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一種具有解酒保肝作用的健康植物飲料的制作方法

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年06月09日 08:47

1.本發(fā)明涉及健康飲料技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種解酒保肝作用的健康植物飲料。

背景技術(shù):

2.當(dāng)今社會(huì),有很多人身體都處于亞健康狀態(tài),已經(jīng)成為當(dāng)今社會(huì)面臨的重要問(wèn)題,小孩看書(shū)學(xué)習(xí)、長(zhǎng)時(shí)間使用手機(jī)、觀看電視等眼睛疲勞干澀,熬夜加班人群普遍存在,孩子與老人缺鈣,過(guò)度疲勞衰老,免疫能力下降,讓人的肝、腎、脾、胃、肺五行失衡,飲酒過(guò)量等,都會(huì)造成機(jī)體各種生理不適甚至身體亞健康狀態(tài),提升免疫能力,消除疲勞,補(bǔ)充身體能量,護(hù)肝養(yǎng)生肝,維護(hù)腎與脾胃和化,肺臟保護(hù),降低三高等都很需要,身體內(nèi)乙醇的分解代謝大部分是以肝內(nèi)氧化的方式在體內(nèi)進(jìn)行,大量飲酒或長(zhǎng)期過(guò)量飲酒,容易超過(guò)肝臟正常代謝能力,造成乙醇在血液和肝臟中大量蓄積,肝內(nèi)蓄積的乙醇直接刺激組織產(chǎn)生內(nèi)毒素,內(nèi)毒素刺激肝臟細(xì)胞產(chǎn)生大量的炎癥因子,直接引起肝細(xì)胞炎癥、肝細(xì)胞缺氧甚至壞死。針對(duì)過(guò)量飲酒或酒精中毒等,化學(xué)藥本身也需要經(jīng)肝臟代謝,代謝過(guò)程對(duì)肝臟同樣具有毒性,故西藥、化學(xué)藥只能在即時(shí)解決酒醉的不良反應(yīng),不能作為長(zhǎng)期調(diào)理肝臟的藥品。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

3.因此基于以上背景,本發(fā)明的目的是提供一種不僅具有解酒保肝作用,并且長(zhǎng)期飲用具有提高免疫力的健康植物飲料。
4.本發(fā)明提供的技術(shù)方案為:
5.一種具有解酒保肝作用的健康植物飲料,其由以下重量配比原料制成:
6.三七花0.8-3份、云南滇紅0.8-3份、藿香0.8-3份、紫蘇0.8-3份、枳椇子0.8-5份、橘紅0.8-5份、枸杞子0.8-3份、甘草0.8-3份、金銀花0.8-3份、蒲公英0.8-3份、紅棗0.8-3份、杭白菊0.8-3份、碳酸鈣10-360份、冰糖1-15份、葡萄糖1-15份、低聚果糖1-15份。
7.進(jìn)一步地,每100ml的飲料由以下重量比原料與水制成:
8.三七花0.8-3克、云南滇紅0.8-3克、藿香0.8-3克、紫蘇0.8-3克、枳椇子0.8-5克、橘紅0.8-5克、枸杞子0.8-3克、甘草0.8-3克、金銀花0.8-3克、蒲公英0.8-3克、紅棗0.8-3克、杭白菊0.8-3克、碳酸鈣10-360克、冰糖1-15克、葡萄糖1-15克、低聚果糖1-15克。
9.進(jìn)一步地,所述飲料的制作方法為:
10.1)按量稱(chēng)取天然植物原料:三七花、云南滇紅、藿香、紫蘇、枳椇子、橘紅、枸杞子、甘草、金銀花、蒲公英、紅棗、杭白菊,用常溫水浸泡60分鐘后,升溫至100℃后進(jìn)行煎煮40分鐘,然后進(jìn)行過(guò)濾后,取濾液;
11.2)稱(chēng)取濾液2倍的水進(jìn)入濾液中后,按量加入碳酸鈣、冰糖、葡萄糖、低聚果糖進(jìn)行攪拌使得其進(jìn)行完全溶解;
12.3)將步驟2)溶液進(jìn)行殺菌后進(jìn)行灌裝,其中其可采用易拉罐進(jìn)行灌裝,飲用安全、方便。
13.本發(fā)明中的三七花:性涼,味甘,歸肝、胃經(jīng),具有清熱,平肝,降壓等功效;云南滇
