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（丙酮酸鈣生產(chǎn)）

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月05日 15:02

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中文同義詞: 丙酮酸鈣;丙酮酸鈣, 無(wú)水;丙酮酸鈣,無(wú)水,97%;2-氧代丙酸鈣鹽

分子式(Formula)： (CH3COCOO)Ca·nH2O(n=2.5) 【C6H6CaO6】

分子量(Molecular Weight)： 214.19

CAS No.： 52009-14-0

EINECS:257-599-9

CBNumber: CB5204849

外觀(guān)（Appearance）：淡黃色至白色粉末

用途:用作醫(yī)藥的原料和食品添加劑

上游原料:丙酮酸、丙酮酸、乳酸、乳酸

理化指標(biāo)】：

外觀(guān)：無(wú)結(jié)塊，無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。

顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致。

氣味：該產(chǎn)品固有的氣味。

菌落總數(shù)：＜1000

沙門(mén)氏菌：無(wú)

大腸桿菌：無(wú)

鈣營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑

丙酮酸鈣也是鈣營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。雖然其含鈣量不足20%，但進(jìn)入人體內(nèi)不像其他補(bǔ)鈣產(chǎn)品酸根離子會(huì)增加肝腎負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生副作用，丙酮酸根離子可以進(jìn)入細(xì)胞參與有機(jī)物代謝既又不影響蛋白質(zhì)的貯存。

與低密度膽固醇（LDL）

這在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上有重要意義，有效預(yù)防高血指及相關(guān)的出現(xiàn)，因?yàn)樵斐傻闹饕煞质堑兔芏饶懝檀迹↙DL）。

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