蜂王漿與蜂蜜的不同

花叢中，蜜蜂們辛勤的收集著花粉，日復一日都重復著相同的工作，不覺得厭煩，也不覺得勞累，我們總愛拿蜜蜂比作辛勞的工作者，這蜂蜜是蜜蜂辛勞的收獲，為我們添了一道又一道的美味，蜂蜜的甜潤是美容佳品，亦是減肥上品，對于這種美味，人們對于這種美味早就熟悉無比。蜂王漿與蜂蜜的不同之處有哪些？請看下面詳細的介紹。

目錄蜂王漿的功效與作用蜂王漿與蜂蜜的不同蜂王漿的禁忌糖尿病患者可以吃蜂蜜嗎蜂蜜水減肥法

1蜂王漿的功效與作用

　　1、蜂王漿味甘酸、性平，入脾、肝經(jīng);有滋補，強壯，益肝，健脾的功效;用于病后虛弱、小兒營養(yǎng)不良、老年體衰、傳染性肝炎、高血壓病、風濕關(guān)節(jié)炎、十二指腸潰瘍等癥。

　　2、蜂王漿潤燥通便功效顯著。絕大多數(shù)患習慣性便秘的患者，只要堅持長期口服足量的蜂乳，基本上都能擺脫便秘的困擾。

　　3、蜂王漿能明顯增強人體對多種致病因子的抵抗力，促進臟腑組織的再生與修復，調(diào)整內(nèi)分泌及新陳代謝，還能有效地增進食欲，改善睡眠并促進生長發(fā)育，對人體有極強的保健功能和醫(yī)療效果 。

　　4、蜂乳能加強機體抵抗力及促進生長，口服或注射能增大紅細胞的直徑和網(wǎng)織紅細胞的血紅蛋白，血鐵含量顯著增加，并使血小板數(shù)目增多。

　　5、長期服用蜂王漿可以促進食欲、增強體質(zhì)，消瘦的人長期使用亦可增加體重，使人精力充沛、睡眠良好、心情舒暢。

2蜂王漿與蜂蜜的不同

　　蜂王漿，又名蜂皇漿、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物。蜂王漿不能用開水或茶水沖服，并應(yīng)該低溫貯存。蜂王漿性平，味甘、酸。入脾、肝、腎經(jīng)。蜂王漿是一類組分相當復雜的蜂產(chǎn)品，它隨著蜜蜂品種、年齡、季節(jié)、花粉植物的不同，其化學成分也有所不同。一般來說，其成份為：水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂類6.0%、礦物質(zhì)0.4-2%、未確定物質(zhì)2.84-3.0%。蜂王漿富含雌激素對于更年期婦女具有一定輔助治療功效。

　　蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化酶的作用下經(jīng)過30分鐘的發(fā)酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35℃左右，經(jīng)過一段時間，水份蒸發(fā)，成為水分含量少于20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。1千克的蜂蜜約含有3000千卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。蜂蜜可以美容養(yǎng)顏。

　　蜂蜜與蜂王漿都是美容的佳品，對于這兩種食材，它們的功效不盡相同，有著不同的作用，都是人們生活所離不開的，所以單從價值來看，兩者都是很珍貴的，沒有孰更為貴重之說。喝一喝蜂蜜和蜂王漿，養(yǎng)出好氣色好容顏吧。

3蜂王漿的禁忌

　　食用蜂王漿時，也有一些飲食禁忌。由于蜂王漿中含有來自花粉的異性蛋白和蜂毒肽，某些人對此易過敏，服用時應(yīng)注意，過敏體質(zhì)的人要忌食。還有低血糖者要忌食。主要是由于蜂王漿中有胰島素樣的物質(zhì)，能增強人體內(nèi)胰島素的降血糖作用，會加劇低血糖反應(yīng)。像體虛、便溏、腹瀉者也不宜食用。

　　此外，發(fā)育正常的小孩不宜喝蜂王漿，主要是由于小孩服用蜂王漿后易促進性器官發(fā)育，性早熟;營養(yǎng)不良、發(fā)育滯緩的兒童每天1克，一到三個月可以明顯改善。

　　蜂王漿不能用開水或茶水沖服，因溫度過高易破壞其活性物質(zhì)，茶水中的鞣酸與鐵，會降低其療效。還有一點就是必須長期服用，才能見效。

　　保質(zhì)期：蜂王漿要求在低溫下貯存，貯存溫度以-5—-7℃為宜。實踐證明，在這樣的溫度條件下，存放一年，其成分變化甚微，在-18℃的條件下可存放數(shù)年，不會變質(zhì)。膠囊和片劑可以在常溫下可保存2年。

