秋季養(yǎng)生
秋季養(yǎng)生貴在養(yǎng)陰防燥。秋季陽氣漸收,陰氣生長,故保養(yǎng)體內(nèi)陰氣成為首要任務,而養(yǎng)陰的關鍵在于防燥,這一原則應具體貫徹到生活的各個方面。
秋季是人體陽消陰長的過渡時期。所以,順應秋季的自然特性來養(yǎng)生,即保肺,可起到事半功倍的效果,具體應做到以下幾點:
起居養(yǎng)生:秋季應做到早睡早起,注意添加衣物,防止因受涼而傷及肺部。
精神養(yǎng)生:保持內(nèi)心寧靜,情緒樂觀,舒暢胸懷,拋開一切煩惱,避免悲傷情緒,是秋季養(yǎng)肺的一個好方法。
房事養(yǎng)生:秋季應注意順應自然界收藏的規(guī)律,節(jié)制房事,蓄養(yǎng)陰精。
飲食養(yǎng)生:宜多吃酸性食物,如蘋果、橘子、獼猴桃、白蘿卜、白梨等,以收斂肺氣;少吃辛辣食物,如蔥、姜等,可避免發(fā)散瀉肺。銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有潤肺作用,宜常吃。此外,秋季主養(yǎng)肺,可適當喝些雞湯、骨湯等。
運動養(yǎng)生:秋季是運動鍛煉的大好時機,可根據(jù)個人情況選擇不同的運動項目進行鍛煉,如爬山、打太極拳、游泳等,長期堅持可增強心肺功能。
藥物養(yǎng)生:秋季藥補的基本原則應以滋潤為主,忌耗散。常用的藥物有西洋參、沙參、芡實、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、胡麻仁、干地黃等。
養(yǎng)生
秋季,氣溫開始降低,雨量減少,空氣濕度相對降低,氣候偏于干燥。秋氣應肺,而秋季干燥的氣候極易傷損肺陰,從而產(chǎn)生口干咽燥,干咳少痰,皮膚干燥,便秘等癥狀,重者還會咳中帶血,所以秋季養(yǎng)生要防燥。
秋季,在燥氣中還暗含秋涼。人們經(jīng)夏季過多的發(fā)泄之后,機體各組織系統(tǒng)均處于水分相對貧乏的狀態(tài),如果這時再受風著涼,極易引發(fā)頭痛,鼻塞、胃痛,關節(jié)痛等一系列癥狀,甚至使舊病復發(fā)或誘發(fā)新病。老年人和體質較弱者對這種變化適應性和耐受力較差,更應注意防涼。
一、快步走:我們每天都要走路,只需在走路時加快速度,盡可能大地擺動和舒展手臂,就是最簡單方便的排毒運動,它可以刺激淋巴、降低膽固醇和高血壓。
二、練瑜伽:瑜伽是頂級的排毒運動,能夠幫助血液循環(huán),潤滑關節(jié),通過把壓力施加到身體各個器官和肌肉上,來內(nèi)外調(diào)節(jié)身體,展開排毒行動。
三、跳起來:彈跳可以刺激淋巴系統(tǒng)排毒,松弛緊張的情緒,降低膽固醇,改善循環(huán)和呼吸,甚至驅除人體致命的蜂窩組織炎。
秋季養(yǎng)生減肥規(guī)則三:飲食調(diào)養(yǎng),少辛增酸最減肥
立秋時節(jié),晝夜溫差加大,在飲食上應堅持祛暑清熱,多食用一些滋陰潤肺的食物。醫(yī)學專家認為,秋季燥氣上升,易傷津液,因此,在飲食上應以滋陰潤肺為宜,可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以益胃生津。另外,多吃豆類等食物,少吃油膩厚味之物。立秋減肥者除要及時補充體內(nèi)維生素和礦物質外還要多吃一些利于體內(nèi)新陳代謝的食物,如菠菜能有助通腸導便,促進人體新陳代謝,冬瓜中的膳食纖維含量很高,膳食纖維的吸收能讓我們的飽腹感更為強烈,另外搭配一些具有消脂作用天然食材植提纖植物也是不錯的選擇呢。
1、健康飲食
秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,還應多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,這對護肝益肺是大有好處的。
2、調(diào)理脾胃
立秋之后應盡量少吃寒涼食物或生食大量瓜果,尤其是脾胃虛寒者更應謹慎。夏秋之交,調(diào)理脾胃應側重于清熱、健脾,少食多餐,多吃熟、溫軟開胃,易消化食物。少吃辛辣刺激油膩類食物,秋季調(diào)理一定要注意清泄胃中之火,以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出,待胃火退后再進補。
