—05.17—

世界高血壓日

2025年5月17日是第21個“世界高血壓日”，

主題為：

精準(zhǔn)測量，有效控制，健康長壽。?

目前中國已有2.45億高血壓患者，正常高值血壓人群也在不斷增加，高血壓患病率隨年齡增加呈顯著升高趨勢，18～34歲人群高血壓患病率為5%，65～74歲年齡組有高血壓的人數(shù)超過50%。這一趨勢可能與過去30年來生活方式的改變有關(guān)，如體力活動減少、加工食品攝入量的增加。

我們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢苫蛉钡氖雏}，過量攝入與高血壓有著密切的聯(lián)系。高血壓，作為全球范圍內(nèi)的主要健康問題之一，其危害不容小覷。今天，讓我們一起來了解食鹽與高血壓的關(guān)系，并學(xué)習(xí)如何通過控制食鹽的攝入來預(yù)防和控制高血壓。

01

食鹽與高血壓的關(guān)系

食鹽的主要成分是氯化鈉，其中鈉離子是影響血壓的關(guān)鍵因素。過量攝入鈉會導(dǎo)致體內(nèi)水分潴留，增加血容量，從而對血管壁施加更大的壓力，導(dǎo)致血壓升高。研究表明，鈉的攝入量與血壓水平呈正相關(guān)，即鈉攝入量越高，血壓越高。

長期適度限鹽可以有效降低高血壓患者的血壓，減少心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。堅(jiān)持長期限鹽的人，可以使血壓下降2~9mmHg，這對于高血壓患者來說是一個不小的改善。

02

如何減少食鹽攝入

世界衛(wèi)生組織建議成年人每天的鈉攝入量應(yīng)控制在5克以下。而在中國，膳食指南建議健康成年人每天的鈉攝入量不超過6克。為了維護(hù)健康血壓，我們應(yīng)從日常飲食做起，減少食鹽的攝入量。

1.選擇低鈉的食品

購買食品時，注意查看營養(yǎng)成分表，選擇低鈉或無添加鹽的食品。

2.減少烹飪用鹽

烹飪時減少或避免添加食鹽，嘗試使用香料和草藥來增加食物的風(fēng)味。

3.警惕隱藏的鹽

許多加工食品和快餐含有高量的“隱藏鹽”，應(yīng)減少這類食品的攝入。

4.增加鉀的攝入

鉀有助于平衡體內(nèi)的鈉，可以通過食用香蕉、土豆、菠菜等富含鉀的食物來增加鉀的攝入。

健康的生活方式是預(yù)防和控制高血壓的關(guān)鍵。通過減少食鹽攝入，我們可以為自己的健康加分。讓我們從今天開始，采取行動，控制食鹽攝入，守護(hù)我們的健康血壓。記住，健康飲食，從減少食鹽開始！

東陽市中醫(yī)院心血管內(nèi)科

國家胸痛中心

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來源 | 胡飄逸返回搜狐，查看更多