　　睡前吃蜂王漿是一種錯誤的飲食習慣。這是因為，蜂王漿中的糖類物質(zhì)含量豐富，在進入血管后可使血液黏度上升。人在睡眠中心率減慢，血液流動速度本來就放緩，如果在睡前服用蜂王漿的話，可能導致局部血液動力異常，造成微循環(huán)障礙，易促發(fā)腦血栓的形成。

4糖尿病患者可以吃蜂蜜嗎

　　糖尿病患者體內(nèi)胰島素本來就缺乏，血糖不能正常被分解利用，所以不能再外源性的攝入過多的糖了!這是顯而易見的。

　　這里的糖指的是單糖和雙糖這些簡單糖類。不能吃糖并不意味著不能吃甜味劑。糖尿病患者不宜食用的食品包括白糖、巧克力糖、蜂蜜紅糖、水果糖、麥芽糖、冰糖、甚至較大劑量的中藥蜜丸、蜜餞類、含糖的飲料、糕點等等，都不可以吃。

　　那糖尿病人吃什么可以吃飽又不升高血糖?可以吃什么甜味的東西呢?

　　好多糖尿病人因為想要控制飲食，所以每頓都不敢多吃，吃一點點又餓。本來以前吃飯都是吃的很飽，或是肉類，一下子改變飲食習慣會不適應(yīng)。所以吃什么又能吃飽而血糖又不升高呢?

　　其實很早以前人們就觀察到膳食纖維對糖尿病患者的有益作用。隨著近代研究的不斷發(fā)展，證明了膳食纖維確實可以降低血糖指數(shù)。因為它可以在一定程度上緩解食物在胃腸道中消化和吸收的速率。研究還發(fā)現(xiàn)，可溶性膳食纖維還可以控制餐后血糖，改善葡萄糖耐量。

　　美國糖尿病學會(ADA)和美國國立衛(wèi)生研究院(NIH)提出的新的糖尿病營養(yǎng)治療目標和營養(yǎng)素供給量標準中就明確提出：通過改變生活方式，攝取適宜的熱量，調(diào)整宏量營養(yǎng)素的類型及構(gòu)成比，適量補充膳食纖維等手段，可以達到控制血糖、血脂和血壓的目的。

　　最適合糖尿病人吃的食物：

　　1.楊桃

　　可用于胃熱傷津或飲酒過度，煩熱口渴，對于胃熱陰虛型糖尿病很適宜。

　　2.南瓜子

　　研究表明，南瓜籽中的鎂含量高，而人體中包含分解食物能量在內(nèi)的三百多項生理過程均需要鎂，缺乏鎂會引起胰島素抵抗。研究證明鎂的攝入量每增加100mg/天，2型糖尿病風險就下降大約15%。

　　3.肉桂

　　肉桂可降低糖尿病患者的血糖。

　　4.生姜

　　生姜能提高機體抗炎能力，富含高抗氧化劑和健康的化合物。對糖尿病患者來說，抗炎的飲食可以幫助緩解癥狀和治療疾病，減少長期疾病產(chǎn)生的風險。有研究數(shù)據(jù)表明，生姜可以降低2型糖尿病患者的空腹血糖水平。

　　所以糖尿病人要盡量合理分配飲食，要自己了解糖尿病的相關(guān)知識，以及一些食物的營養(yǎng)價值，以便于更好的攝入營養(yǎng)、控制血糖!平時還要進行適當?shù)捏w育鍛煉，提高機體本身的能力!

5蜂蜜水減肥法

　　第一天：木瓜蜂蜜水

　　配料：木瓜1個、蜂蜜適量、水適量。

　　用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去，去瓤，切片。將木瓜放入煲中，加適量水。煲滾后改用中火煲30分鐘。放入蜂蜜調(diào)味。攪勻糖水，即可飲用。木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱，熟則性溫，能補中，甘而平和，能解毒瘦身;柔而濡澤，能潤燥。舒筋去濕，滋潤五臟。

　　第二天：蜜糖蘆薈露

　　配料：新鮮蘆薈4～5根，黑棗5克，冰糖、蜂蜜各4大匙。

　　將蘆薈洗凈、去外皮，取出內(nèi)肉備用;黑棗洗凈，去核、切半。鍋中倒入3杯水煮開，放入黑棗略煮，加入蜂蜜調(diào)勻，再加入蘆薈肉煮約10分鐘即可?？诟惺智逅拿厶翘J薈露，常飲用可養(yǎng)顏美白，還能去煩解脂肪，安定心神。

　　第三天：蜂蜜蘋果粥

　　配料：白米1杯、蘋果1個、葡萄干2大匙、水10杯、蜂蜜4大匙。

　　白米洗凈瀝干，蘋果洗凈后切片去籽。鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鐘。蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。由于大米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，易于消化吸收，實際上并沒有多少脂肪，可以當作減肥用餐，很多女子為瘦身不吃米飯是錯誤的。

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