3、預防秋乏
俗語說的好“春困秋乏”。秋乏,是補償夏季人體超常消耗的保護性反應,常表現(xiàn)為倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好辦法就是適當?shù)剡M行體育鍛煉,但要注意循序漸進;保持充足的睡眠,亦可防秋乏。
4、預防秋燥
秋天雨水較少,天氣干爽,人體容易虛火上延出現(xiàn)“秋燥”,中醫(yī)認為,燥易傷肺,秋氣與人體的肺臟相通,肺氣太強,容易導致身體的津液不足,出現(xiàn)諸如津虧液少的“干燥癥”,比如皮膚干燥,多有咳嗽。防秋燥,重在飲食調(diào)理,適當?shù)倪x食一些能夠潤肺清燥、養(yǎng)陰生津的食物,比如酸角、西番蓮、梨、甘蔗、荸薺、百合、銀耳等。
5、預防感冒
秋季感冒增多,預防感冒,首先要根據(jù)氣溫變化適當增減衣服,尤其是老年人更要注意;其次室內(nèi)的空調(diào)溫度不要過低,一般在25℃~27℃最好。秋季是疾病的高發(fā)期,遇到疾病一定要及時就醫(yī)以免耽誤病情。
6、早起早睡
早睡以順應陰精的收藏,早起以舒達陽氣。近代研究表明,秋天適當早起,可減少血栓形成的機會;起床前適當多躺幾分鐘,舒展活動一下全身,對預防血栓形成也有重要意義。
7、加強鍛煉
秋天氣候漸冷,衣服不可一下增加過多,有意讓機體凍一凍,經(jīng)受一些寒涼之氣的鍛煉,這也是增強機體對冬季寒冷氣候的適應能力的重要方法。金秋時節(jié)天高氣爽,是運動鍛煉的好時期,尤其應重視耐寒鍛煉,如早操、慢跑、冷水浴等,以提高對疾病的抵抗力。
8、慎食瓜果
夏令大量食瓜果雖然不至于造成脾胃疫患,卻已使腸胃抗病力有所下降,入秋后再大量食瓜果,勢必更助濕邪損傷脾陽,脾陽不振不能運化水濕,腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此,入秋之后應少食瓜果,脾胃虛寒者尤應禁忌。
9、適時進補
常言道:“秋季進補,冬令打虎”,但進補時要注意不要無病進補和虛實不分濫補。中醫(yī)治療原則是虛者補之,虛癥病人不宜用補藥。虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分;對癥服藥能補益身體,否則適得其反。還要注意進補適量,忌以藥代食,提倡食補。秋季食補以滋陰潤燥為主,如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。這些食物與中藥配伍,則功效更佳。
10、注意養(yǎng)陰
秋季天氣干燥,秋季養(yǎng)生要注意養(yǎng)陰。秋天養(yǎng)陰,第一,要多喝水,以補充夏季丟失的水分。第二,多接地氣,秋季我們要多走進大自然的懷抱,漫步田野、公園,這都有助于養(yǎng)陰。第三,避免大汗淋漓。汗出過多會損人體之“陰”,因此,秋季鍛煉要適度。
秋季飲食調(diào)養(yǎng)應遵循“養(yǎng)陰防燥”的原則,飲食宜養(yǎng)陰,滋潤多汁,具體方案如下:
養(yǎng)肺為要
秋氣內(nèi)應肺。肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關系到壽命的長短。秋季氣候干燥,很容易傷及肺陰,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以飲食應注意養(yǎng)肺。要多吃些滋陰潤燥的食物,如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用。此外還可適當食用一些藥膳,如:參麥團魚、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。
少辛增酸
秋季養(yǎng)生
秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的過多,會使肺氣更加旺盛,進而還會傷及肝氣,所以秋天飲食要少食辛味食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎上多吃些酸味食物,以補肝氣,如:蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。
