首頁資訊 2025年全球食品科學(xué)學(xué)術(shù)會(huì)議盤點(diǎn)

2025年全球食品科學(xué)學(xué)術(shù)會(huì)議盤點(diǎn)

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月06日 13:35

隨著食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域的研究不斷深化，全球范圍內(nèi)的學(xué)術(shù)會(huì)議成為推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新與合作的重要平臺(tái)。本文聚焦2025年國(guó)內(nèi)外重磅食品科學(xué)會(huì)議信息，為科研人員、企業(yè)代表及行業(yè)從業(yè)者提供參會(huì)指引，并推薦專業(yè)平臺(tái)uconf.com獲取最新動(dòng)態(tài)與注冊(cè)服務(wù)。

?一、2025年全球食品科學(xué)領(lǐng)域三大核心會(huì)議

?第五屆食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)健康國(guó)際研討會(huì)（ISFSNH）??時(shí)間與地點(diǎn)：2025年5月28-30日，中國(guó)大連12。?核心議題：涵蓋食品加工理論、營(yíng)養(yǎng)機(jī)理、AI技術(shù)應(yīng)用、安全檢測(cè)等六大主題，特別設(shè)置“AI技術(shù)與食品研究”等前沿方向12。?亮點(diǎn)：匯聚國(guó)內(nèi)外頂尖專家，包括海洋食品加工與安全控制全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等承辦單位，推動(dòng)學(xué)科交叉與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化15。?投稿與注冊(cè)：摘要提交及注冊(cè)截止至5月15日，支持微信、郵件及現(xiàn)場(chǎng)注冊(cè)2。?第二屆大食物觀·未來食品科技創(chuàng)新國(guó)際研討會(huì)?時(shí)間與地點(diǎn)：2025年5月24-25日，中國(guó)成都36。?核心議題：聚焦合成生物學(xué)、智能制造、未來食品開發(fā)，探討“大食物觀”下的技術(shù)革新與產(chǎn)業(yè)升級(jí)36。?亮點(diǎn)：中國(guó)工程院院士陳堅(jiān)等專家將解析未來食品趨勢(shì)，多家企業(yè)分享技術(shù)實(shí)踐案例6。?中國(guó)（上海）食品安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)?時(shí)間與地點(diǎn)：2025年3月20-21日，上海4。?核心議題：食品安全監(jiān)管、健康配方革新、標(biāo)準(zhǔn)體系創(chuàng)新，涵蓋政策解讀與科技實(shí)踐4。?亮點(diǎn)：國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局原司長(zhǎng)馬純良解析產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑，江南大學(xué)陳堅(jiān)院士探討未來食品挑戰(zhàn)4。

?二、參會(huì)價(jià)值：學(xué)術(shù)與產(chǎn)業(yè)的雙向賦能

?前沿技術(shù)洞察：AI技術(shù)、合成生物學(xué)等新興領(lǐng)域?qū)⒅厮苁称饭I(yè)格局。?產(chǎn)學(xué)研合作機(jī)遇：會(huì)議匯聚高校、實(shí)驗(yàn)室與企業(yè)（如大連工業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)等），促進(jìn)技術(shù)轉(zhuǎn)化與項(xiàng)目對(duì)接。?政策與標(biāo)準(zhǔn)解讀：上海大會(huì)等平臺(tái)提供監(jiān)管動(dòng)態(tài)與合規(guī)指導(dǎo)，助力企業(yè)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。

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