日常生活有很多對(duì)身心健康很有益處的食材，例如黑豆便是身心健康權(quán)威專家常常強(qiáng)烈推薦的，這兒提示大伙兒，不必覺得吃黑豆會(huì)生胖，事實(shí)上，要是把握恰當(dāng)食用方法，吃黑豆還有益于減肥瘦身的。

一、黑豆瘦身法：黑豆直接生吃、多吃，都不好！

不能直接生吃：

比如兩年前生吞黑豆的熱潮，模糊不清到底地亂吞生黑豆造成 有些人腸鳴腹瀉，乃至有直腸癌病人服用黑豆造成腸梗阻而死，這是由于生黑豆中的胰蛋白質(zhì)水果酵素緩聚劑，會(huì)減少蛋白消化吸收與運(yùn)用；此外血球植物凝集素會(huì)抑止生長發(fā)育。這種成份要是歷經(jīng)烹飪，就對(duì)身體隨順。

此外，黑豆豆?jié){中的皂內(nèi)毒素和抗胰蛋白質(zhì)酉每，生吃易出現(xiàn)惡心想吐、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉及頭昏、頭痛，燒開5分鐘才可以將其毀壞。

不能多吃：

李時(shí)診在“本草綱目全書”里提及，豆有五色，各治五臟。

黑豆屬水溶性寒，能護(hù)腎，治腎水，還能消脹、溫陽化，治風(fēng)寒風(fēng)熱、活血化瘀祛毒。

二、黑豆瘦身法：恰當(dāng)使用量

1天以30g黑豆（干躁凈重）為限，黑豆從古至今就被視作極關(guān)鍵健康養(yǎng)生食物，滋陰補(bǔ)氣血，能健壯滋補(bǔ)養(yǎng)生人體，基本上當(dāng)代人全部的問題，如肥胖癥、便秘、高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化、中風(fēng)，乃至老年癡呆癥…等，黑豆都能幫上大忙。

黑豆能減肥瘦身，也是近期受歡迎的話題討論?？墒?，并不是舍棄三餐，卯起來吃黑豆就能瘦??？誤食方式 、吃得過多，不僅白肉翻倍上半身，腸胃腎都是因此損傷。

食用方法正確了，黑豆不只是能減肥瘦身，也是冬天最好曼妙寶物，能讓養(yǎng)足原氣，消水腫、腸油，抵抗冬天高熱量食物與大胃口，輕松超級(jí)變身身心健康的吃不胖體質(zhì)。

三、不正確的黑豆減肥的方法

1包生的黑豆，先泡1碗后，再用火蒸個(gè)15-20分鐘。

Day1、三餐都吃黑豆和水豆腐，可是調(diào)味品不能加過重，以防爆卡。

喜歡是多少可以吃是多少。

Day2以后

僅有早飯吃黑豆和水豆腐，下午晚飯能夠隨便吃，但只有吃低GI飲食搭配。

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