小青瓜即荷蘭瓜?，F(xiàn)在專供城市里的超市柜臺售賣，它既可以炒菜也可以生吃，是時下最流行的鮮食黃瓜。對于小青瓜大家了解的有多少呢，小青瓜是什么味道的，小青瓜和黃瓜有什么區(qū)別?

一、小青瓜是什么味道

小青瓜屬于水果型瓜類，它的瓜質(zhì)呈青綠色、光亮，而瓜肉嫩、脆、甜，表皮柔嫩、光滑、色澤均勻、口感脆嫩、瓜味濃郁，經(jīng)濟(jì)效益比較高，人們一般稱它為“迷你小黃瓜”吃起來的味道口感都不錯，與黃瓜比較相似，是很多愛美女性減肥瘦身的代餐食品，清香宜人的味道，吃了還想吃呢!

二、小青瓜和黃瓜有什么區(qū)別

1. 品種

黃瓜，也被稱為胡瓜、王瓜、刺瓜，在我國的種植歷史悠久，可以生吃，也可以當(dāng)蔬菜。青瓜別名也很多，與黃瓜一樣，但不同的地區(qū)有不一樣的叫法，無論怎樣稱呼，它始終都和黃瓜是一個品種，只是因為外表光滑，水分充足而甘甜，所以更多的時候是作為水果食用的。

2. 營養(yǎng)價值

因為小青瓜和黃瓜同屬于黃瓜品種，所以它們的營養(yǎng)價值是沒有很大區(qū)別的，同樣都是低脂低熱量，而且還富含維生素C、蛋白質(zhì)、維生素B2、維生素E等多種營養(yǎng)成分。但普通黃瓜性價比更高。

3. 口感

如果非要說小青瓜和黃瓜有什么區(qū)別，那么一定是在口感上。作為水果而言的小青瓜，體形精致而小巧，表皮光滑，咬上一口清香中帶著淡淡的甜味，汁水也要比蔬菜型的黃瓜充沛。另外，小青瓜喜溫而怕冷，所以南方多地種植小青瓜的較多，而一旦到了北方，價格自然會要貴一些。

說了這么多，估計大家對于小青瓜和黃瓜已經(jīng)有了充分的了解。看了小青瓜的介紹是不是對蔬菜的認(rèn)知又多了一些呢，雖然小青瓜和黃瓜相似，但在購買的時候還是要注意區(qū)分哦，只需要根據(jù)個人的喜好和口感要求，自行選擇即可!

相關(guān)知識

女生為什么要常吃黃瓜
夏季吃黃瓜有什么好處？
黃瓜的6大功效知道嗎？黃瓜不能和什么一起吃
毒黃瓜致死的原因是什么？
葛優(yōu)吃黃瓜是什么電視劇，請問葛優(yōu)躺是什么電視??？
夏季吃什么補(bǔ)水 黃瓜是最佳補(bǔ)水食物
黃瓜功效與作用
【黃瓜的功效與作用】黃瓜的營養(yǎng)價值
這樣吃黃瓜有害健康
黃瓜雞蛋減肥餐單

網(wǎng)址: 小青瓜是什么味道？小青瓜與黃瓜有什么區(qū)別？ http://www.u1s5d6.cn/newsview391472.html