中國飯店協(xié)會發(fā)布了《2023中國餐飲業(yè)年度報告》，2022-2023中國餐飲業(yè)100家領(lǐng)跑企業(yè)名單出爐，上海小南國、西安飯莊等50家正餐企業(yè)，海底撈、呷哺呷哺等10家火鍋企業(yè)，千喜鶴、快客利等20家團(tuán)餐企業(yè)，張亮麻辣燙、正新雞排等20家快餐小吃企業(yè)入選。下面一起來看中國餐飲行業(yè)100強(qiáng)企業(yè)名單，看看中國餐飲業(yè)100家領(lǐng)跑企業(yè)有哪些。

編號企業(yè)名稱代表品牌領(lǐng)跑指數(shù)領(lǐng)跑指數(shù)1杭州飲食服務(wù)集團(tuán)有限公司知味觀98.398.32內(nèi)蒙古西貝餐飲集團(tuán)有限公司西貝莜面村97.597.53廣州酒家集團(tuán)股份有限公司廣州酒家95.395.34九毛九國際控股集團(tuán)九毛九95.295.25揚(yáng)州東園食品有限公司東園小館95.195.16山東藍(lán)海股份有限公司鐘鼎樓食府94.494.47重慶陶然居飲食文化 ( 集團(tuán) ) 股份有限公司陶然居93.393.38上海杏花樓（集團(tuán)）股份有限公司杏花樓9292.09北京華天飲食控股集團(tuán)有限公司馬凱餐廳91.991.910山東凱瑞商業(yè)集團(tuán)老牌坊魯菜名店91.991.911南京大惠企業(yè)發(fā)展有限公司南京大牌檔90.390.312寧波白金漢爵酒店投資有限公司白金漢爵大酒店8686.013江蘇小廚娘餐飲管理有限公司小廚娘85.785.714外婆家餐飲集團(tuán)有限公司外婆家85.685.615安徽岸香國際控股集團(tuán)有限公司岸香85.385.316安徽同慶樓集團(tuán)同慶樓84.484.417湖南徐記酒店管理有限公司徐記海鮮84.384.318石獅市榮譽(yù)實業(yè)發(fā)展有限公司榮譽(yù)大酒店83.283.219北京新榮記餐飲管理有限公司新榮記83.183.120豐收日（集團(tuán)）股份有限公司豐收日83.183.121廈門豪客來餐飲管理有限公司豪客來牛排8383.022中國全聚德（集團(tuán)）股份有限公司全聚德78.278.223南京古南都投資發(fā)展集團(tuán)有限公司綠柳居77.777.724寧波石浦酒店管理發(fā)展有限公司石浦大酒店77.477.425唐宮（中國）控股有限公司唐宮海鮮坊76.876.826云南云海肴餐飲管理有限公司云海肴76.776.727浙江隆聚餐飲集團(tuán)股份有限公司隆聚·時令海鮮75.475.428廈門豪享來餐飲娛樂有限公司豪享來73.273.229天津?qū)氒庯嬍臣瘓F(tuán)有限公司寶軒漁府71.671.630杭州新白鹿餐飲管理有限公司新白鹿71.171.131北京四季民福餐飲管理有限公司四季民福7171.032蘇州老阿爸飲食文化有限公司老阿爸浙江土菜館70.370.333長沙費大廚餐飲管理有限公司費大廚辣椒炒肉70.270.234旺順閣（北京）投資管理集團(tuán)有限公司旺順閣魚頭泡餅7070.035廣州市耀華飲食集團(tuán)沙河粉村7070.036西安飲食股份有限公司西安飯莊69.769.737長沙飲食集團(tuán)有限公司火宮殿69.369.338廣州半島投資集團(tuán)半島名軒69.169.139煙臺百納餐飲有限公司百納·觀瀾67.867.840上海避風(fēng)塘美食有限公司避風(fēng)塘67.567.541武漢湖錦酒樓管理有限公司湖錦酒樓65.665.642北京新世紀(jì)青年餐飲管理有限公司青年公社65.565.543上海梅龍鎮(zhèn)(集團(tuán))有限公司梅龍鎮(zhèn)酒家65