在減脂這條路上，主食的選擇常常讓人糾結(jié)。米飯雖是日常標(biāo)配，可熱量著實不低，吃多了心里難免有負(fù)擔(dān)。其實啊，有不少主食既能滿足咱對美食的渴望，又能助力減脂大業(yè)。它們營養(yǎng)豐富，飽腹感還強，完全能代替米飯成為餐桌上的新寵。今天我就來給大家分享4道減脂“最狠”的主食，做法簡單又美味，讓你在享受美食的同時，輕松和多余脂肪說拜拜。

01豆腐蔬菜雞蛋餅

這豆腐蔬菜雞蛋餅我可太愛了！咬一口，豆腐嫩滑，蔬菜清爽，雞蛋香濃，口感豐富得很。關(guān)鍵是營養(yǎng)也全面，豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白，蔬菜補充維生素，雞蛋更是營養(yǎng)小能手。低卡無負(fù)擔(dān)，太適合減脂期吃啦！

【食材】

豆腐、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋

【做法】

1、老豆腐捏碎，黃瓜、胡蘿卜切碎，和雞蛋一起抓拌均勻。

2、加1勺生抽、1小勺鹽，繼續(xù)攪拌均勻。

3、取適量餡料，搓成餅狀。

4、鍋里倒少許油，小火煎，先讓餅定型，再翻面，煎到兩面金黃，就可以出鍋啦。

02涼拌蕎麥面

這涼拌蕎麥面太適合減脂期吃了！蕎麥面低卡又飽腹，搭配上爽口的黃瓜絲和香辣的醬汁，一口下去，那叫一個滿足。蕎麥面富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，幫助消化。

【醬汁】

一勺芝麻、一勺蒜末、一勺辣椒粉、一勺小米辣，澆上一點熱油，再加兩勺生抽、兩勺醋、適量鹽和代糖，攪勻。

【步驟】

1、蕎麥面煮熟，過涼水。

2、把面撈到碗里，擦些黃瓜絲，倒入調(diào)好的醬汁。

3、放點家里有的牛肉醬，拌勻就能開吃。

03玉米雞蛋餅

玉米雞蛋餅，香甜可口，當(dāng)主食吃超棒！玉米香甜，雞蛋營養(yǎng)，兩者搭配，既好吃又健康。玉米富含膳食纖維和維生素，雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白，吃了不怕胖。

【食材】

玉米、雞蛋

【做法】

1、玉米焯水撈出。

2、往玉米里加兩勺淀粉、少許糖和一個雞蛋，攪拌均勻。

3、鍋里熱油，把玉米糊倒進去，攤成餅狀，小火煎到兩面金黃。

04低卡紫薯餅

低卡紫薯餅，軟糯香甜，飽腹感超強！紫薯富含花青素，有抗氧化作用，糯米粉增加口感，牛奶讓味道更香濃，代糖代替白糖，熱量更低。

【食材】

紫薯、糯米粉、牛奶、代糖

【做法】

1、紫薯切薄片，上鍋蒸熟。

2、把蒸熟的紫薯加糯米粉、牛奶和代糖，攪拌均勻，搗成泥，揉到不黏手。

3、把紫薯泥壓成餅狀，可以厚一點。

4、熱鍋刷橄欖油，小火放入紫薯餅。

5、往餅上灑一點水，再撒上白芝麻。

6、小火慢煎，等兩面都焦焦的，就可以出鍋啦。

這4道減脂主食，做法簡單，營養(yǎng)又頂飽，好吃不怕胖，趕緊試試吧！

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