盼望著
盼望著
一年一度的春節(jié)長假
馬上就要來臨了
春節(jié)期間無論你是宅家
還是想出去浪
吃吃喝喝都是假期 “標(biāo)配”
要想更加開心、安心地吃吃吃
請收下這份健康飲食小貼士~
一、食物多樣促健康
現(xiàn)在人們的生活水平大大提高,各種山珍海味、雞鴨魚肉在老百姓年夜飯桌上已經(jīng)不足為奇,看到這些華麗麗的菜,好多人管不住嘴、顧不了胃“莽吃”,可主食和蔬果類卻很少吃甚至不吃。春節(jié)飲食應(yīng)在色、香、味、形的前提下,注意食物多樣,合理搭配。食物多樣是平衡膳食的基本原則,指每天攝入食物的種類達(dá)到12種以上,每周達(dá)到25種以上。那如何有效做到食物多樣呢?食物的顏色五彩斑斕,除了增加食物“顏值”外,還與營養(yǎng)成分相關(guān),而營養(yǎng)成分又與健康息息相關(guān)。因此,科學(xué)選擇不同顏色食物進(jìn)行合理搭配,是食物多樣的一種有效方法。
二、 少吃零食多喝水
春節(jié)隨便到誰家,琳瑯滿目的糖果、堅果等高熱量零食都特別多,聊著聊著面前的瓜子皮就堆起了小山。春節(jié)的三餐本就以大魚大肉等油膩食品為主,導(dǎo)致能量過剩。所以,應(yīng)少吃花生、瓜子、巧克力、糖果等高熱量零食;可以換成蔬果蛋奶做零食,既解饞又營養(yǎng)。其次,要多喝水,充足的水分能加快人體代謝,促進(jìn)代謝廢物的排出,對腎臟和泌尿道結(jié)石的預(yù)防和治療很有幫助。正常成人每天飲水應(yīng)在1500~1700毫升,相當(dāng)于3~4瓶的500ml瓶裝飲用水,以白開水為主,可適當(dāng)飲用綠茶、普洱茶、菊花茶等淡茶水。
三、節(jié)日喝酒莫貪杯
中國人的餐桌文化約等于酒文化,但小酌怡情,過量傷身。成人如飲酒,男性一天飲用酒的酒精量不超過25g,相當(dāng)于啤酒1瓶半,或葡萄酒一杯,或高度白酒1兩,或中度白酒1兩半;女性不超過15g,相當(dāng)于啤酒1瓶,或葡萄酒半杯,或中度白酒1兩。如果不能避免飲酒,應(yīng)盡量小酌慢飲,不要空腹飲酒。飲酒前應(yīng)先吃點谷物類養(yǎng)胃,可喝些米粥、小米粥、面湯等,也可吃些面點、山藥、土豆等淀粉含量高的食物。
四、特殊時期嚴(yán)防控
目前國內(nèi)外新冠肺炎疫情形勢依然嚴(yán)峻,春節(jié)期間人口流動增大、聚集性活動增多,更應(yīng)該嚴(yán)格注意自我防控,除了戴口罩、手衛(wèi)生之外,建議盡量減少多人就餐,并使用公筷、公勺,踐行分餐的飲食新風(fēng)尚,降低圍桌合食帶來的疫情傳播風(fēng)險,助力新冠肺炎疫情防控;如果聚餐之后出現(xiàn)了呼吸系統(tǒng)癥狀,一定要及時就醫(yī),配合防疫,對自己負(fù)責(zé)也是對大家負(fù)責(zé)。
過年本是一家人團(tuán)聚的時刻,但今年許多人配合疫情防控的要求,選擇了留在工作地過年,沒有回到家人身邊。
希望大家無論身在何地
都能安心吃好飯
健康快樂過大年!
來源 | 青島疾病控制
原標(biāo)題:《【健康過大年】春節(jié)健康飲食小貼士》