水蜜桃是高血糖患者“禁忌”?忠告:要想血糖穩(wěn)定,這種蔬果別貪嘴
水蜜桃那甜滋滋的味道讓人忍不住想多吃幾個。但糖友們拿起水蜜桃時,心里總會犯嘀咕:這甜蜜的誘惑會不會讓血糖坐火.箭?其實答案沒你想的那么簡單!
一、水蜜桃的升糖真相
1、升糖指數(shù)并不高
別看水蜜桃甜,它的升糖指數(shù)(GI值)只有28,屬于低升糖水果。這要歸功于其中豐富的膳食纖維,能延緩糖分吸收速度。
2、果糖沒那么可怕
水蜜桃的甜味主要來自果糖,這種糖代謝途徑與葡萄糖不同,對血糖影響相對較小。但要注意,果糖攝入過量會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存。
二、糖友吃桃的黃金法則
1、時間選擇有講究
建議在兩餐之間食用,比如上午10點或下午3點。避免餐后立即吃水果,防止血糖疊加升高。
2、分量控制是關(guān)鍵
每次吃半個中等大小的水蜜桃(約100克)為宜??梢杂檬澄锍臃Q量,避免不知不覺吃超標。
3、搭配堅果更穩(wěn)妥
配5-6顆原味杏仁或核桃一起吃,堅果中的健康脂肪能進一步延緩血糖上升。
三、這些水果才要當心
1、荔枝:升糖指數(shù)高達79
荔枝含糖量高達17%,而且容易一次吃太多。糖友每天不超過5顆為佳。
2、芒果:果糖含量驚人
一個中等芒果含糖約45克,相當于10塊方糖。建議每次吃不超過1/4個。
3、榴蓮:熱量炸.彈
100克榴蓮含糖27克,熱量高達150大卡。血糖控制不穩(wěn)時最好別碰。
四、控糖人群的吃果指南
1、優(yōu)先選擇莓果類
草莓、藍莓等漿果類升糖指數(shù)低,抗氧化物質(zhì)豐富,是糖友的理想選擇。
2、帶皮吃更健康
蘋果、梨等水果的果皮含有大量膳食纖維,能幫助穩(wěn)定血糖。
3、警惕果汁陷阱
一杯鮮榨果汁相當于3-4個水果的糖分,卻損失了大部分膳食纖維。
記住,沒有絕對不能吃的水果,只有不會吃的糖友。掌握正確方法,水蜜桃也可以成為控糖飲食的一部分。下次逛水果店時,不妨自信地挑幾個新鮮的水蜜桃,按照我們的建議享用吧!畢竟生活的甜蜜,不該被糖尿病全部剝奪。
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