果凍橙有十分豐富的水分、糖分、有機(jī)酸、果膠、纖維素、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)以及橙皮苷等，具有補(bǔ)中益氣、生津止渴、化痰止咳、健胃消食、潤腸通便的作用。那如何挑選新鮮又好吃的果凍橙，一起來看看。

本文目錄

1、如何挑選果凍橙 

2、果凍橙是熱性還是涼性 

3、果凍橙有什么營養(yǎng)價值

1、望：從橙子外表看，新鮮的橙子外表果皮是透明正常的，稍帶有發(fā)光的感覺，變質(zhì)的橙子則看上去蔫蔫的。 

2、聞：新鮮的橙子，聞上去是清香的味道，而變質(zhì)的橙子，果凍橙畝產(chǎn)量多少，在初期就開始有點帶酒味。 

3、切：新鮮的橙子一般摸上去甚至按上去是硬的，不會發(fā)軟，但是變質(zhì)的橙子有的會從里面就開始變軟，直至腐爛。

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果凍橙是熱性還是涼性 

是涼性的水果。 果凍橙在食物性味上，歸屬于涼性，和平時吃的橘子、橙子一樣都是性涼的水果，吃后具有很好的生津止渴、潤肺止咳、潤腸通便、美容養(yǎng)顏等作用，不過不宜多吃，否則其含有的果酸、糖分、膳食纖維等成分，會刺激腸胃，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適癥狀。 

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果凍橙有什么營養(yǎng)價值

果凍橙和橙子都是屬于柑橘類的水果，所以其實兩者中所含的營養(yǎng)物質(zhì)是差不多的，都含有十分豐富的水分、糖分、有機(jī)酸、果膠、纖維素、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)以及橙皮苷等有效成分。因此食用后對人體所能起到的營養(yǎng)價值也沒有太大的區(qū)別，都具有補(bǔ)中益氣、生津止渴、化痰止咳、健胃消食、潤腸通便的作用。果凍橙與普通的橙子一樣，其中也含有較多的橙皮苷等揮發(fā)油成分，食用后可以對人體起到和胃理氣、化痰止咳的作用，因此對于一些久咳不止、咳嗽咳痰的人群來說，是可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┕麅龀葋磉M(jìn)行緩解的。但是需要注意的是，因為果凍橙的性質(zhì)偏涼性，因此主要是用于體內(nèi)熱氣過大的熱咳，而對于一些寒氣過大的寒咳來說是起不到很好的作用的。

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