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1、健身飲食應(yīng)注意的6個(gè)誤區(qū) 現(xiàn)代健美營(yíng)養(yǎng)講究科學(xué)性，要通過(guò)識(shí)別錯(cuò)誤的營(yíng)養(yǎng)方式來(lái)獲得正確的營(yíng)養(yǎng)方法。下面一起辨識(shí)一下健身過(guò)程飲食的誤區(qū)： 1）缺量飲食 如果飲食中缺乏正常的營(yíng)養(yǎng)，就不可能練出健美的肌肉。足量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪是肌肉訓(xùn)練所必需的。你需要高質(zhì)量的食物來(lái)增長(zhǎng)肌肉，需要大量地?cái)z取這類食物。一個(gè)具有正常心血管功能的健美訓(xùn)練者，因?yàn)橛蓄~外新陳代謝的需求，所以要有額外的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。 2）過(guò)量飲食 要想減少脂肪，保持肌肉健壯，除進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)外，就要講求合理營(yíng)養(yǎng)，要吃一定數(shù)量的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪，并學(xué)習(xí)一些營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。要了解食物所含的營(yíng)養(yǎng)素，掌握營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。為了增加肌肉，你

2、需要蛋白質(zhì);為了保持精力和運(yùn)動(dòng)能力，你需要碳水化合物;為了減掉脂肪，獲得身體外形的改觀，你需要一定數(shù)量的營(yíng)養(yǎng)，但不可超量，應(yīng)了解足量和超量的區(qū)別。每個(gè)人都不一樣，要自己嘗試。 3）飲水不足 水分子參與全身的新陳代謝。多飲水可使微血管保持清潔、暢通。經(jīng)常清洗身體細(xì)胞組織，可使肌肉細(xì)胞得到再生。每人每天以喝2.3升水為好。 4）缺乏正常平衡 在體內(nèi)維持正氮平衡才能給肌肉生長(zhǎng)提供條件。怎樣才能做到呢？每天2一3小時(shí)進(jìn)食一次。一天中有規(guī)律地少量進(jìn)食，身體會(huì)最 有效地吸收營(yíng)養(yǎng)成分。進(jìn)食高蛋白和碳水化合物，且最好用同等的時(shí)間間隔進(jìn)食。怎樣做到2一3小時(shí)進(jìn)食一次呢？一個(gè)營(yíng)養(yǎng)面包加一杯脫脂奶

3、，可提供50克蛋白質(zhì)和50一100克碳水化合物。準(zhǔn)備充分的話什么都不會(huì)影響，很容易做到。 5）攝入蛋白質(zhì)不足 蛋白質(zhì)是肌肉增長(zhǎng)最重要的營(yíng)養(yǎng)源。問(wèn)題在于攝取純蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)與脂肪通常是共存在食物中的，肉、禽、奶酪等主要蛋白質(zhì)食物都含有大量脂肪。健美訓(xùn)練者蛋白質(zhì)的攝人應(yīng)以非脂或低脂食品為主，如脫脂牛奶、蛋清、魚(yú)、去皮家禽。牛排等。這些食品能提供充足的純蛋白質(zhì)。每天每磅體重應(yīng)攝人1一1.5克蛋白質(zhì)，可將食物分成4一8份，有間隔地進(jìn)食。 6）太多的脂肪和糖 脂肪是熱量最高的食物，每克產(chǎn)生9大卡熱量，而且是最難消化、最易儲(chǔ)存的物質(zhì)。盡管大陽(yáng)和其它身體組織需要一些脂肋，但需要量很少，一般低脂食物所含的脂肪已足夠用了。在體內(nèi)糖最易轉(zhuǎn)化為脂肪，而且低脂食物也可能含糖，多吃后同樣會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪。一些運(yùn)動(dòng)飲料、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品都含糖，不能多吃多飲?？傊?，每天脂肪的攝人量不得超過(guò)總熱量的15%。 本文網(wǎng)址：

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