.365.344杭州跨湖樓酒店集團(tuán)有限公司跨湖樓62.662.645武漢艷陽天商貿(mào)發(fā)展有限公司艷陽天酒家61.561.546上海小南國餐飲有限公司上海小南國61.361.347蘇州康德運營管理有限公司有家酸菜魚60.160.148北京市勝利玉林烤鴨店有限責(zé)任公司玉林烤鴨59.959.949河北渝鄉(xiāng)辣婆婆餐飲管理有限公司渝鄉(xiāng)辣婆婆5858.050青島銘家尚品餐飲管理有限公司銘家5858.0編號企業(yè)名稱代表品牌領(lǐng)跑指數(shù)1海底撈國際控股有限公司海底撈99.62呷哺呷哺餐飲管理有限公司呷哺呷哺98.23重慶朝天門餐飲控股集團(tuán)有限公司朝天門98.14重慶劉一手商業(yè)管理有限公司劉一手重慶火鍋96.45重慶德莊飲食連鎖有限公司德莊95.86成都楠火餐飲服務(wù)有限公司楠火鍋95.77撈王（上海）餐飲管理有限公司撈王鍋物料理94.28巴奴毛肚火鍋有限公司巴奴毛肚火鍋94.19內(nèi)蒙古快樂小羊餐飲管理有限公司快樂小羊92.910四川小龍坎控股集團(tuán)有限公司小龍坎92.7編號企業(yè)名稱綜合領(lǐng)跑指數(shù)1北京千喜鶴餐飲管理有限公司1002深圳市德保膳食管理有限公司98.23北京健力源餐飲管理有限公司98.14蜀王優(yōu)芙得餐飲服務(wù)有限公司96.75快客利（北京）集團(tuán)有限公司96.06北京金豐餐飲有限公司95.97上海麥金地集團(tuán)股份有限公司95.38武漢華工后勤管理有限公司93.69北京東貿(mào)國際餐飲管理有限公司92.910寧波康喜樂嘉餐飲管理有限公司91.411索迪斯（中國）企業(yè)管理服務(wù)有限公司90.712東莞市鴻駿膳食管理有限公司90.513廣州中膳健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司90.014北京振達(dá)餐飲管理有限公司89.615杭州速派餐飲管理集團(tuán)有限公司88.816廈門中科苑餐飲管理有限公司88.717合肥黃山大廈酒店管理集團(tuán)有限公司87.118北京健坤餐飲集團(tuán)有限責(zé)任公司86.219南京榮邦餐飲投資管理發(fā)展有限公司86.120北京萬喜餐飲管理有限公司85.9編號企業(yè)名稱代表品牌領(lǐng)跑指數(shù)1安徽老鄉(xiāng)雞餐飲股份有限公司老鄉(xiāng)雞98.62黑龍江盛世千秋餐飲管理有限公司張亮麻辣燙98.53上海正新食品有限公司正新雞排97.94上海楊國福企業(yè)管理（集團(tuán)）股份有限公司楊國福97.55浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司五芳齋94.76長沙市五味草堂餐飲管理有限公司五谷魚粉94.57江蘇和府餐飲管理有限公司和府撈面93.58味千（中國）控股有限公司味千拉面91.69北京心有炸念餐飲管理有限公司夸父炸串91.510北京李先生加州牛肉面大王有限公司李先生91.211上海五爺餐飲管理有限公司五爺拌面90.112中飲巴比食品股份有限公司巴比饅頭90.013真功夫餐飲管理有限公司真功夫89.814北京南城香餐飲有限公司南城香89.615北京和合谷餐飲管理有限公司和合谷88.216上海世好食品有限公司吉祥餛飩87.917上海藝榮餐飲管理有限公司曼玲粥店86.718四平李連貴飲食服務(wù)股份有限公司李連貴熏肉大餅86.319天津七惑和他的朋友餐飲管理有限公司犟骨頭86.220上海陳香貴餐飲管理有限公司陳香貴蘭州牛肉面85.3

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