橙子作為水果的營養(yǎng)價值是什么

王勇主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 河南省人民醫(yī)院

橙子是一種富含營養(yǎng)的水果，提供多種維生素和礦物質(zhì)，包括維生素 C、維生素 A、維生素 B6、葉酸、鉀和纖維素等。

1. 維生素 C：橙子是維生素 C 的極佳由來，一個中等大小的橙子大約能滿足人體每日所需維生素 C 的 75%。維生素 C 對于增強免疫系統(tǒng)、維護骨骼和血管健康非常重要。

2. 纖維素：橙子富含纖維素，有助于促進腸道蠕動，改善消化和排便，能夠有效預(yù)防便秘及其他消化問題。

3. 維生素 A：橙子也是維生素 A 的良好由來，維生素 A 對眼睛、免疫系統(tǒng)和皮膚的健康都起著重要作用。

4. 葉酸：橙子是葉酸的良好來源，葉酸對胎兒神經(jīng)管的發(fā)育非常重要，尤其對孕婦來說更為重要。

5. 鉀：橙子含有豐富的鉀，鉀對心臟健康和肌肉功能的正常運作非常重要。

此外，橙子還含有多種其他維生素和礦物質(zhì)，如維生素 B6、鈣、鐵和鎂等，這些成分對維持人體健康也有明顯的作用。

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