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酒后可以喝濃茶嗎?

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2011年04月26日 10:37

酒后可以喝濃茶嗎 酒后喝茶的危害 怎么喝茶才是健康

  喝酒以后刺激心臟,心跳加快,大腦興奮,而濃茶有著同樣的效果,醉酒喝茶,對心臟簡直就是火上澆油。

  喝酒后,酒精進(jìn)入胃以后直接進(jìn)入血液,然后再進(jìn)入肝臟中轉(zhuǎn)化成乙醛,再轉(zhuǎn)化成乙酸,最后分解成二氧化碳和水經(jīng)由腎臟排出體外。二氧化碳和水是正常的代謝產(chǎn)物,所以對腎沒什么危害,而喝濃茶醒酒則跳過了這一步。

  茶中的茶堿有利尿的作用,可以使人體內(nèi)的乙醛直接經(jīng)由腎排出體外,從而起到快速醒酒的作用。而乙醛對腎是有害的,經(jīng)常酒后喝濃茶,會引起腎功能障礙。

  所以醒酒最好還是喝一些醒酒湯,當(dāng)然,不要過量飲酒才是根本解決之道。

  喝對茶養(yǎng)生喝錯茶傷身生濕

  茶為國飲,在全世界,凡提到中國肯定要提到的一樣?xùn)|西就是茶。茶不僅是一種飲料,更是一種養(yǎng)生手段。傳說神農(nóng)日嘗百毒,結(jié)果毒性發(fā)作,倒在地上。這時候剛好身邊有一棵小樹,葉子散發(fā)著清香,于是他就吃了幾片葉子,結(jié)果毒性就解了。這個小樹就是茶樹。所以自古就有“茶解百毒”之說。

  曾經(jīng)有一人,退休以后有時間了,尤其是他看了很多茶可以養(yǎng)生的書以后,更是飲水必有茶。可是喝了一段時間,不但沒有其他茶友身體健康神清氣爽的感覺,反而經(jīng)常不舒服。這是什么原因呢?

  難道是自己的體質(zhì)不適合喝茶?原來,他最喜歡喝的茶是龍井和鐵觀音,而且口味很重,泡得非常濃。龍井是綠茶,鐵觀音是烏龍茶,這兩種茶都是寒性的,如果老是喝這兩種濃茶,尤其對老年人來說,會傷脾,脾傷了自然會生濕。

 

酒后可以喝濃茶嗎 酒后喝茶的危害 怎么喝茶才是健康

  那么,怎樣喝茶才健康呢?

  一是要分季節(jié):

  春夏兩季,可以喝一點綠茶和烏龍茶,能起到清熱解暑的作用。秋冬季節(jié)則適合喝一點紅茶或者普洱茶,這兩種茶是溫?zé)嵝再|(zhì)的,可以起到驅(qū)寒的作用。

  二是要分時間:

  清晨喝一杯淡淡的綠茶,醒腦清心;

  上午喝茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;

  午后喝杯紅茶,解困提神;

  晚上與朋友或家人團(tuán)聚,泡上一壺烏龍或普洱,別有一番情趣,也不至于影響睡眠。

  這種一日飲茶安排,大家不妨試一試。

  三是要分年齡:

  尤其是老年人,紅茶、普洱茶可以適當(dāng)多喝一點,綠茶、烏龍茶要少喝一點,尤其是烏龍茶,因為它的茶湯本來就比較濃,注意要少喝一點。

  四是要沖泡有法:

  洗茶最多15秒?,F(xiàn)在人喝茶喜歡洗茶,但是我不贊同過度洗茶。在實驗中發(fā)現(xiàn),綠茶沖洗兩次其有效成分浸出率為70%多,紅茶為60%多。也就是說,如果過度洗茶,營養(yǎng)物質(zhì)就會大量流失。

  專家提醒,如果茶葉不得不洗,那么洗茶時間不要超過15秒。綠茶和白茶,最好不要洗。“但有一種例外,對咖啡堿比較敏感的人,可以喝茶前洗一遍,因為其中的咖啡堿浸出比茶多酚快,快洗可以去掉部分咖啡堿。”

  按照書本或者茶藝師推薦的比例沖泡最好,老年人可適當(dāng)?shù)恍?,尤其是新茶寒性更強,因為茶葉存放時間太短,多酚類、醇類、醛類含量較多。所以新茶雖香,但只宜輕品,不宜暢飲。

  在選擇了適合自己的茶葉后,如何讓它發(fā)揮最大功效,也是一門學(xué)問。韓馳說:“不同的茶,保存、沖泡、飲用的方法都各有講究。”

 

酒后可以喝濃茶嗎 酒后喝茶的危害 怎么喝茶才是健康

  五是保存得法:

  茶葉最怕潮濕異味。保存的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶最佳;其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等;塑料袋、紙盒最次。容器要干燥、潔凈、不得有異味。盛好保存的茶葉,宜放在干燥通風(fēng)處,不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。

  這些地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強烈氣味的物品。當(dāng)年的新綠茶也可密封后放入冰箱冷凍室,能保存3—6個月。

  六是飲用適量:

  每天12克最適合。江和源建議,對于普通人來說,一日飲茶12克左右,分3—4次沖泡是適宜的。

  吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當(dāng)增加茶葉用量。

  孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動過速者,飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。

  七是冷熱要適當(dāng):

  隨著功夫茶的流行,人們喝茶“越來越燙了”,這是非常不對的。“人們喝茶本為保健,但喝燙茶會增加食道癌等癌癥的發(fā)病率,得不償失。

  飲茶最佳的溫度應(yīng)該是60度左右,不要超過70度。

(責(zé)任編輯:醉筆)

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