紅性溫,具有利尿、消炎殺菌、解毒、提神消疲、生津清熱、抗氧化、延緩衰老、養(yǎng)胃護(hù)胃、抗骨質(zhì)老化等功效;藿香:性溫,味辛,歸脾、胃、肺經(jīng),具有化濕醒脾,辟穢和中等功效;紫蘇:性溫,味辛,歸肺、脾經(jīng),具有散寒解表,理氣寬中等功效;枳椇子:性平,味甘酸,歸心、脾、肺經(jīng),具有解酒毒、止渴除煩、止嘔等功效;橘紅:性溫,味辛、苦,歸肺、脾經(jīng),具有散寒、燥濕、利氣、消痰等功效;枸杞子:性平,味甘,歸肝、腎經(jīng),具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目等功效;甘草:性平,味甘,歸心、肺、脾、胃經(jīng),具有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調(diào)和諸藥等功效;金銀花:性寒,味甘,歸肺、心、胃經(jīng),具有清熱解毒,涼散風(fēng)熱等功效;蒲公英:性寒,味苦、甘,歸肝、胃經(jīng),具有清熱解毒、消腫散結(jié)、利尿通淋等功效;紅棗:性溫,味甘,歸五臟,具有養(yǎng)肺胃、益氣、潤(rùn)心肺、生津、助諸經(jīng)、補(bǔ)五臟等功效;杭白菊:性畏寒,味辛、甘,歸肝經(jīng)、肺經(jīng)、膀胱經(jīng),具有疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒等功效;本發(fā)明中與植物中藥采用葡萄糖、低聚果糖、冰糖進(jìn)行復(fù)配,不僅能夠?qū)︼嬃峡谖哆M(jìn)行調(diào)節(jié),使得其口味更加適合大眾口味,并且還可對(duì)能量進(jìn)行補(bǔ)充,而碳酸鈣則可對(duì)人體鈣元素進(jìn)行補(bǔ)充。
14.本發(fā)明中所制備得到的健康飲料采用純植物中藥作為原料,綠色,安全,口感好。并且諸原料協(xié)同作用,不僅具有解酒保肝的作用,飲用還可補(bǔ)充能量,并且長(zhǎng)期飲用還具有護(hù)眼、養(yǎng)顏、美容、補(bǔ)充鈣元素、降低三高、減肥、提高免疫力的功效,對(duì)人體亞健康進(jìn)行有效調(diào)理。
具體實(shí)施方式
15.為使本發(fā)明實(shí)施例的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚,下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中,對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例是本發(fā)明一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例?;诒景l(fā)明中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
16.實(shí)施例1:一種具有解酒保肝作用的健康植物飲料,每100毫升飲料由以下重量配比原料與水制成:
17.三七花0.8克、云南滇紅0.8克、藿香0.8克、紫蘇0.8克、枳椇子0.8克、橘紅0.8克、枸杞子0.8克、甘草0.8克、金銀花0.8克、蒲公英0.8克、紅棗0.8克、杭白菊0.8克、碳酸鈣10克、冰糖1克、葡萄糖1克、低聚果糖1克。
18.其制備方法為:
19.1)按量稱(chēng)取天然植物原料:三七花、云南滇紅、藿香、紫蘇、枳椇子、橘紅、枸杞子、甘草、金銀花、蒲公英、紅棗、杭白菊,用常溫水浸泡60分鐘后,升溫至100℃后進(jìn)行煎煮40分鐘,然后進(jìn)行過(guò)濾后,取濾液;
20.2)稱(chēng)取濾液2倍的水進(jìn)入濾液中后,按量加入碳酸鈣、冰糖、葡萄糖、低聚果糖進(jìn)行攪拌使得其進(jìn)行完全溶解;
21.3)將步驟2)溶液進(jìn)行殺菌后進(jìn)行灌裝。
22.實(shí)施例2:一種具有解酒保肝作用的健康植物飲料,每100ml的飲料由以下重量配比原料與水制成:
