廚房抽油煙機需要深度清洗的原因主要有以下幾點：

1、保護家人健康：抽油煙機長期不清洗，內部會積聚大量油污。這些油污可以隨時蒸發(fā)到空氣中，造成廚房污染。特別是經(jīng)過高溫、發(fā)酵等復雜化學反應的油，其毒性可能更大，對家人的健康構成威脅。

2、延長抽油煙機使用壽命：油污長期粘附在抽油煙機的內壁上，會腐蝕機器。此外，大量的油污附著在鼓風機輪上，會增加電機的負載，影響抽油煙機的效率，甚至可能導致電機燒壞。定期深度清洗可以去除這些油污，從而延長抽油煙機的使用壽命。

3、提高工作效率：油污會降低抽油煙機的工作效率，導致油煙無法徹底排出。深度清洗可以確保抽油煙機始終保持良好的工作狀態(tài)，提高油煙排放效率。

4、防止火災隱患：長期不清洗的抽油煙機內腔油漬過多，遇見明火可能導致火災隱患。深度清洗可以有效預防這一風險。

綜上所述，為了家人的健康、延長抽油煙機的使用壽命、提高工作效率以及防止火災隱患，廚房抽油煙機需要定期進行深度清洗。

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