桂花酒：秋日的養(yǎng)生美酒
秋天，桂花飄香的季節(jié)，正是釀造桂花酒的好時(shí)機(jī)。桂花酒不僅味道醇厚，還具有疏肝通氣、醒脾開胃、化瘀散痰、活血溫經(jīng)的養(yǎng)生功效。它不僅能緩解牙疼、口干、咽干、口臭等問題，還能有效治療腎虧、小便不利、尿頻、尿痛等不適癥狀。

桂花酒的制作方法：
清理桂花：將新鮮桂花去除雜質(zhì)，放在陰涼通風(fēng)處陰干。
選酒：選擇正宗優(yōu)質(zhì)的糯米酒，酒精度要在35度以上。如果沒有糯米酒，可以選擇高度白酒。
釀制：在干凈密封的容器中倒入1/3的酒，加入陰干的桂花混合均勻，然后再倒入酒至八分滿，放入冰糖（通常按1:1的比例），根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整糖量。
密封：放入適量枸杞密封罐子，放在避光通風(fēng)處，三個(gè)月左右即可，窖藏一年為佳釀。

秋天，不妨嘗試自己動(dòng)手釀造一瓶桂花酒，享受秋日的溫暖與健康。

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