23.三七花3克、云南滇紅3克、藿香3克、紫蘇3克、枳椇子5克、橘紅5克、枸杞子3克、甘草3克、金銀花3克、蒲公英3克、紅棗3克、杭白菊3克、碳酸鈣360克、冰糖15克、葡萄糖15克、低聚果糖15克。
24.其制備方法為:
25.1)按量稱(chēng)取天然植物原料:三七花、云南滇紅、藿香、紫蘇、枳椇子、橘紅、枸杞子、甘草、金銀花、蒲公英、紅棗、杭白菊,用常溫水浸泡60分鐘后,升溫至100℃后進(jìn)行煎煮40分鐘,然后進(jìn)行過(guò)濾后,取濾液;
26.2)稱(chēng)取濾液2倍的水進(jìn)入濾液中后,按量加入碳酸鈣、冰糖、葡萄糖、低聚果糖進(jìn)行攪拌使得其進(jìn)行完全溶解;
27.3)將步驟2)溶液進(jìn)行殺菌后進(jìn)行灌裝。
28.實(shí)施例3:一種具有解酒保肝作用的健康植物飲料,每100毫升飲料由以下重量配比原料與水制成:
29.三七花2克、云南滇紅2克、藿香2克、紫蘇2克、枳椇子3克、橘紅3克、枸杞子2克、甘草2克、金銀花2克、蒲公英2克、紅棗2克、杭白菊2克、碳酸鈣200克、冰糖10克、葡萄糖10克、低聚果糖10克。
30.其制備方法為:
31.1)按量稱(chēng)取天然植物原料:三七花、云南滇紅、藿香、紫蘇、枳椇子、橘紅、枸杞子、甘草、金銀花、蒲公英、紅棗、杭白菊,用常溫水浸泡60分鐘后,升溫至100℃后進(jìn)行煎煮40分鐘,然后進(jìn)行過(guò)濾后,取濾液;
32.2)稱(chēng)取濾液2倍的水進(jìn)入濾液中后,按量加入碳酸鈣、冰糖、葡萄糖、低聚果糖進(jìn)行攪拌使得其進(jìn)行完全溶解;
33.3)將步驟2)溶液進(jìn)行殺菌后進(jìn)行灌裝。
34.實(shí)施例4:一種具有解酒保肝作用的健康植物飲料,每100毫升飲料由以下重量配比原料與水制成:
35.三七花3克、云南滇紅3克、藿香2克、紫蘇2克、枳椇子5克、橘紅2克、枸杞子2克、甘草1克、金銀花1.5克、蒲公英1克、紅棗2克、杭白菊1克、碳酸鈣150克、冰糖10克、葡萄糖10克、低聚果糖5克。
36.其制備方法為:
37.1)按量稱(chēng)取天然植物原料:三七花、云南滇紅、藿香、紫蘇、枳椇子、橘紅、枸杞子、甘草、金銀花、蒲公英、紅棗、杭白菊,用常溫水浸泡60分鐘后,升溫至100℃后進(jìn)行煎煮40分鐘,然后進(jìn)行過(guò)濾后,取濾液;
38.2)稱(chēng)取濾液2倍的水進(jìn)入濾液中后,按量加入碳酸鈣、冰糖、葡萄糖、低聚果糖進(jìn)行攪拌使得其進(jìn)行完全溶解;
39.3)將步驟2)溶液進(jìn)行殺菌后進(jìn)行灌裝。
40.實(shí)施例5:解酒保肝試驗(yàn)
41.實(shí)驗(yàn)?zāi)康模翰捎脤?shí)施例4所制備的健康飲料進(jìn)行動(dòng)物解酒保肝的試驗(yàn),以證明本發(fā)明具有解酒護(hù)肝的功效;
42.實(shí)驗(yàn)動(dòng)物選自spf級(jí)雄性昆明種小鼠,體重量18-25g左右,雌雄占比接近1:1。
43.實(shí)驗(yàn)1:
44.1)隨機(jī)取60只小鼠,按照抽簽隨機(jī)分為4組,每組15只,分別為對(duì)照組、低劑量組、中劑量組、高劑量組,其中對(duì)照組給生理鹽水,灌胃體積為10ml/kg,低劑量組灌胃實(shí)施例4的健康飲料5ml/kg,中劑量組灌胃15ml/kg,高劑量組灌胃25ml/kg,在最后一次灌胃后,各
組小鼠按照10ml/kg劑量灌胃56度紅星二鍋頭白酒,然后觀察小鼠的活動(dòng)情況,以小鼠翻正反射消失作為醉酒指標(biāo),記錄翻正反射消失的時(shí)間及恢復(fù)時(shí)間,計(jì)算出醉酒潛伏期(從口服乙醇至翻正反射消失的時(shí)間)及醉酒維持時(shí)間(從翻正反射消失到恢復(fù)的時(shí)間)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表1。
45.表1:
