“從事健身行業(yè)20余年，本次運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)班把運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)理論與健身實(shí)踐相結(jié)合，實(shí)操性強(qiáng)。”學(xué)員谷豐泉說(shuō)。前不久，全國(guó)首期運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)能力培訓(xùn)班的18名學(xué)員齊聚上海，參加運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)能力培訓(xùn)測(cè)評(píng)考核，收獲滿滿。

“吃飯就是訓(xùn)練，營(yíng)養(yǎng)也是戰(zhàn)斗力”，在北體大二七國(guó)家冰雪運(yùn)動(dòng)科訓(xùn)基地的運(yùn)動(dòng)員餐廳里有這么一句醒目的標(biāo)語(yǔ)，這既是一種激勵(lì)，也是每一位運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師的追求與使命。谷豐泉表示，他想通過(guò)自己的努力影響到更多人，能夠運(yùn)用運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)手段，讓更多人提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)、加速運(yùn)動(dòng)恢復(fù)，通過(guò)共同努力，打造符合國(guó)人特點(diǎn)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師隊(duì)伍。

去年，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)順利進(jìn)入新版《中華人民共和國(guó)職業(yè)分類大典》，國(guó)家體育總局人力資源開(kāi)發(fā)中心貫徹落實(shí)《“十四五”體育發(fā)展規(guī)劃》，依據(jù)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)定義及工作任務(wù)，聯(lián)合國(guó)家體育總局運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所研制并發(fā)布了運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)能力測(cè)評(píng)標(biāo)準(zhǔn)體系，2023年正式開(kāi)展運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)能力測(cè)評(píng)工作。

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)人才隊(duì)伍的壯大，在體醫(yī)融合、運(yùn)動(dòng)健康產(chǎn)業(yè)、運(yùn)動(dòng)參與等方面都將起到非常重要的作用。學(xué)員李居耀告訴記者，2015年他加入運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)，主要面向的人群是自己培訓(xùn)的學(xué)員和在一線服務(wù)的客戶。在多年的工作實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)客戶面臨較多的問(wèn)題是偏胖和肩頸腰背疼痛，通過(guò)本次培訓(xùn)，讓他進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)知識(shí)的理解，同時(shí)也掌握了更多通過(guò)運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)相結(jié)合的技能，來(lái)幫助客戶實(shí)現(xiàn)健康。

培訓(xùn)中，學(xué)員們分組配合，模擬運(yùn)動(dòng)個(gè)體和運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師，逐條解讀健康報(bào)告的數(shù)據(jù)，通過(guò)詳細(xì)地交流和演練，促進(jìn)學(xué)員真正掌握運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師工作流程，為運(yùn)動(dòng)員、普通運(yùn)動(dòng)人群提供全面細(xì)致的服務(wù)。學(xué)員蘇楊在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)從業(yè)9年，他說(shuō)，參加體育總局人力中心開(kāi)展的首期運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)能力測(cè)評(píng)培訓(xùn)班，學(xué)到的不僅是權(quán)威的、專業(yè)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)，也在思路上得到很多啟發(fā)，一條條“錦囊妙計(jì)”解決了工作中遇到的很多問(wèn)題。

在采訪中，記者還聽(tīng)到了許多學(xué)員把培訓(xùn)與工作和生活聯(lián)系在了一起。比如學(xué)員陳楊，從最胖時(shí)候的120公斤，加入運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)之后，用所學(xué)知識(shí)指導(dǎo)自己，已經(jīng)減重到75公斤的健康水平；學(xué)員年曉建則是用所學(xué)知識(shí)為很多人解決了健康問(wèn)題。確切來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)并不是一個(gè)單純的課程，而是一種廣義的生活方式管理，不僅與體育和健康緊密相連，還和人民群眾對(duì)美好生活的向往聯(lián)系在了一起。（轉(zhuǎn)自7月13日《中國(guó)體育報(bào)》05版）

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