文 | 小書(shū)蟲(chóng)媽媽

對(duì)父母來(lái)說(shuō)，寶寶的吃喝拉撒是頭等大事，俗話(huà)說(shuō)，吃得好，長(zhǎng)得好！嬰幼兒的身體發(fā)育處于這輩子最快速的時(shí)期，所以，寶寶的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題一直備受父母?jìng)兊年P(guān)注，大家都想自己的寶寶吃飽吃好，長(zhǎng)高長(zhǎng)胖。

01那么，嬰幼兒怎么吃才有營(yíng)養(yǎng)呢？

寶寶一歲之前主要是“學(xué)吃”階段，主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)自于奶，吃得是否營(yíng)養(yǎng)均衡還不是非常重要，但是當(dāng)寶寶過(guò)了1歲，奶變成了輔助食品，固體食特變成主要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。父母就要合理地安排寶寶的一日三餐，做一些既好吃，又營(yíng)養(yǎng)，又適合寶寶咀嚼能力的食物。

充足而全面的營(yíng)養(yǎng)是保證嬰幼兒健康成長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，為了維持嬰兒的正常生理功能和滿(mǎn)足生長(zhǎng)發(fā)育的需要，每日必須供給嬰兒六種人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。

02不同階段嬰兒的輔食有什么特點(diǎn)？

寶寶添加輔食，不同的階段有不同的特點(diǎn)，父母要根據(jù)的寶寶不同階段的特點(diǎn)，合理科學(xué)地安排輔食，讓娃吃得更營(yíng)養(yǎng)。我們來(lái)看看不同階段的輔食特點(diǎn)；

0～3個(gè)月寶寶0~3個(gè)月的寶寶生長(zhǎng)發(fā)育迅速，大腦進(jìn)入了第二個(gè)發(fā)育的高峰期，在這個(gè)階段，要以母乳喂養(yǎng)為主。寶寶第一個(gè)月的時(shí)候，寶寶的胃很少，僅30毫升左右，應(yīng)該按需哺乳。到了2~3月，寶寶的進(jìn)食量開(kāi)始增大，而且進(jìn)食的時(shí)間也日趨固定。每天要吃6~8次奶，每次間隔3~4個(gè)小時(shí)，夜晚則間隔5~6小時(shí)。

0~3個(gè)月的寶寶，要以吃全乳為主，可在新生兒晚期輔加維生素Ｄ。 在氣候條件許可的情況下，2～3個(gè)月的嬰兒可以在戶(hù)外試見(jiàn)太陽(yáng)光數(shù)分鐘，或在室內(nèi)打開(kāi)窗，直接接觸日光中的紫外線(xiàn)。隔著玻璃或不暴露皮膚曬日光是不起任何作用的。

4～6個(gè)月寶寶4個(gè)月之后，寶寶體內(nèi)的鐵儲(chǔ)備已消耗完，而母乳或配方奶中的鐵又不能滿(mǎn)足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求，此時(shí)如果不添加含鐵的食物，寶寶就容易患缺鐵性貧血。6個(gè)月以?xún)?nèi)的寶寶，主要食物都應(yīng)該以母乳或配方奶粉為主，其他食物只能作為一種補(bǔ)充食物。這個(gè)階段，千萬(wàn)不要強(qiáng)迫寶寶吃他不喜歡的輔食，以免為日后添加輔食增加難度。

專(zhuān)家建議，從寶寶4個(gè)月后，根據(jù)寶寶的身體發(fā)育情況，就可以開(kāi)始添加泥糊狀食物，以刺激寶寶的口腔觸覺(jué)。父母給寶寶做父母時(shí)，要以半流質(zhì)為主，先從嬰兒米粉開(kāi)始，然后可以給果泥，如蘋(píng)果泥、香蕉泥、胡蘿卜泥、梨泥等。

7～9個(gè)月寶寶寶寶到了這個(gè)階段，主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源還是母乳或是配方奶，同時(shí)添加輔食。這時(shí)可以喂米粥或面條，為了保證營(yíng)養(yǎng)，還可以喂肉泥（如雞肉泥、牛肉泥、魚(yú)泥等），但一餐只喂一種。 也可開(kāi)始試喂肉菜混合泥，但菜必須是纖維少的，可用胡蘿卜、南瓜等，不用芹菜、韭菜，土豆只能用小量，植物蛋白較豐富的豆腐是一種較好的輔食。

10～12個(gè)月寶寶這個(gè)階段的寶寶正處于長(zhǎng)牙的高峰時(shí)期，而鈣和磷可促進(jìn)人體骨骼和牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育，因而在本階段，媽媽要注意在飲食上多喂寶寶一些鈣和磷含量較高的食物，保證寶寶攝入身體所需的鈣與磷。比如做輔食時(shí)，多選用奶制品、蝦皮、綠葉蔬菜、豆制品，蛋類(lèi)等。

在這個(gè)階段，米粥、面條等主食是寶寶補(bǔ)充熱量的主要來(lái)源，肉泥、菜泥、蛋黃、肝泥、豆腐等含有豐富的無(wú)機(jī)鹽和纖維素，促進(jìn)新陳代謝，有助于消化。每天要變換花樣，增進(jìn)寶寶食欲。

1～2歲寶寶這個(gè)階段的寶寶處在長(zhǎng)骨骼和牙齒的重要階段，所以在這一階段，要重視給寶寶補(bǔ)鈣。保證寶寶每天有400毫升以上的配方奶，因?yàn)槿橹破肥氢}質(zhì)的主要來(lái)源。此外，寶寶還要吃一些蝦皮、紫菜、綠葉菜等，也能很好地補(bǔ)充鈣質(zhì)。

這一階段嬰兒在8顆上下切牙的基礎(chǔ)上，已長(zhǎng)出新的牙，慢慢學(xué)會(huì)咀嚼，但消化能力還是比較差。仍然還要吃些細(xì)、軟、爛的食物。寶寶的一天的食物中，應(yīng)包括谷薯類(lèi)、肉、蛋、豆、蔬菜、水果和奶類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)搭配要適當(dāng)。

2～3歲寶寶2～3歲嬰兒逐漸出全部乳牙，咀嚼力強(qiáng)，喜歡吃較固形食品，一日三餐的習(xí)慣已經(jīng)基本養(yǎng)成，但仍需在上、下午各增食小點(diǎn)心或小食品一次，量宜小，味宜清淡，所供熱量均不宜超過(guò)全日的5％。各類(lèi)食物之間調(diào)配要合理，即葷素食、粗細(xì)糧食攝入比例適當(dāng)，不能偏食，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

小書(shū)蟲(chóng)媽媽溫馨提示：

一般情況下，在寶寶6個(gè)月時(shí)開(kāi)始添加輔食，6～12個(gè)月是寶寶輔食添加的關(guān)鍵階段，爸爸媽媽們要根據(jù)不同月齡來(lái)進(jìn)行安排嬰兒食譜。

小書(shū)蟲(chóng)媽媽?zhuān)呒?jí)育嬰師，多平臺(tái)原創(chuàng)優(yōu)質(zhì)作者。愛(ài)孩子、愛(ài)生活，愿與萬(wàn)千媽媽分享育兒經(jīng)驗(yàn)，關(guān)注我，獲取更多育兒知識(shí)。

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