宜多吃粥
初秋時節(jié),天氣仍較熱,空氣潮濕,悶熱蒸人,且秋季瓜果成熟,難保人們不貪食過度,這些均會傷損脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾養(yǎng)胃,又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。
宜補充健身湯
秋季飲食以滋陰潤燥為原則,在此基礎上,每日中、晚餐喝些健身湯,一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥,另一方面還可以進補營養(yǎng)、強身健體。秋季常食的湯有:百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯,鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。
宜多吃魚
秋天是需要進補的季節(jié),但很多人都害怕大量進補導致肥胖,不妨吃點魚肉,魚肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。
鯽魚:又名鮒魚,味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳,清熱解毒等,主治浮腫腹水、產(chǎn)婦乳少、胃下垂、脫肛等癥。
帶魚:可補五臟、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜??捎米鬟w延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚,保持皮膚的潤濕與彈性。
青魚:有補氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風解煩等功效。食用可治療氣虛乏力,胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等癥。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素,還有防癌抗癌作用。
鯉魚:味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等癥。
草魚:又稱鯇魚,有青鯇、白鯇兩色,味甘性溫,有平肝、祛風、活痹、截瘧之功效。古人認為,鯇魚肉厚而松,治虛勞及風虛頭痛,以其頭蒸食尤良。
泥鰍:味甘性平,有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質細嫩,營養(yǎng)價值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用??芍螡駸狳S疸、小便不利、病后盜汗等癥。
魚肉中的維生素d、鈣、磷,能有效地預防骨質疏松癥。
飲食禁忌
1、注意速度
很多老人牙齒不好,或者裝有假牙。食物咀嚼不充分會影響吸收,吃的太快也有可能將假牙吞下。
2、不要吃得太飽
吃得過飽增加腸胃負擔,容易造成腹部不適。而且長期暴飲暴食也容易導致胃下垂。
3、注意食物溫度
胃部對食物的溫度異常敏感,過熱和過冷的食物刺激腸胃,影響消化功能。
4、不要吃太硬的食物
食物太硬不宜消化,而且長期吃太硬的東西,很容易造成胃潰瘍、胃炎等疾病。
秋天患胃腸疾病主要有以下幾個原因:立秋以后,天氣雖然清涼,但是蒼蠅的活力并不比夏天弱,若吃了被蒼蠅污染過的食物,就會因胃腸道感染而發(fā)生腹瀉;秋天,人們的食欲增加,又有大量瓜果上市,一些人因暴食暴飲加重了胃腸負擔,導致腸胃功能紊亂;另外,秋天晝夜溫差大,一不小心,就會導致腹部著涼,發(fā)生腹瀉。而且,如果胃沒有養(yǎng)好,一些有胃病的人不罕導致胃病加重。
養(yǎng)胃方法
1、保暖是首要
秋涼之后,患有慢性胃炎的人,要注意胃部保暖,及時添加衣服,夜晚睡覺應蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。另外,胃病患者“秋涼”一定要適度,不要勉強挨凍而凍出病來。
2、飲食要合理
胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐。
