眾所周知，養(yǎng)生里食物是是最重要的一項(xiàng)，可是大家知道哪些食物搭配吃起來(lái)養(yǎng)生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學(xué)大熊，每日把合理的養(yǎng)生飲食搭配給大家分享出來(lái)，愿大家吃起來(lái)健康。

作為家長(zhǎng)，為了孩子的身體健康，飲食上更是多樣化，即使是最普通的雞蛋也會(huì)換著花樣做，讓孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還能吃的美香，有食欲才能吃的好，吃的好自然身體也好。

吃雞蛋的好處

雞蛋富含DHA和卵黃素、卵磷脂，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育非常有利，最主要是能健腦益智，改善記憶力。尤其是正在生長(zhǎng)發(fā)育中的孩子更要吃；

吃蝦仁的好處

蝦仁肉質(zhì)松軟，易消化，含有豐富的鎂和很高的動(dòng)物蛋白質(zhì)，能很好的保護(hù)心血管，減少血液中的膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化。

科學(xué)大熊推薦吃雞蛋的養(yǎng)生搭配：雞蛋+蝦仁+黃瓜，蝦仁、雞蛋、黃瓜三種能夠具有代表性的鮮味食材，營(yíng)養(yǎng)豐富，取材容易。無(wú)論是色彩之間的搭配，還是營(yíng)養(yǎng)上的互補(bǔ)，還是味道上的增減，都是菜品中的上乘搭配。

科學(xué)大熊推薦的這道養(yǎng)生營(yíng)養(yǎng)家常菜是:雞蛋炒蝦仁黃瓜片

食材準(zhǔn)備：雞蛋、大蝦、黃瓜、大蒜、精鹽、蠔油、白糖等。

科學(xué)大熊把做法介紹下：

首先：蝦扒皮去蝦線，開(kāi)背。蝦仁下入開(kāi)水中燙至打卷?yè)瞥?，過(guò)涼水。蒜切片，黃瓜切菱形片。雞蛋加少許鹽和醋打散。

然后：鍋中油溫七八成時(shí)下入雞蛋，用筷子慢慢滑散先盛出。鍋中再加入油，下蒜片煸出香味，加入黃瓜片大火煸炒。下入蝦仁，加入鹽，蠔油，白糖，倒入熟蛋花，繼續(xù)炒幾下就可以出鍋開(kāi)吃了。返回搜狐，查看更多