李小龍是一代武術(shù)宗師，功夫電影巨星，也是資深的體格塑造師。他堅信：飲食在塑造體型過程中發(fā)揮了至關(guān)重要的角色。他雖然不是營養(yǎng)學(xué)專家，但是他讀過形形色色的健身雜志，自己嘗試過不同的飲食方法，終于找出了最佳的飲食經(jīng)，幫助塑造體型。

　　李小龍身上肌肉結(jié)實，幾乎沒有一點脂肪贅肉，這要歸功于他堅持自己的飲食經(jīng)。

　　1. 不吃精面粉

　　一般來說，李小龍不吃精面粉做成的任何食物，不吃烤面包、餅干、蛋糕，他說這些都是"空熱卡"。值得一提的是現(xiàn)在有很多人是因為吃了太多精細(xì)食物而患上急性腸胃炎。他的觀點是：如果一種食物對身體無益，只會提供熱量，那就堅決不吃。這很像《佛經(jīng)》里說的：應(yīng)該飲食適量，只吃飽足以保持健康。過多的食物會阻塞氣息順暢，使身體疲乏無力，睡意朦朧，讓人了無生氣。正如吃過飽對身體不好，饑餓也會導(dǎo)致不好的后果。饑餓讓身體瘦削，目光無神，全身乏力。每個人都應(yīng)該根據(jù)自身控制食量。

　　2. 中國菜

　　李小龍最喜歡吃中國菜。他說西方的食物無味。他最喜歡的中國菜有牛肉蘸牦油醬和豆腐。他也喜歡吃牛排和豬肝，但是他最提倡的還是因為中國菜營養(yǎng)均衡，而西餐則過份地強調(diào)蛋白質(zhì)和脂肪的攝入，則忽略了從蔬菜、米飯等攝取碳水化合物。

　　3. 不吃奶制品

　　李小龍不喜歡吃奶制品，他吃奶粉而不喝鮮奶，也只是為了吸收蛋白質(zhì)。

　　4. 少吃多餐

　　李小龍不僅注重飲食結(jié)構(gòu)，而且也重視吃東西的份量和次數(shù)。他一天吃四至五餐?，F(xiàn)在很多健身師都是這樣，每隔四個小時就吃一小餐，以補充身體所需的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是肌肉生長和修復(fù)的必需營養(yǎng)物質(zhì)。但是過度頻繁地飲食也會增加胃的負(fù)擔(dān)，最后導(dǎo)致消化不良，這就是為什么經(jīng)常吃零食不利身體健康的原因。

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