隨著夏季的到來，各種桃也上市了，我超愛吃桃，甘甜多汁的口感獨具一格。

糖友能吃桃子嗎？

有的糖友可能會想，桃子這么甜，我們還能吃嗎？

事實上，水果對血糖的影響，并不取決于口感的甜度，而是要看食物血糖生成指數（GI）和食物血糖負荷值（GL）這兩個指標。

GI就是衡量食物中碳水化合物對血糖影響的指數。簡單來說，它告訴我們吃了某種食物后，血糖會不會迅速飆升。

食物的GI值越低，對血糖越友好。如果GI值在55以下，就屬于低GI食物。

GL值反映的則是吃不同數量的一種食物對血糖的影響程度。比如，西瓜的GI值很高，吃完之后，血糖升得會比較快。但是它的GL值比較低，所以可以選擇一次吃少量來減輕對血糖的影響。

一般來說，GL＜10就屬于低GL食物，對血糖的影響較小。

桃子的升糖指數怎樣？

桃子的熱量為51千卡/百克，升糖指數為28，血糖負荷為3.1。因此，桃子是屬于那種中含糖量、低升糖指數、低熱量的食物。

不過，桃子的品種不同，糖分和營養(yǎng)含量也不同。

糖友吃桃注意事項

01

種類選擇

口感脆的桃子含糖量低，更適合糖友；口感軟糯、甜度高、熟透的桃子含糖量高，糖友要少吃。

一般來講，普通鮮桃、脆桃、油桃適合糖友；蟠桃、水蜜桃、黃桃要少吃一點。

02

控制攝入量

每天食用量不宜過多，一般建議不超過一個中等大小的桃子（不超過200克為宜），且最好分次食用，比如一次吃半個。

食用時間最好安排在兩餐之間，如上午9-10點或下午3-4點，以避免餐后血糖峰值疊加。

03

血糖監(jiān)測

根據《中國2型糖尿病防治指南》，2型糖尿病人空腹血糖控制目標為4.4~7.0mmol/L，非空腹血糖控制目標為<10.0 mmol/L ，HbA1c控制目標為<7%。

只要符合上面的標準，就說明糖友的血糖控制比較理想，也就可以選擇一些合適的水果來食用。

糖友可以在嘗試新食物或調整食量時，測下血糖，確保食物的攝入不會導致血糖超出控制范圍。

糖糖總結：

糖友能吃桃子，只是在吃的時候要控制好量，別貪嘴！還要選擇不算太成熟的脆桃吃，這樣糖分比較低。

其實，我也更愿意吃脆桃，你呢？

最后糖糖還要分享一點的是：怎樣清洗干凈桃毛呢？

可以用溫水洗，再撒一些鹽，要輕輕揉，桃毛就會很快脫落，也可以在清水中放一些食鹽，將桃子浸泡三分鐘后再攪動，桃毛就會自動脫下。

本文內容僅做健康科普。具體診療請到正規(guī)醫(yī)院咨詢醫(yī)生建議

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~點個「分享」也許能喚醒他人的健康意識返回搜狐，查看更多