嬰幼兒輔食怎么吃才有營養(yǎng)?父母這樣安排寶寶的飲食,娃長得好
文 | 小書蟲媽媽
對父母來說,寶寶的吃喝拉撒是頭等大事,俗話說,吃得好,長得好!嬰幼兒的身體發(fā)育處于這輩子最快速的時期,所以,寶寶的營養(yǎng)問題一直備受父母們的關(guān)注,大家都想自己的寶寶吃飽吃好,長高長胖。
01那么,嬰幼兒怎么吃才有營養(yǎng)呢?
寶寶一歲之前主要是“學(xué)吃”階段,主要營養(yǎng)來自于奶,吃得是否營養(yǎng)均衡還不是非常重要,但是當(dāng)寶寶過了1歲,奶變成了輔助食品,固體食特變成主要的營養(yǎng)來源。父母就要合理地安排寶寶的一日三餐,做一些既好吃,又營養(yǎng),又適合寶寶咀嚼能力的食物。
充足而全面的營養(yǎng)是保證嬰幼兒健康成長的物質(zhì)基礎(chǔ),為了維持嬰兒的正常生理功能和滿足生長發(fā)育的需要,每日必須供給嬰兒六種人體不可缺少的營養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。
02不同階段嬰兒的輔食有什么特點(diǎn)?
寶寶添加輔食,不同的階段有不同的特點(diǎn),父母要根據(jù)的寶寶不同階段的特點(diǎn),合理科學(xué)地安排輔食,讓娃吃得更營養(yǎng)。我們來看看不同階段的輔食特點(diǎn);
0~3個月寶寶0~3個月的寶寶生長發(fā)育迅速,大腦進(jìn)入了第二個發(fā)育的高峰期,在這個階段,要以母乳喂養(yǎng)為主。寶寶第一個月的時候,寶寶的胃很少,僅30毫升左右,應(yīng)該按需哺乳。到了2~3月,寶寶的進(jìn)食量開始增大,而且進(jìn)食的時間也日趨固定。每天要吃6~8次奶,每次間隔3~4個小時,夜晚則間隔5~6小時。
0~3個月的寶寶,要以吃全乳為主,可在新生兒晚期輔加維生素D。 在氣候條件許可的情況下,2~3個月的嬰兒可以在戶外試見太陽光數(shù)分鐘,或在室內(nèi)打開窗,直接接觸日光中的紫外線。隔著玻璃或不暴露皮膚曬日光是不起任何作用的。
4~6個月寶寶4個月之后,寶寶體內(nèi)的鐵儲備已消耗完,而母乳或配方奶中的鐵又不能滿足寶寶的營養(yǎng)需求,此時如果不添加含鐵的食物,寶寶就容易患缺鐵性貧血。6個月以內(nèi)的寶寶,主要食物都應(yīng)該以母乳或配方奶粉為主,其他食物只能作為一種補(bǔ)充食物。這個階段,千萬不要強(qiáng)迫寶寶吃他不喜歡的輔食,以免為日后添加輔食增加難度。
專家建議,從寶寶4個月后,根據(jù)寶寶的身體發(fā)育情況,就可以開始添加泥糊狀食物,以刺激寶寶的口腔觸覺。父母給寶寶做父母時,要以半流質(zhì)為主,先從嬰兒米粉開始,然后可以給果泥,如蘋果泥、香蕉泥、胡蘿卜泥、梨泥等。
7~9個月寶寶寶寶到了這個階段,主要營養(yǎng)來源還是母乳或是配方奶,同時添加輔食。這時可以喂米粥或面條,為了保證營養(yǎng),還可以喂肉泥(如雞肉泥、牛肉泥、魚泥等),但一餐只喂一種。 也可開始試喂肉菜混合泥,但菜必須是纖維少的,可用胡蘿卜、南瓜等,不用芹菜、韭菜,土豆只能用小量,植物蛋白較豐富的豆腐是一種較好的輔食。
10~12個月寶寶這個階段的寶寶正處于長牙的高峰時期,而鈣和磷可促進(jìn)人體骨骼和牙齒的生長發(fā)育,因而在本階段,媽媽要注意在飲食上多喂寶寶一些鈣和磷含量較高的食物,保證寶寶攝入身體所需的鈣與磷。比如做輔食時,多選用奶制品、蝦皮、綠葉蔬菜、豆制品,蛋類等。
在這個階段,米粥、面條等主食是寶寶補(bǔ)充熱量的主要來源,肉泥、菜泥、蛋黃、肝泥、豆腐等含有豐富的無機(jī)鹽和纖維素,促進(jìn)新陳代謝,有助于消化。每天要變換花樣,增進(jìn)寶寶食欲。
1~2歲寶寶這個階段的寶寶處在長骨骼和牙齒的重要階段,所以在這一階段,要重視給寶寶補(bǔ)鈣。保證寶寶每天有400毫升以上的配方奶,因?yàn)槿橹破肥氢}質(zhì)的主要來源。此外,寶寶還要吃一些蝦皮、紫菜、綠葉菜等,也能很好地補(bǔ)充鈣質(zhì)。
這一階段嬰兒在8顆上下切牙的基礎(chǔ)上,已長出新的牙,慢慢學(xué)會咀嚼,但消化能力還是比較差。仍然還要吃些細(xì)、軟、爛的食物。寶寶的一天的食物中,應(yīng)包括谷薯類、肉、蛋、豆、蔬菜、水果和奶類,營養(yǎng)搭配要適當(dāng)。
2~3歲寶寶2~3歲嬰兒逐漸出全部乳牙,咀嚼力強(qiáng),喜歡吃較固形食品,一日三餐的習(xí)慣已經(jīng)基本養(yǎng)成,但仍需在上、下午各增食小點(diǎn)心或小食品一次,量宜小,味宜清淡,所供熱量均不宜超過全日的5%。各類食物之間調(diào)配要合理,即葷素食、粗細(xì)糧食攝入比例適當(dāng),不能偏食,保證營養(yǎng)均衡。
小書蟲媽媽溫馨提示:
一般情況下,在寶寶6個月時開始添加輔食,6~12個月是寶寶輔食添加的關(guān)鍵階段,爸爸媽媽們要根據(jù)不同月齡來進(jìn)行安排嬰兒食譜。
小書蟲媽媽,高級育嬰師,多平臺原創(chuàng)優(yōu)質(zhì)作者。愛孩子、愛生活,愿與萬千媽媽分享育兒經(jīng)驗(yàn),關(guān)注我,獲取更多育兒知識。
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