小黃瓜和黃瓜有什么區(qū)別
最近我發(fā)現(xiàn)，原來黃瓜也有這么多講究！小黃瓜和普通黃瓜真的差別很大，今天就來聊聊它們的區(qū)別，讓你買得明白，吃得開心！

外觀及口感對(duì)比
水果黃瓜短小精致，長(zhǎng)度約10-15cm，像個(gè)小胖墩，表皮光滑無刺，顏色翠綠，口感脆甜多汁，可以直接當(dāng)水果吃，清爽無澀味。
普通黃瓜則較長(zhǎng)，通常約18.5cm，表面有刺或瘤，皮硬籽多，水分略少，靠近瓜蒂處微苦，適合涼拌、炒菜或腌酸黃瓜。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食用方法
水果黃瓜維生素C含量更高，抗氧化性強(qiáng)，適合直接食用、做沙拉、壽司等，口感清脆，水分充足。
普通黃瓜富含膳食纖維，適合涼拌、炒菜、腌酸黃瓜等，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化。

價(jià)格及挑選技巧
水果黃瓜價(jià)格較高，約8-15元每斤，主要在超市精品區(qū)銷售。
普通黃瓜價(jià)格較低，3-6元每斤，在蔬菜區(qū)常見。
挑選時(shí)應(yīng)選擇果形好、顏色翠綠的品種，避免刺瘤多且密集的。

你平時(shí)更喜歡怎么吃黃瓜呢？評(píng)論區(qū)聊聊吧！無論是生吃、涼拌還是做沙拉，黃瓜都是夏日解膩的好選擇！快去試試吧，保證讓你愛上黃瓜的獨(dú)特口感！

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