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中醫(yī)·太極·美食傳承人高平文化對(duì)話舉行

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年06月27日 15:56

6月25日，中醫(yī)·太極·美食傳承人高平文化對(duì)話在山西高平釜山精品康養(yǎng)片區(qū)舉行。來(lái)自國(guó)內(nèi)中醫(yī)、太極、美食領(lǐng)域的傳承人、傳播者代表，圍繞中醫(yī)、太極、美食及其與康養(yǎng)之間的關(guān)系進(jìn)行對(duì)話。對(duì)話由太湖世界文化論壇副主席兼秘書(shū)長(zhǎng)鄭傳焮主持。

對(duì)話現(xiàn)場(chǎng)，綠樹(shù)成蔭、湖水碧綠，4位專家學(xué)者相聚一堂，暢所欲言。大家從不同角度和維度，就自身所學(xué)專業(yè)和研究領(lǐng)域，從中醫(yī)的傳承與創(chuàng)新、太極文化的發(fā)展、美食文化研究、中醫(yī)文化自信等方面進(jìn)行了分享，并結(jié)合高平深厚的中醫(yī)藥文化和優(yōu)美的自然環(huán)境，對(duì)建立神農(nóng)藥食同源中醫(yī)治療康養(yǎng)基地的可行性，展開(kāi)了一場(chǎng)具有特殊意義的對(duì)話交流。

對(duì)話現(xiàn)場(chǎng)

太湖世界文化論壇常務(wù)理事、國(guó)家中醫(yī)藥管理局龍砂醫(yī)學(xué)流派代表性傳承人、世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)五運(yùn)六氣專業(yè)委員會(huì)主任委員顧植山，在談及中醫(yī)的起源時(shí)表示，中華文明的源頭是三皇五帝，三皇文化的核心思想就是健康，早期人類的生活相對(duì)來(lái)講比較簡(jiǎn)單，最關(guān)心的就是自身的身體健康和在自然界的生存狀態(tài)，所以我們的三皇文化的核心思想，就是研究怎樣能健康的活著。他們總結(jié)發(fā)現(xiàn)天人合一就是人們達(dá)到的最佳健康狀態(tài)，也是我們中華民族道法自然、天人合一的生存理念。

中國(guó)楊式太極拳第五代傳人、中國(guó)武術(shù)八段、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)楊式太極拳傳承人崔仲三對(duì)太極有著自身獨(dú)特的見(jiàn)解。他說(shuō)，太極拳從古到今之所以長(zhǎng)盛不衰，就是因?yàn)樗粌H有太極文化，更多的是它通過(guò)肢體動(dòng)作把這種文化理念灌輸?shù)搅嗣總€(gè)練習(xí)者。太極拳是非常典型的有氧運(yùn)動(dòng)，不僅是老年人的代名詞，也是當(dāng)代年輕人健身的首選方式，要讓太極走向年輕化，讓中華傳統(tǒng)文化更好地傳承下去。

釣魚(yú)臺(tái)美高梅酒店集團(tuán)書(shū)記、董事兼執(zhí)行副總裁、中國(guó)旅游協(xié)會(huì)飲食文化工作部主任劉亞寧，對(duì)當(dāng)代社會(huì)人類的身體健康需求進(jìn)行了分析，對(duì)藥食同源的理念進(jìn)行了分享。他表示，中餐歷史悠久、物產(chǎn)豐富，要把中餐文化當(dāng)成一種飲食文化發(fā)揚(yáng)光大，用中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)烹飪技法，把食材的本味展現(xiàn)出來(lái)，樹(shù)立健康的飲食觀念，引導(dǎo)大家達(dá)到一個(gè)有利于健康、有利于身體平衡的狀態(tài)。

現(xiàn)場(chǎng)嘉賓合影

據(jù)了解，此次對(duì)話是中醫(yī)與治療康養(yǎng)（高平）學(xué)術(shù)交流活動(dòng)暨神農(nóng)藥食同源中醫(yī)治療康養(yǎng)基地啟動(dòng)儀式中的一項(xiàng)重要內(nèi)容，對(duì)打造“古中醫(yī)全球疑難雜病論治研討會(huì)的學(xué)術(shù)高地”“文圭三皇書(shū)院的文化高地”“中醫(yī)治療康養(yǎng)基地的臨床高地”“藥食同源產(chǎn)品生產(chǎn)基地的品牌高地”，推進(jìn)太極康養(yǎng)、瑜伽康養(yǎng)、藥食同源康養(yǎng)、非藥物療法康養(yǎng)、流量康養(yǎng)融合，助力中醫(yī)治療康養(yǎng)品牌建設(shè)具有重要意義。

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