絕了!高蛋白一日三餐食譜,增肌補(bǔ)蛋白就靠它
#健康好物推薦官#還在為健身增肌或者補(bǔ)充蛋白質(zhì)卻不知道吃什么而發(fā)愁嗎?今天就給大家分享一份兼顧營(yíng)養(yǎng)均衡與易操作性的高蛋白一日三餐食譜,趕緊碼??!
早餐有兩種選擇。蔬菜厚蛋燒,將 2 只雞蛋分離蛋黃蛋清,加入切碎的金針菇、西蘭花、全麥粉和調(diào)味料,用玉子燒鍋分層煎卷,搭配番茄沙司,再配上五谷豆?jié){沖泡燕麥麩皮,蛋白質(zhì)約 20g,操作簡(jiǎn)單。要是時(shí)間緊張,就選快手高蛋白組合,2 個(gè)水煮蛋、50g 無(wú)糖燕麥片和 100g 圣女果,總熱量約 300kcal。
午餐也很豐富。清蒸鱸魚(yú)套餐,80g 糙米飯搭配 150g 清蒸鱸魚(yú)和白灼西蘭花、橄欖油涼拌黃瓜,低 GI 主食穩(wěn)定血糖,魚(yú)類蛋白易吸收?;蛘哌x擇高蛋白中式炒菜,如蘆筍口蘑炒蝦仁或芥蘭炒牛肉,搭配雜糧飯補(bǔ)充碳水。
晚餐可以吃雞胸肉輕食沙拉,100g 雞胸肉搭配生菜、櫻桃番茄和檸檬汁,再加上 100g 無(wú)糖希臘酸奶,低脂高蛋白,酸奶還有助于消化。喜歡多樣菜品的可以試試香煎豆腐和蒸菜組合。
此外,還可以根據(jù)情況選擇加餐。蛋白飲品可以選無(wú)糖豆?jié){或希臘酸奶,便攜零食有水煮蛋、低脂奶酪條。
這份食譜營(yíng)養(yǎng)亮點(diǎn)十足,動(dòng)物蛋白與植物蛋白合理搭配,提高蛋白質(zhì)利用率;采用低脂烹飪方式,保留營(yíng)養(yǎng);蔬菜和全谷物搭配增強(qiáng)飽腹感。大家還能根據(jù)個(gè)人口味和食材獲取難度靈活替換同類高蛋白食材,趕緊試試吧!
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