3、靜養(yǎng)是關鍵
要避免緊張、焦慮、惱怒等不良情結的刺激,同時,注意勞逸結合,防止過度疲勞而影響了胃病的康復。
4、運動要適度
腸胃病人要結合自己的身體特征,進行適度的運動鍛煉,以提高機體抗病能力,減少疾病的復發(fā),促進身心健康。
飲食搭配
五谷雜糧是人體補充能量必需的基礎飲食,是維持生理活動最重要的營養(yǎng)來源。很多人卻覺得一碗米飯沒什么營養(yǎng),營養(yǎng)都在菜里,特別是那些正在減肥的美眉,干脆把米飯等主食給省了,完全用蔬菜和水果來代替。這樣下去勢必導致體內(nèi)營養(yǎng)的失衡,危害到健康。
科學研究證明,一個人每天應該攝取300-500克的谷類食物,才能維持正常的生理功能。在一年之中,任何一個季節(jié)的飲食都離不開五谷雜糧,尤其是秋季干燥漸冷的氣候對人體造成的影響,更需要這些五谷雜糧來抵御干燥,達到抗秋燥和養(yǎng)生保健的目的。
五谷雜糧的種類繁多,以下幾種在秋季信用更能發(fā)揮其最大的功效:
花生
花生是“十大長壽食品”之一,富含維生素、蛋白質、脂肪、核黃素、不飽和脂肪酸和鈣、磷等,《本草綱目》中記載:“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢?!薄端幮钥肌分幸舱f:“食用花生養(yǎng)胃醒脾,清腸潤燥?!笨梢娖鋵ζ⑽甘д{(diào)、咳嗽氣喘、貧血、便秘、腸燥等都有很好的治療作用,是一種老少皆宜的食品。
花生在食用時要連著外皮一起吃,這樣既能補虛又能止血,尤其適合婦女孕期和手術病人恢復期和病后體虛的人食用。
紅薯
紅薯被人們稱為“土人參”,是一種味美價廉的長壽食品。其味甘性平微涼,能夠生津止渴、潤肺滑腸、補脾益胃、通利大便,還具有抗癌作用。
紅薯是低熱量、低脂肪的食品,還能阻止碳水化合物變成脂肪,在秋季食用能夠起到減肥的作用。但是紅薯不可一次食用過多,否則會出現(xiàn)燒心、肚脹排氣等癥狀,糖尿病人、胃潰瘍和胃酸過多的人也不宜食用。
芝麻
《神農(nóng)本草經(jīng)》中說,芝麻能夠“補五內(nèi)、益氣力、長肌肉、填精益髓”。芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質對皮膚的危害,治療各種皮膚的癌癥,使皮膚更加白皙光澤,其養(yǎng)血的功效對皮膚粗糙、干燥也有很大的改善作用。秋季氣候比較干燥,此時多食用一些芝麻會使皮膚變得細膩光滑、紅潤光澤,并且吃多了也不用擔心會發(fā)胖,減肥的美眉可以放心食用啦。
除了以上幾種雜糧外,白米、小米、糯米、玉米、黑豆等也是非常適宜在秋季食用的。
栗子
進入秋季,補腎健脾成為養(yǎng)生的重點,那么怎樣才能補腎健脾呢?補腎健脾吃什么好呢?中醫(yī)認為,栗子營養(yǎng)豐富是補腎健脾的最佳食品。
栗子營養(yǎng)豐富,據(jù)測定,栗子里面含有豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素、礦物質等多種營養(yǎng)物質,其中栗子中含碳水化物為70%左右。我國歷代醫(yī)學家均把栗子看成是益氣、健脾、補腎、強身的最佳滋補品。漢朝醫(yī)學家陶弘景說:“栗益氣、厚腸胃、補腎氣,令人耐饑”。唐代醫(yī)學家孫思邈說:“栗,腎之果也,腎病宜食之;生食治腰、腳不遂?!?/p>
秋季食譜
秋季抗秋燥食譜食譜介紹:
1.涼拌豆豉菠菜
材料:菠菜、洋蔥絲、午餐肉片、蒜蓉、蠔油、辣椒醬、油。
做法:
1、洗干凈的菠菜控水。
2、鍋里燒開水后,加一勺鹽。
3、開鍋的水加了鹽,菠菜就放進去咯!
4、菠菜放入開水中焯5分鐘,等菠菜顏色鮮艷的時候便可以盛出來
5、盛出控水的菠菜,用涼水沖洗,給菠菜降溫,因為菠菜很容易吸收水分,為了口感更好盡量把菠菜的水分擠出來。
6、擠出水分的菠菜、洋蔥絲、午餐肉片放到容器里,加上蒜蓉、香油、耗油、辣椒油、辣椒醬、一起攪拌均勻。最后盛出的時候撒上白芝麻即可。
功效:這道菜而且很好下飯,菠菜營養(yǎng)成分極其豐富,囊括鋅、葉酸、氨基酸、葉黃素、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)素,能有助通腸導便,促進人體新陳代謝,是很好的減肥蔬菜喔!
