其實(shí)你還不會(huì)吃飯:5個(gè)錯(cuò)誤人人都會(huì)犯
核心提示:每天一日三餐,吃了幾十年,你知道嗎?或許你一直都在犯錯(cuò)。是的,你沒(méi)聽(tīng)錯(cuò),每天你以為熟以為常的一日三餐飲食習(xí)慣可能一直都是錯(cuò)誤的。我們來(lái)看看這5個(gè)人人都可能會(huì)犯的錯(cuò)誤都是什么吧。
每天一日三餐,吃了幾十年,你知道嗎?或許你一直都在犯錯(cuò)。是的,你沒(méi)聽(tīng)錯(cuò),每天你以為熟以為常的一日三餐飲食習(xí)慣可能一直都是錯(cuò)誤的。我們來(lái)看看這5個(gè)人人都可能會(huì)犯的錯(cuò)誤都是什么吧。
1、三餐搭配不合理
早餐品種單一,隨便吃點(diǎn)應(yīng)付甚至不吃。中午買快餐吃盒飯,或者出去聚餐。晚上大吃一頓,或者只吃水果。睡覺(jué)前再來(lái)一頓加餐。
然而,該吃的時(shí)候餓肚子,不該吃的時(shí)候偏偏暴飲暴食,容易誘發(fā)消化系統(tǒng)疾病,導(dǎo)致肥胖以及多種慢性病。每天吃早餐是衛(wèi)生組織倡導(dǎo)的一種健康的生活方式。
飲食原則:早餐質(zhì)量要高,午餐的數(shù)量充足,晚餐能量低一點(diǎn),睡前盡量不吃夜宵
2、蔬菜水果量不夠
數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)居民平均每天只吃半斤左右蔬菜,并以淺色蔬菜為主,水果平均每天只吃一兩左右,離每天一斤蔬菜和半斤水果的推薦量還差得遠(yuǎn)。
奶、豆制品的攝入量更是少得可憐,大城市居民每天喝奶平均不到50克,吃豆制品不到15克,而我國(guó)膳食指南推薦每天奶類及制品的攝入量為300克,大豆制品為30~50克。
目前膳食結(jié)構(gòu)導(dǎo)致我國(guó)居民普遍缺乏鈣、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素,間接導(dǎo)致了骨質(zhì)疏松等疾病的高發(fā)。
飲食原則:多吃綠、紅、黃、紫等深色蔬菜和葉菜,購(gòu)買新鮮、本地、應(yīng)季的食物,每天至少喝半斤奶,多吃豆腐、豆?jié){等豆制品。
3、偏愛(ài)超市買熟食
超市里的熟食含鹽量比較高,不適合長(zhǎng)期食用,更不適合孩子吃。
還有很多人喜歡煲湯,但卻只喝湯,將煲湯的食材(渣)棄去,實(shí)際上湯中的營(yíng)養(yǎng)成分是很少的,營(yíng)養(yǎng)精華還在食材里。
飲食原則:盡量少吃市售熟食,喝湯時(shí)要把煲湯的食材也吃掉。
核心提示:每天一日三餐,吃了幾十年,你知道嗎?或許你一直都在犯錯(cuò)。是的,你沒(méi)聽(tīng)錯(cuò),每天你以為熟以為常的一日三餐飲食習(xí)慣可能一直都是錯(cuò)誤的。我們來(lái)看看這5個(gè)人人都可能會(huì)犯的錯(cuò)誤都是什么吧。
每天一日三餐,吃了幾十年,你知道嗎?或許你一直都在犯錯(cuò)。是的,你沒(méi)聽(tīng)錯(cuò),每天你以為熟以為常的一日三餐飲食習(xí)慣可能一直都是錯(cuò)誤的。我們來(lái)看看這5個(gè)人人都可能會(huì)犯的錯(cuò)誤都是什么吧。
1、三餐搭配不合理
早餐品種單一,隨便吃點(diǎn)應(yīng)付甚至不吃。中午買快餐吃盒飯,或者出去聚餐。晚上大吃一頓,或者只吃水果。睡覺(jué)前再來(lái)一頓加餐。
然而,該吃的時(shí)候餓肚子,不該吃的時(shí)候偏偏暴飲暴食,容易誘發(fā)消化系統(tǒng)疾病,導(dǎo)致肥胖以及多種慢性病。每天吃早餐是衛(wèi)生組織倡導(dǎo)的一種健康的生活方式。
飲食原則:早餐質(zhì)量要高,午餐的數(shù)量充足,晚餐能量低一點(diǎn),睡前盡量不吃夜宵
2、蔬菜水果量不夠
數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)居民平均每天只吃半斤左右蔬菜,并以淺色蔬菜為主,水果平均每天只吃一兩左右,離每天一斤蔬菜和半斤水果的推薦量還差得遠(yuǎn)。
奶、豆制品的攝入量更是少得可憐,大城市居民每天喝奶平均不到50克,吃豆制品不到15克,而我國(guó)膳食指南推薦每天奶類及制品的攝入量為300克,大豆制品為30~50克。
目前膳食結(jié)構(gòu)導(dǎo)致我國(guó)居民普遍缺乏鈣、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素,間接導(dǎo)致了骨質(zhì)疏松等疾病的高發(fā)。
飲食原則:多吃綠、紅、黃、紫等深色蔬菜和葉菜,購(gòu)買新鮮、本地、應(yīng)季的食物,每天至少喝半斤奶,多吃豆腐、豆?jié){等豆制品。
3、偏愛(ài)超市買熟食
超市里的熟食含鹽量比較高,不適合長(zhǎng)期食用,更不適合孩子吃。
還有很多人喜歡煲湯,但卻只喝湯,將煲湯的食材(渣)棄去,實(shí)際上湯中的營(yíng)養(yǎng)成分是很少的,營(yíng)養(yǎng)精華還在食材里。
飲食原則:盡量少吃市售熟食,喝湯時(shí)要把煲湯的食材也吃掉。
核心提示:每天一日三餐,吃了幾十年,你知道嗎?或許你一直都在犯錯(cuò)。是的,你沒(méi)聽(tīng)錯(cuò),每天你以為熟以為常的一日三餐飲食習(xí)慣可能一直都是錯(cuò)誤的。我們來(lái)看看這5個(gè)人人都可能會(huì)犯的錯(cuò)誤都是什么吧。
4、食不厭精主食少
數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)居民主食吃得越來(lái)越少,與30年前相比,每人每天大約少吃了二兩主食。主食攝入不足,脂肪和蛋白質(zhì)的攝入過(guò)多,容易引發(fā)疲勞、記憶力下降、腎功能紊亂等諸多問(wèn)題。
還有很多人只喜歡精米白面,很少吃粗糧,導(dǎo)致膳食纖維、B族維生素和礦物質(zhì)攝入不足。
5、油鹽攝入均超標(biāo)
很多家庭做菜都重口味,喜歡用油炸油煎方式烹調(diào)食物。我國(guó)食用油消費(fèi)平均每人每天45克以上,吃鹽超過(guò)10克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)分別推薦的每天25~30克和6克。攝入過(guò)量的油、鹽會(huì)增加患心臟病和高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。
飲食原則:烹調(diào)多用蒸、煮、燉,少吃鹽腌制品。
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