流傳“地菜煮雞蛋”會中毒純粹是謠言。三月三日，地菜煮雞蛋是民間傳統(tǒng)習(xí)俗。3月24日是農(nóng)歷“三月三”，然而，每個人都被一個謠言所困擾：許多市民在手機(jī)信息、網(wǎng)站、微博和親戚朋友身上看到并聽到吃地菜中毒的消息。

地菜有毒嗎？你能吃嗎？記者采訪疾控專家和營養(yǎng)專家后了解到，這個消息純屬謠言。

瘋傳消息原來是子虛烏

3月23日晚，湘陰、望城等地“吃地菜煮雞蛋中毒”新聞開始在網(wǎng)上瘋傳，引起了人們的關(guān)注。據(jù)悉，長沙市望城區(qū)喬口鎮(zhèn)一家三口涉嫌因吃地菜煮雞蛋中毒而死亡，稱中毒原因是近期雨水過多，地菜沒有陽光，所以有毒。在這一消息的傳播過程中，所謂中毒事件的地點(diǎn)也從湘陰、望城等地擴(kuò)展到汨羅、益陽、寧鄉(xiāng)等地。

24日，記者致電望城區(qū)疾控中心，該中心值班人員表示近沒有收到任何東西“地菜中毒”消息。隨后，記者來到長沙疾病預(yù)防控制中心，該中心應(yīng)急辦公室主任劉如春表示，他們聯(lián)系了謠言中涉及該地區(qū)的疾病預(yù)防控制部門進(jìn)行核實(shí)，沒有發(fā)現(xiàn)此類病例。“這個消息子虛烏有。”劉如春非?？隙ǖ馗嬖V記者。

全省沒有收到任何東西“地菜中毒”報告

記者還從省疾控中心了解到，截至今天下午16點(diǎn)，全省各市、州疾控中心均未收到食用地菜引起的食物中毒病例報告。長沙市衛(wèi)生局應(yīng)急辦公室主任王開智告訴記者，從昨天到現(xiàn)在，長沙還沒有收到吃地菜引起的任何中毒報告，長沙120也沒有“吃地菜煮雞蛋中毒”急救記錄。

記者在長沙市疾控中心應(yīng)急值班室值班記錄中看到，自3月22日起，未收到市民因吃地菜中毒的報告。中心副主任王燕介紹，中國疾病監(jiān)測報告管理體系、敏感、高效，長沙所有醫(yī)療機(jī)構(gòu)，包括基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生中心和社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心，將通過網(wǎng)絡(luò)及時向區(qū)、縣（市）疾病控制中心報告，信息也將向市、省報告，直至國家疾病控制中心。

“雨水多，地菜有毒”說法荒謬

長沙市疾控中心食品科龍建勛科長呼吁市民不要聽信或誤傳謠言。“地菜煮雞蛋”這是一種傳統(tǒng)習(xí)俗。作為一種傳統(tǒng)的野菜，人們多年來從未聽說過中毒。

“謠言說今年雨天太多，導(dǎo)致地菜有毒。從專業(yè)角度分析:雨天對地菜的營養(yǎng)成分和物理化學(xué)特性沒有影響?！敝心洗髮W(xué)湘雅二醫(yī)院營養(yǎng)科教授唐大寒表示，幾位同事早上一起吃地菜煮雞蛋，至今平安無事。

長沙市衛(wèi)生局表示，將加強(qiáng)對食品中毒病例和中毒事件的監(jiān)測。一旦發(fā)現(xiàn)中毒病例，將立即進(jìn)行調(diào)查和處理，并及時向公眾報告相關(guān)情況。同時，長沙疾控中心提醒廣大市民在采摘地菜等野菜時，要注意識別，謹(jǐn)防誤食有毒野生植物。如果沒有經(jīng)驗(yàn)，好的辦法就是不采摘。另外，不要采摘污染源明顯的地方。有相關(guān)問題的市民可長沙疾控中心0731咨詢—84723626。

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地菜書名薺菜，是十字花科植物薺菜的全草，又名地丁菜、地菜、薺菜、草、花菜、護(hù)生草、羊菜、雞心菜、凈腸草、清明菜、香田芥、枕頭草、地米菜、雞腳菜、假水菜等。野菜雖然營養(yǎng)豐富，但含有大量的胡蘿卜素、B族維生素和維生素C，鈣鐵含量也比較高。食用方法多種多樣，藥用價值高，具有清熱止血、清肝明目、利尿消腫的功效。農(nóng)歷三月三日前后一周，人們喜歡在家吃飯“地菜煮雞蛋”祛濕驅(qū)風(fēng)。

流傳“地菜煮雞蛋”我們在這里介紹一下會中毒的謠言。相信你看完之后已經(jīng)有了一定的了解。后，我們衷心祝愿你身體健康，生活愉快。

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