2.涼拌雙花減肥菜
材料:菜花半個、西蘭花半個、大蒜4瓣、橄欖油、紅酒醋、黑胡椒、鹽、糖
做法:
1、將菜花和西蘭花掰成一口大小的塊,用淡鹽水浸泡10分鐘,然后反復沖凈
2、鍋中倒入清水,大火加熱煮沸后,倒入菜花和西蘭花,焯燙1分鐘后撈出,放入清水中過涼后充分瀝干水分。
3、取一只小碗,倒入紅酒醋,黑胡椒,鹽,糖和橄欖油,攪拌均勻
4、將菜花和西蘭花放入一個稍大的容器中,大蒜去皮,用壓蒜器壓成蒜泥,再倒入調(diào)好的油醋汁,攪拌均勻即可。
功效:肥胖者常吃菜花,在短時間內(nèi)能夠起到減肥作用,因為菜花營養(yǎng)豐富,能有效促進腸道蠕動,有提高免疫力和消脂作用。而且這兩樣材料爽口,層次豐富,即使白灼也好好吃呢!
3.養(yǎng)生粥
1、胡桃粥
取胡桃仁搗碎同粳米同煮,有補腎、益肺、潤腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗凈,放入鍋中,同米煮粥,大火煮沸,轉用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥,不僅能補腎,還可以預防陽萎、遺精,有延年抗衰老作用。
2、栗子粥
栗子肉與粳米共煮,有補腎強筋、健脾養(yǎng)胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用,尤其適用于老年人腰腿酸痛、關節(jié)痛等。
3、百合杏仁粥
鮮百合、杏仁與粳米同煮,加白糖適量溫服,能潤肺止咳,清心安神,用于病后虛熱,干咳勞咳。
4.養(yǎng)生湯
材料:太子參25克,百合15克,羅漢果1/4個,豬瘦肉250克(那天沒看到有好的肉,于是用400克帶肉扇骨代替了此湯具有益氣生津、潤肺止咳、清心安神的作用。適宜于氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士)。
2.秋季養(yǎng)生湯之白銀湯
材料:白蘿卜、銀耳、鴨湯適量。將蘿卜切絲,銀耳分成半,放入清淡的鴨湯中小火清燉,注意時間不要過長。鴨湯滋陰,具有清熱去火、潤腸通便的作用。能有效緩解“秋燥”等秋后不適,是較好的清補佳品。
3.秋季養(yǎng)生湯之木瓜胡蘿卜玉米湯
材料:青木瓜半斤,胡蘿卜一根,甜玉米一根,帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分),雞爪三對,清水一千五百毫升。豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開,撇去浮沫,然后加進木瓜,胡蘿卜和玉米小火熬上一個半小時即可。秋季養(yǎng)生湯之木瓜胡蘿卜玉米湯味道清甜,非常滋潤,在干燥的秋天養(yǎng)生喝可防秋燥,簡單美味。
材料:草菇(100克) 白菜(150克) 豬脊骨(55克) 小麥面粉(20克) 蝦米(5克) 雞蛋(200克)。具有養(yǎng)心安神,補血,滋陰潤燥之功效。
5.豆角干煲排骨湯
材料:豆角干100克、排骨500克、水8碗。
做法:
1、豆角干洗凈,用清水浸泡20分鐘,撈起瀝干水,切段;
2、排骨洗凈,切塊,氽水撈起;
3、煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,轉中小火煲一個半小時,下鹽調(diào)味即可食用。
6.玉米冬菇排骨湯
材料:玉米2個、冬菇(干)6個、排骨500克、姜2片、水8碗。
做法:
1、玉米去衣洗凈,切成幾段;
2、冬菇用冷水浸泡至軟,撈出輕輕搓洗菇傘,可去蒂也可不去蒂;
3、排骨洗凈斬件,氽水撈起;
