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傳統(tǒng)牛軋?zhí)侵谐Ｒ姷恼崽桥c麥芽糖容易造成血糖急速升高，我們選用赤藻糖醇與麥芽糖醇取代糖，並以異麥芽寡糖漿取代麥芽糖，降低牛軋?zhí)堑纳侵笖?shù)，讓糖果中的每一口甜蜜都能輕鬆享受，在過年期間可以較為放縱地享受低GI糖果。
圓形木盒包裝，每盒含250克（±10％）約25顆牛軋?zhí)?/p>
每盒售價520元（包含價值200元日子正甜保冷袋）。1月10日前訂購早鳥價：3盒以上94折（$490），5盒以上88折（$460）
【成分】
異麥牙寡糖漿（膳食纖維）、夏威夷豆、水、赤藻糖醇（甜味劑）、麥芽糖醇（甜味劑）、無水奶油、脫脂奶粉、義大利蛋白霜粉、伊那寒天粉、低鈉鹽、天然萃取香草精
【營養(yǎng)標(biāo)示】
每個牛軋?zhí)牵s10克）熱量37.7大卡 蛋白質(zhì)0.2克 脂肪2.5克 糖1.1克
訂單規(guī)則
早鳥價於1月10日午夜12點(diǎn)截止，之後訂單恢復(fù)原價。 1月15日午夜12點(diǎn)前下的訂單保證於1月28日除夕前送達(dá)。之後訂單不保證於1月28日除夕前送達(dá)。 訂單將用冷藏宅配，如果您跟其他冷凍商品一起訂購，將會用冷凍宅配。 1月份起至年假期間為黑貓宅急便的繁盛期間，訂單無法隔日到貨，亦無法指定到貨日期。 牛軋?zhí)菍⒁勒沼唵雾樞蜢?025年1月8日起陸續(xù)出貨，不接受指定日期出貨。1月15日前訂單將於1月20日前出貨完成。 一人小店工作繁忙無法控制庫存。來店自取亦無法指定日期取貨。如果我們發(fā)取貨通知一周內(nèi)沒有來取貨，我們將自動取消訂單並退款。 年前最後一週我們會留部分牛軋?zhí)菐齑嬖诘陜?nèi)販?zhǔn)郏瑹o法預(yù)留，售完為止。 牛軋?zhí)堑馁p味期限：從製造日期計算，常溫保存為15天，冷藏保存為45天。我們建議您冷藏保存。 我們的牛軋?zhí)菫槠浛诟?，因?yàn)闊o添加麥芽糖，室溫保存會稍微軟化變形。如您介意變形，請冷藏保存。 如果您下單訂購表示您接受上述的訂單規(guī)則。不便之處，請多包涵。無添加糖夏威夷豆牛軋?zhí)?/strong>
農(nóng)曆新年，是親朋好友團(tuán)聚、共享美味的時刻，糖果自然是年節(jié)家中必備的零食存糧。然而，隨著現(xiàn)代人越來越重視健康與飲食控制，如何在享受美味的糖果同時減少糖分?jǐn)z取，成為愈來愈受大家關(guān)切的議題。
很多家庭擔(dān)心家人吃糖不健康，已經(jīng)漸漸放棄過年吃糖的傳統(tǒng)。罹患糖尿病30年以上的店長，雖然非常喜歡牛軋?zhí)堑娘L(fēng)味，但是已經(jīng)多年不碰糖果。直到今年，店長發(fā)現(xiàn)異麥牙寡糖這種人體難以消化但是類似麥芽糖的新原料，就開始有製作無添加糖牛軋?zhí)堑哪铑^。
把麥芽糖、蔗糖、海藻糖這些真糖從軟糖中替換掉，又是一個艱難的過程。從11月開始不斷實(shí)驗(yàn)，做出第一批可接受的樣品後，為了要求產(chǎn)品的穩(wěn)定度，12月整個月店長繼續(xù)調(diào)整配方，經(jīng)過20次以上的實(shí)驗(yàn)與調(diào)整，龜毛的店長終於做出與一般牛軋?zhí)且粯用牢兜?strong>無添加糖夏威夷豆牛軋?zhí)?/strong>，以創(chuàng)新的健康配方，帶給您與家人一個安心、甜而不膩的新年體驗(yàn)。
牛軋?zhí)堑臍v史淵源
我們過年常吃的牛軋?zhí)牵∟ougat）發(fā)源於歐洲，最早可以追溯到西元10世紀(jì)記載於巴格達(dá)的一本食譜書籍中。後來經(jīng)由阿拉伯商人傳入地中海地區(qū)，成為西班牙、義大利和法國的重要甜點(diǎn)之一?！窷ougat」的原意是「有堅果的」，20世紀(jì)初傳入亞洲，音譯翻成牛軋?zhí)?，成為深受大眾喜愛的年?jié)伴手禮。
精選食材，入口即化的美味體驗(yàn)
日子正甜的牛軋?zhí)桥c市售的牛軋?zhí)怯猩觞N差別呢?
