末，充分拌勻。最后，將鍋置于火上，倒入適量清水煮沸，接著下入小白菜末和玉米漿，大火煮至粥狀即可享用。

18、栗子棗泥小米粥

所需食材：小米25克，去皮栗子3顆，干棗肉7克，清水250毫升。

制作步驟：首先，將紅棗去核后剪成小碎塊，加入足夠的清水，用攪拌機攪勻，然后煮至熟透。接著，用茶濾勺將熟棗肉刮捻，過濾掉棗皮，得到細膩的棗泥。同時，將小米加入電飯煲，加入250毫升清水，煮至粥狀備用。將栗子煮熟后，用勺子或叉子將栗子肉弄成小碎粒。最后，將煮開的棗泥與小米粥混合，煮沸后撒上核桃仁碎即可享用。

19、蘋果胡蘿卜汁

所需原料：胡蘿卜1個，蘋果半個。

制作方法：首先，將胡蘿卜和蘋果削皮，然后徹底清洗，接著切成適口大小的丁狀。將切好的胡蘿卜和蘋果丁放入鍋中，加入適量的清水，煮沸后轉小火慢煮，約莫10分鐘即可煮爛。最后，用清潔的紗布過濾掉渣滓，只留下鮮美的果汁即可享用。

20、雞蛋羹

所需食材：雞蛋2個、清水100克、火腿片3片、紫菜適量。

制作步驟：首先，將雞蛋打入碗中，用筷子充分打散并攪拌均勻。接著，加入清水，繼續(xù)攪拌均勻。然后，用細篩過濾蛋液，以去除雜質。將過濾后的蛋液倒入碗中，蓋上碗蓋，以防蒸制過程中水滴落在蛋面上。放入蒸鍋中，大火蒸煮，待水開后轉小火蒸煮約5分鐘即可。最后，用火腿片剪出小豬的耳朵和鼻子形狀，紫菜剪出嘴巴和眼睛以及鼻孔形狀。將剪好的火腿片和紫菜裝飾在蒸好的雞蛋羹上，可愛的小豬造型就呈現(xiàn)出來了。

21、胡蘿卜山藥粥

所需食材：排骨適量、山藥30克、胡蘿卜30克、稀飯30克、姜適量、鹽適量。

制作步驟：首先，將胡蘿卜切成適口大小的塊狀。接著，將排骨放入開水中過水，去除腥味和血水。同時，燒好熱水并加入生姜備用。之后，把過水的排骨放入鍋中，加入適量的食鹽，用大火煮沸后，轉小火慢燉約30分鐘。燉煮過程中，將山藥和胡蘿卜加入鍋中，繼續(xù)燉煮15分鐘。待燉煮完成后，取出山藥和胡蘿卜并搗爛成泥狀。接著，備好一碗白米稀飯，根據(jù)個人口味加入適量的排骨湯和煮好的粥。最后，將稀飯煮開后，與山藥胡蘿卜泥攪拌均勻即可享用。

22、三鮮豆腐泥

所需食材：豆腐50克、黃瓜25克、豬肉25克、雞蛋1個、食鹽少許、蔥適量、植物油適量。

制作步驟：首先，將豆腐清洗干凈后壓成泥狀。同時，把豬肉仔細洗凈，剁成肉泥，放置一旁備用。黃瓜洗凈后，切成細碎的小塊。接下來，把雞蛋磕入碗中，打散并攪拌均勻。

在炒鍋中加入適量的植物油，燒熱后下入蛋液，炒熟后攪拌成雞蛋碎，盛出備用。再在同一個鍋中放油燒熱，用蔥花進行爆香。隨后，放入豬肉泥進行煸炒，直至豬肉變色。接著，加入豆腐泥和黃瓜碎，繼續(xù)翻炒。當食材快熟時，放入炒好的雞蛋碎，與鍋中的食材一起翻炒均勻。最后，根據(jù)個人口味加入適量的食鹽進行調味，即可出鍋享用。

23、小米山藥粥

所需原料：新鮮山藥、小米和適量白糖。

制作方法：首先，將山藥徹底清洗干凈后搗成泥狀。接著，把小米與山藥泥一同放入鍋中，加入足夠的水，開始煮粥。待粥煮至粘稠時，根據(jù)個人口味加入適量的白糖進行調味。最后，空腹食用這款小米山藥粥，既營養(yǎng)又美味。

