紅豆可以打豆?jié){嗎

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張勻主任醫(yī)師肝膽胰外科

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

三甲

百度健康內(nèi)容審核團(tuán)隊(duì)優(yōu)選

紅豆是可以打豆?jié){喝的，但是在制作豆?jié){之前，建議不需要浸泡。紅豆本身屬于一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，里面含有大量的膳食纖維，還有豐富的皂角苷，能夠起到一定的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、利尿消腫的功效。能夠降低血糖、降低血脂、調(diào)節(jié)身體內(nèi)膽固醇的含量。除此之外紅豆制作的豆?jié){中含有葉酸比較豐富，非常適合于懷孕期間的女性飲用，能夠保證肚子里胎兒健康的成長(zhǎng)。其次，紅豆豆?jié){有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰、通淋利尿、潤(rùn)膚美容之功效；并且流態(tài)形式的豆?jié){更加有利于人體的吸收，能刺激腸道，促進(jìn)消化功能，更具有顯著的益氣補(bǔ)血作用，特別適合女性秋冬季養(yǎng)顏潤(rùn)燥。

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