番茄醬煮牛肉

準備料酒，胡椒粉，黃油，生姜，牛肉，濃縮汁，番茄醬，糖，鹽，洋蔥，面粉以及牛肉，先把牛肉切成薄片，再加入適量的料酒，胡椒粉，鹽腌制15分鐘，加入適量的面粉抓均勻，鍋里面加入適量的水，把生姜片，料酒放進去燒開，牛肉放進去焯燙變色撈出來，洋蔥切碎，鍋中加入適量黃油融化，再把洋蔥放進去煮軟變透明，加一些番茄醬，牛肉濃縮汁翻炒均勻，加牛肉拌炒均勻以后再放入一些糖，炒均勻以后蓋子蓋上繼續(xù)煮5分鐘，然后再加一些黑胡椒粉以及鹽調味就可以吃了。

香菇番茄醬意面

準備料酒，淀粉，雞精，香油，老抽，白糖，雞粉，鹽，香菜，香蔥蒜，生姜，蔥，五花肉，內脂豆腐，木耳以及黃花，先把黃瓜放到水里面泡發(fā)一下根部切除，然后再切成段狀，木耳的老根去除切成絲，五花肉皮去除切成丁，內脂豆腐放進盤子里面，蒸鍋上氣以后，再把豆腐放進去蒸20分鐘，香蔥，香菜，蔥姜蒜切末，鍋里面加入適量的清水，大火燒開，黃花菜放進去，木耳絲放進去焯水，再倒進漏勺里面?zhèn)溆?，鍋中燒熱放油，再把五花肉放進去炒熟，然后再把蔥姜蒜放進去爆香，加一些料酒蠔油，香味炒出，黃花焯好，水木耳翻炒均勻，加入適量的清水，把老抽，白糖，味精，雞精，鹽放進去用大火燒開，然后用水淀粉勾芡，大火燒開以后把火關掉，淋上香油，豆腐從蒸鍋中取出，多余的水分控干，芡汁調好以后澆在豆腐上，再撒上一些香蔥末，香菜裝盤就可以吃了。

番茄醬壽司

準備一些壽司醋，大根，黃瓜，蕃茄醬，烤紫菜，火腿腸，米飯，胡蘿卜以及雞蛋，先把雞蛋放在鍋里面煎煮一下，然后再把它切成條狀，火腿腸切成條，大根，胡蘿卜，黃瓜全部都切成細條，米飯蒸好以后，趁熱的時候把壽司醋給放進去，然后就可以攪拌均勻，晾涼以后備用。

紫菜烤好以后鋪在保鮮膜卷簾上面，把米飯放進去鋪均勻，上面需要留一些空隙，不要全部鋪滿，中間放一些大根，蘿卜，黃瓜，火腿腸以及雞蛋片，從下往上卷起來，一邊卷一邊把保鮮膜給撕掉，然后壽司卷好以后切片，擠上一些番茄醬來吃，味道可以變得非常不錯。

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