白涼粉對身體有危害嗎

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洪東旭副主任醫(yī)師營養(yǎng)科

吉林大學第一醫(yī)院

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通常白涼粉適當吃對身體無較大危害，但過量吃了以后可能會加重消化負擔、誘發(fā)肥胖，對身體產生危害，所以日常需要控制攝入量，避免進食過多。

白涼粉含有碳水化合物、鈉元素等營養(yǎng)物質，適量吃營養(yǎng)物質可正常被胃腸道吸收、分解，并不會對身體健康產生不利影響。但因為白涼粉中含有水分以及植物膠質，過量吃了以后水分會過度潤滑胃腸黏膜，而植物膠質可能會產生刺激，從而引起胃腸道蠕動速度增快，導致胃腸道內容物快速排出，可出現腹痛、腹瀉等不良癥狀，所以過量吃白涼粉對身體有一定危害。此外，白涼粉中含有一定能量，過量吃會導致體內能量攝入過多，若無法被人體正常消耗可能導致脂肪堆積，從而誘發(fā)肥胖。

對于自身存在胃腸道脹痛、腹瀉等癥狀的人群，通常需要根據自身對病情控制的情況減少或盡量避免吃白涼粉，以免導致不適癥狀加重，增加恢復難度。

有來醫(yī)生

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