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神舟十三號航天員的“太空餐”揭秘

來源：泰然健康網時間：2025年06月21日 15:06

神舟十三號航天員的“太空餐”揭秘
2022年4月16日，神舟十三號載人飛船成功返回東風著陸場，標志著為期半年的太空飛行任務圓滿完成。在這次長達半年的太空之旅中，航天員們分享了他們在太空中的飲食經歷，讓人不禁好奇這些“太空餐”與我們日常食用的食品有何不同。

首先，我們得了解一下什么是航天食品。簡單來說，航天食品是為在太空環(huán)境下工作的航天員專門設計的食品和飲品。它們不僅重量輕、體積小，方便攜帶和儲存，而且營養(yǎng)全面，能夠滿足航天員在失重狀態(tài)下的特殊營養(yǎng)需求。比如，航天食品中會含有特定比例的鈣磷和維生素D，以及適量的脂肪，這些都是為了適應太空環(huán)境的特殊需求。

有趣的是，這些航天食品的研發(fā)技術后來也被應用到了臨床上，發(fā)展成了特殊醫(yī)學用途配方食品。這種食品是為那些進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)的人群設計的，它們的營養(yǎng)素和膳食需求與普通人不同。因此，特殊醫(yī)學用途配方食品的管理標準也遠高于普通食品。

再衍生到嬰幼兒特醫(yī)食品，這是為那些有特殊醫(yī)學需求的嬰兒設計的配方食品。由于嬰兒是最脆弱的群體，所以這些食品的管理要求特別嚴格，必須依據《食品安全法》進行監(jiān)督管理。嬰幼兒特醫(yī)食品的配方必須以醫(yī)學和營養(yǎng)學的研究結果為依據，其安全性、營養(yǎng)充足性以及臨床效果都需要經過科學證實。

常見的特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品可以分為六類，能夠滿足絕大部分特殊醫(yī)學狀況嬰兒的需求。這些食品不僅為嬰兒提供了全面的營養(yǎng)，還能幫助他們更好地康復和成長。

所以，下次當你看到航天員們在太空中享用他們的“太空餐”時，不妨也了解一下這些食品背后的科學和技術，它們不僅為航天員提供了營養(yǎng)支持，也在為我們的健康和康復做出貢獻。