人每天應(yīng)吃齊四類食物，五谷、蔬果、乳類和肉類，每天都吃齊了，人體每天所需的全部維他命和礦物質(zhì)就不缺，這四類食物，合起來提供人體每天需要的七大養(yǎng)分水份、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪酸(來自蔬果和豆類)、維他命、礦物質(zhì)和纖維、因此，這四類食物合稱“均衡的食物”?！锟截惐菊緝?nèi)容請標明摘自《雅寇營養(yǎng)減肥網(wǎng)》并加上鏈接均衡的飲食，是指每餐吃齊四類食物里的七大養(yǎng)分，但熱量和油脂不超標，纖維足量，每日以五谷和蔬果為主食，作為每日熱能的主要來源，維他命和礦物質(zhì)不缺，水份夠，蛋白質(zhì)也夠。

　　五谷里的淀粉，是人體的最佳能源物質(zhì)；蔬果是纖維的主要來源；乳類和乳類制品，除了提供蛋白質(zhì)外，是鈣和鎂的最重要食物來源，也是水份的重要來源；肉類、魚類、蛋類和豆類里的蛋白質(zhì)，是構(gòu)成人體的重要原料。

　　早餐和午餐各吃多少卡的熱量，可自行決定；要吃什麼食物，也自由選擇，但要吃齊四大類食物，只要熱量、油量、蛋白質(zhì)(肉類)等三項不入超，每餐有頗大的選擇食物的空間；晚餐亦然。

　　每餐熱量定好后，食譜可自行斟酌，而且富于變化，這樣的節(jié)食法，較能長期維持，故成功的機會最大。

相關(guān)知識

均衡飲食每天怎么吃
如何選擇食物確保每天營養(yǎng)均衡
均衡營養(yǎng)和飲食
健康飲食攻略：每天這樣吃，營養(yǎng)均衡又美味
怎樣均衡營養(yǎng)，怎樣均衡營養(yǎng)膳食
如何均衡飲食合理營養(yǎng)？
何為營養(yǎng)均衡的飲食建議
為什么應(yīng)該注重營養(yǎng)均衡？如何準備營養(yǎng)均衡的飲食？
健康飲食的營養(yǎng)金字塔，你今天的飲食均衡嗎
如何構(gòu)建營養(yǎng)均衡的飲食

網(wǎng)址: 每天飲食營養(yǎng)均衡 http://www.u1s5d6.cn/newsview147960.html