黃河百里風(fēng)情線
蘭州夜市逛吃指南 吃到停不下來(lái)~
寶子們!作為一個(gè)走到哪兒吃到哪兒的旅游狂熱愛(ài)好者,每次去蘭州都會(huì)一頭扎進(jìn)夜市里出不來(lái)!誰(shuí)懂啊家人們~蘭州的夜市簡(jiǎn)直是碳水天堂+煙火氣天花板,今天就把我壓箱底的「夜市地圖」分享給你們,跟著吃準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)!
【正寧路夜市:必打卡的老字號(hào)集合地】
說(shuō)到蘭州夜市,第一個(gè)必須沖正寧路!還沒(méi)走到街口就能聞到飄來(lái)的孜然香和甜醅子的酸甜味~ 這里簡(jiǎn)直是「舌尖上的蘭州」縮影:
? 牛奶雞蛋醪糟:認(rèn)準(zhǔn)馬大爺?shù)臄偽?!現(xiàn)場(chǎng)煮奶打雞蛋,撒上核桃仁、葡萄干,熱呼呼一碗喝下去,奶香混著醪糟的微醺感,冬天暖手夏天開(kāi)胃,我連喝三天都不膩!
? 烤羊肉/羊雜:隨便找家攤子都不踩雷!紅柳枝串的羊肉外焦里嫩,咬一口油脂香在嘴里炸開(kāi),羊雜湯配餅子簡(jiǎn)直絕配~
? 灰豆子/甜醅子:解辣解膩神器!灰豆子綿密甜糯,甜醅子帶著青稞的嚼勁,加冰喝更爽~
Tips:這里晚上人超多,建議錯(cuò)峰去!記得空著肚子來(lái),從頭吃到尾超滿足~
【南關(guān)十字夜市:年輕人的潮流美食街】
如果說(shuō)正寧路是「經(jīng)典款」,那南關(guān)十字就是「升級(jí)版」!霓虹燈牌+網(wǎng)紅小吃,隨手一拍都很出片~推薦幾個(gè)我愛(ài)的:
? 釀皮卷面筋:現(xiàn)蒸的釀皮裹上烤得金黃的面筋,澆上麻醬和油辣子,一口下去酸辣過(guò)癮,碳水快樂(lè)直接拉滿!?
? 雞蛋牛奶醪糟炒年糕:沒(méi)錯(cuò)!醪糟還能炒著吃~年糕軟糯,雞蛋嫩滑,甜滋滋的口感超特別,適合喜歡甜食的寶~
? 放哈甜醅子奶茶:本地必喝奶茶!甜醅子的麥香+奶茶的絲滑,搖勻后喝一口,層次感絕了~
隱藏玩法:吃完還能去旁邊的商場(chǎng)逛一逛,消化消化再接著吃!
【張掖路夜市:逛吃+逛gai兩手抓】
張掖路算是蘭州的「步行街C位」啦~白天逛商店,晚上變身美食+文創(chuàng)市集,超適合慢悠悠晃蕩~
? 炒涼粉:鐵盤炒得焦焦的涼粉塊,配上蒜末和醋,酸溜溜辣乎乎,一口接一口停不下來(lái)!
? 杏皮水:逛累了來(lái)一杯!酸甜的杏肉煮出的湯汁,冰冰涼涼超解渴,比奶茶清爽多啦~
? 文創(chuàng)小攤子:有賣手作飾品、蘭州明信片的,挑幾張寄給朋友超有儀式感~
小貼士:這里離中山橋很近,吃完可以去看黃河夜景,吹吹風(fēng)超舒服~
【黃河風(fēng)情線夜市:邊看夜景邊擼串的浪漫】
如果想體驗(yàn)「黃河邊擼串」的獨(dú)特浪漫,一定要來(lái)這里! 沿著河岸擺滿了桌椅,吹著晚風(fēng)吃烤肉,抬頭就能看到中山橋的燈光倒影在黃河里,氛圍感直接拉滿~?
? 烤土豆片/茄子:本地特色烤法!土豆片烤得焦脆,刷上辣椒面和孜然,比薯片還香~
? 黃河啤酒配毛豆:雖然不能寫具體品牌,但本地啤酒配夜市真的絕!碰杯聲和河水流淌聲交織,這才是夏天該有的樣子~
? 羊皮筏子體驗(yàn):白天可以坐羊皮筏子游黃河,晚上就在岸邊吃吃喝喝,完美一天get!?♂?
??【總結(jié)小Tips】
1. 蘭州夜市大多晚上7點(diǎn)后陸續(xù)出攤,建議8點(diǎn)左右去,煙火氣最濃~
2. 小吃分量都很實(shí)在,建議和朋友一起分著吃,能嘗更多種類!
3. 記得穿寬松的褲子(懂的都懂),畢竟碳水天堂的威力可不是蓋的!
寶子們?nèi)ヌm州一定要把夜市安排進(jìn)行程!感受著人間煙火氣,啃著烤串喝著甜醅子,這才是旅行該有的快樂(lè)呀~?
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