46.組別醉酒潛伏期(min)醉酒維持時(shí)間(min)對(duì)照組35.4
±
5.15362.8
±
51.2低劑量組43.7
±
7.2304.9
±
48.1中劑量組48.3
±
6.2231.4
±
44.2高劑量組53.6
±
4.3189.5
±
61.2
47.從表1中,與對(duì)照組進(jìn)行比較,可以明顯看出本發(fā)明的潛伏期顯著延長(zhǎng),醉酒維持時(shí)間顯著縮短,說(shuō)明本發(fā)明對(duì)醉酒和醒酒具有較好的功效。
48.實(shí)驗(yàn)2:
49.取50只小鼠,按照抽簽隨機(jī)分為5組,分別為對(duì)照組、模型對(duì)照組、低劑量組、中劑量組、高劑量組,正常組和對(duì)照組給予生理鹽水,灌胃體積為10ml/kg,低劑量組灌胃實(shí)施例4的健康飲料5ml/kg,中劑量組灌胃實(shí)施例4的健康飲料15ml/kg,高劑量組灌胃實(shí)施例4的健康飲料25ml/kg,1天1次,共7天。從灌胃開(kāi)始的第1天起,每次給藥后30min,除對(duì)照組灌胃生理鹽水外,其余各組動(dòng)物均按10/kg劑量灌胃56度紅星二鍋頭白酒。最后1次給酒12h后,摘眼球取血并分離血清,按照試劑盒操作方法測(cè)定其ast、alt活性及il-6、tnf-α含量,結(jié)果見(jiàn)表2。
50.表2:
51.組別ast(u/l)alt(u/l)tnf-α(pg/ml)il-6(pg/ml)對(duì)照組47.02
±
13.2158.25
±
11.1225.41
±
4.7830.21
±
5.23模型對(duì)照組367.20
±
56.24485.32
±
120.31102.32
±
7.1492.23
±
6.24低劑量組214.32
±
83.12342.20
±
51.2277.82
±
9.2469.47
±
12.51中劑量組183.57
±
51.23223.12
±
62.5162.02
±
8.4260.68
±
14.62高劑量組144.28
±
48.23152.81
±
25.3354.20
±
10.7156.11
±
10.02
52.表中,低劑量組、中劑量組、高劑量組與對(duì)照組、模型組相小鼠血液中的ast、alt的活性、tnf-α、il-6的濃度顯著降低,說(shuō)明灌胃本發(fā)明的健康飲料能夠有效保護(hù)小鼠肝臟免受酒精損害,表1和表2的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)則可充分說(shuō)明本發(fā)明的解酒護(hù)肝功效。
53.本發(fā)明作為護(hù)肝解酒飲料,可以飲酒前半小時(shí),也可在飲酒后立即使用,在酒精進(jìn)入血液循環(huán)之前使用效果明顯。
54.本發(fā)明不僅可在飲酒前后飲用:酒精進(jìn)入血液循環(huán)前,可快速分解酒精;醉酒后喝飲料,可以減輕對(duì)肝的傷害;其還可作為健康飲料長(zhǎng)期飲用,特別是亞健康人群,長(zhǎng)期飲用可養(yǎng)肝護(hù)肝,疏泄護(hù)肝,保健護(hù)眼,補(bǔ)充鈣元素,提高免疫力,輔助降三高。
55.以上對(duì)本發(fā)明及其實(shí)施方式進(jìn)行了描述,這種描述沒(méi)有限制性,所示的也只是本發(fā)明的實(shí)施方式之一,實(shí)際的結(jié)構(gòu)并不局限于此??偠灾绻绢I(lǐng)域的普通技術(shù)人員受其啟示,在不脫離本發(fā)明創(chuàng)造宗旨的情況下,不經(jīng)創(chuàng)造性的設(shè)計(jì)出與該技術(shù)方案相似的結(jié)構(gòu)方式及實(shí)施例,均應(yīng)屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。

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