24、菜花泥

所需原料：一小朵新鮮的菜花，配以適量的水和奶。

制作步驟：首先，將菜花清洗干凈后切成細碎的顆粒。接著，將切好的菜花蒸煮至軟爛，然后過濾掉多余的水分，放入小碗中。最后，用勺子將菜花碾成細泥，再加入適量的水和奶進行調勻。這款菜花泥既適合寶寶食用，也適合對菜花泥感興趣的大人嘗試。

25、八寶粥

所需原料：適量的糯米，以及紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生和核桃。

制作流程：首先，將所有原料徹底清洗干凈。接著，將它們一同放入電飯煲內，加入足夠的水，開始熬煮。當粥煮至黏稠時，再加入適量的冰糖進行調味。最后，攪拌均勻，待冰糖完全溶解后，即可享用這款營養(yǎng)豐富的八寶粥。這款粥品不僅口感香甜，而且富含多種食材的營養(yǎng)，適合各類人群食用。

26、玉米糊

所需配料：將玉米磨成細膩的粉末，并準備適量面粉。

制作步驟：首先，將水煮沸。接著，將玉米粉與面粉混合并攪拌均勻。然后，緩緩將混合物倒入沸水中，同時不斷攪拌，直至達到理想的濃稠度。對于已經習慣米糊的寶寶，還可以嘗試在米糊中加入蔬菜泥，以增加營養(yǎng)和口感多樣性。

27、三鮮蛋羹

所需原料：雞蛋、蝦仁、蘑菇、精肉末，以及適量的蔥、蒜、食油、料酒、鹽和麻油。

制作流程：首先，將蘑菇徹底清洗后切成丁狀，同時將蝦仁也切成丁。接著，在熱油鍋中煸香蔥蒜，隨后加入三?。⒐蕉　⑽r仁丁和精肉末），淋入料酒并撒上適量的鹽進行炒熟。炒好后，將雞蛋打入碗中，加入少許食鹽和清水攪拌均勻，再放入鍋中蒸熱。待雞蛋蒸至半熟時，將炒制好的三丁倒入蛋液中攪勻，然后繼續(xù)蒸煮5至8分鐘即可享用。

28、油菜泥

所需原料：油菜葉5片、米湯2勺。

制作步驟：首先，將油菜葉徹底清洗后，放入鍋中燉煮至爛熟。接著，將燉好的油菜葉取出并搗碎，隨后通過過濾網去除菜渣。最后，把處理好的油菜泥與米湯一同放入小鍋中，用小火慢慢煮熱即可。

29、南瓜泥

首先，將南瓜徹底清洗后，切成薄片。接著，準備好蒸鍋，把切好的南瓜片裝入碗內，然后放入蒸鍋中進行蒸煮。大約蒸煮15-20分鐘后，便可關火。之后，用調羹輕輕將南瓜碾碎，如果條件允許，還可以通過干凈的紗布進行過濾，以去除南瓜中的筋。最后，將處理好的南瓜泥裝入碗中，即可享用。

30、青菜蝦仁雞蛋羹

首先，準備好一個雞蛋、適量的蝦仁和小油菜。接著，將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。然后，把蝦仁清洗干凈后切成小丁，小油菜也清洗干凈并切成細末。之后，把蝦仁丁和青菜末加入雞蛋液中，再次攪拌均勻。最后，將混合好的雞蛋液倒入蒸鍋中，蒸煮至凝固即可。
1、在一個碗中，將雞蛋充分打散，然后加入相當于雞蛋重量1.5倍的清水，并徹底攪拌均勻。
2、使用細篩將攪拌好的雞蛋液過濾，以去除蛋筋和氣泡，使雞蛋液更加細膩。
3、把油菜放入滾水中焯熟，之后切碎備用。
4、將蝦仁切成適口大小的塊狀。
5、把處理好的青菜和蝦仁塊加入雞蛋液中，再次進行攪拌均勻。
6、待鍋中水開后，將雞蛋羹放入，用中小火蒸煮大約8-12分鐘，直至食材完全熟透，即可出鍋享用。

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