頂級夏威夷豆，堅果中的極品與坊間的牛軋?zhí)遣煌?，我們選擇堅果中最昂貴也最柔軟的夏威夷豆來製作牛軋?zhí)恰Ｏ耐亩贡蛔u(yù)為「堅果之王」，不僅風(fēng)味香濃，還富含單元不飽和脂肪酸、維生素E及多種礦物質(zhì)，有助於維持身體健康。我們稍微烘烤夏威夷豆，催出其天然的香氣和鬆軟口感，搭配柔軟的牛軋?zhí)求w，入口即化，留下濃郁的堅果香氣。 取代傳統(tǒng)年節(jié)糖果，打造低升糖指數(shù)甜點(diǎn)
傳統(tǒng)牛軋?zhí)侵谐Ｒ姷恼崽桥c麥芽糖容易造成血糖急速升高，對健康造成負(fù)擔(dān)。我們選用赤藻糖醇與麥芽糖醇取代糖，並以異麥芽寡糖取代麥芽糖，降低牛軋?zhí)堑纳侵笖?shù)，讓糖果中的每一口甜蜜都能輕鬆享受，有糖尿病的長輩無需擔(dān)心血糖波動，增肌減重的家中成員，或注重運(yùn)動與健康的親朋好友也可以在過年期間較為放縱地享受低GI糖果。 無防腐劑、無人工添加物
我們堅持不使用防腐劑與人工添加物，每一塊牛軋?zhí)嵌冀?jīng)過嚴(yán)格品質(zhì)控管，保證天然、安全，讓您與家人朋友吃得安心又放心。 軟綿細(xì)緻不黏牙，長輩也能輕鬆品嚐
傳統(tǒng)牛軋?zhí)峭|(zhì)地較硬，對於牙口不好的長輩來說，咀嚼起來是一大挑戰(zhàn)。我們的無添加糖夏威夷豆牛軋?zhí)墙?jīng)過特別的配方調(diào)整，質(zhì)地細(xì)緻柔軟，入口即化，無需費(fèi)力咀嚼，讓每個年齡層都能安心享受。
了解日子正甜牛軋?zhí)鞘褂玫拇牵撼嘣逄谴?、麥芽糖醇與異麥芽寡糖
赤藻糖醇（Erythritol）赤藻糖醇是一種天然存在於水果與發(fā)酵食品中的甜味劑，甜度約為蔗糖的70%，但熱量幾乎為零，且不會被人體代謝吸收，對血糖幾乎沒有影響。它的升糖指數(shù)為0，是糖尿病患者及控制血糖者的理想選擇。
優(yōu)點(diǎn)：
- 低熱量，幾乎無熱量
- 升糖指數(shù)為0，不影響血糖
- 口感清甜，無後苦味 麥芽糖醇（Maltitol）
麥芽糖醇是一種從玉米或其他穀物中提取的甜味劑，甜度接近蔗糖，且熱量較低。它的升糖指數(shù)也相對較低，比起傳統(tǒng)蔗糖，對血糖的影響較小。
優(yōu)點(diǎn)：
- 熱量低於蔗糖
- 升糖指數(shù)低（35）
- 甜度接近蔗糖，口感自然
- 減少蛀牙風(fēng)險 異麥芽寡糖（Isomaltooligosaccharide, IMO）
異麥芽寡糖是一種天然益生元，能促進(jìn)腸道益生菌生長，改善腸道健康。它甜度溫和，而且人體難以消化，所以具備較低的升糖指數(shù)，適合長期食用。優(yōu)點(diǎn)：
- 有助於維持腸道健康
- 升糖指數(shù)低（35）
- 甜度自然，溫和不膩
過年伴手禮首選，甜蜜傳遞心意
農(nóng)曆新年，是送禮傳遞祝福的重要時刻。無添加糖夏威夷豆牛軋?zhí)且云洫?dú)特的健康理念與精緻口感，不僅適合長輩，也適合所有注重健康的親友。每一口牛軋?zhí)嵌际俏覀儗】瞪畹某兄Z，也是您對家人與朋友深深的祝福。
今年新年，就讓我們一起用無添加糖夏威夷豆牛軋?zhí)?，開啟健康甜蜜的新年篇章！
立即預(yù)訂年節(jié)伴手禮，迎接一個無負(fù)擔(dān)的新年！
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讓每一口甜蜜，都成為健康的選擇，讓每一份祝福，都更貼近心意。