4、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉小火煲一個小時,下鹽調(diào)味即可食用。
7.白蘿卜排骨湯
材料:排骨一斤,蘿卜一個,生姜一塊,鹽,雞精少許。
做法:
1、排骨洗凈瀝干水分,入開水鍋中焯水,這個水要倒掉不要,另起一鍋涼水放入姜片,排骨,滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右,此時應該能聞到香味了。
2、蘿卜洗凈切塊,放入燉好的排骨湯中大火燒開。
3、蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟,加少許鹽和雞精出鍋。 [1]
1、睡前泡腳20分鐘
每天用熱水泡腳20分鐘,可以使心臟病患者的心臟血管機能得到改善。泡腳還能使血液循環(huán)加快,緩解疲勞,促進睡眠。年輕人每天泡15~20分鐘,老年人可延長至20~30分鐘,水溫不要超過40攝氏度。
2、午、晚餐,吃夠30分鐘
用“短平快”形容現(xiàn)代人吃飯的節(jié)奏一點也不過分。但是,一再壓縮吃飯時間,也是在壓縮我們的壽命。專家建議,用15~20分鐘吃早餐,中、晚餐則用30分鐘左右,每口飯菜最好咀嚼25~50次。
3、飯后步行30分鐘
“飯后百步走,活到九十九”步行是最有效的運動,如果能走出一點點汗水來,那就更好了。
4、手機響5秒再接
只要短短的5秒,就可以大大降低得腦癌的風險。手機在撥出號碼和剛接通時,信號傳輸系統(tǒng)還不穩(wěn)定,電磁輻射的功率最大。因此,接聽電話最好等上5秒鐘,再將手機貼近耳邊,會減少很多輻射。
5、想發(fā)火忍耐10秒
高壓的生活,讓越來越多的人“無法控制自己”。面對壓力時,請在反應過激之前給自己10秒的緩沖,使自己慢慢冷靜下來。以生氣應對壓力的男性,精神疾病患病率會比不愛生氣的人高3倍。
6、蹲1分鐘馬步
不管你每天在椅子上做多久,都請每隔1小時坐1分鐘“看不見的椅子”——蹲馬步。馬步主要是為了調(diào)節(jié)“精、氣、神”,在蹲馬步的時候,要求凝神靜氣、呼吸自然,蹲得深、平、穩(wěn),以練習喉、胸、腎等器官,并使腹部、腿部肌肉繃緊,以達到全身性鍛煉的目的。
7、醒后躺2分鐘再起床
據(jù)不完全統(tǒng)計,每年有超過200萬人死于中風。在中風和猝死的病例中,25%左右都是在清晨起床的一剎那發(fā)病。因此,早晨醒來,不要急于起身,應在床上靜臥2~3分鐘再坐起來,坐2~3分鐘后再站立起身?!伴W電式”地從臥位變?yōu)樽?,甚至下床活動,很可能會因為血壓迅速變化引起腦部急性缺氧缺血而跌倒。
8、牙要刷夠3分鐘
有調(diào)查顯示,超過六成以上的人都沒掌握正確的刷牙方法,刷牙時間不夠3分鐘,刷了也等于白刷。一般刷牙的時間應該控制在3分鐘左右,早,晚各一次。正確的方法是,按上下左右,唇頰腭舌各面按順序洗刷,每次以移動1~2個牙齒為宜,仔細刷完全口牙齒需4~5分鐘。如果用電動牙刷,刷夠2分鐘即可。
9、炒完菜,油煙機再開4分鐘
一項研究報告顯示,在通風系統(tǒng)差、燃燒效能極低的炊具上做飯,對健康造成的損害相當于每天吸兩包煙。因此,炒完菜后還要讓油煙機再開4~5分鐘,以便完全吸走有害物質。
做一次眼保健操會花去你5分鐘,但眼睛得到的休息,不少于一次“十一”長假。這并不是學生們的專利,從小到老,都堅持這個好習慣吧。尤其是眼保健操的最后一句,“張開雙眼,請到室外活動,或眺望遠處”,一定要照做。
11、每天做家務30分鐘
以走1000步消耗的熱量為基準,拖8分鐘地板或洗15分鐘盤子能達到同樣效果。建議,每天的日?;顒恿繎摬簧儆凇?000步”。
12、傻笑讓血液循環(huán)增速21%
一項研究報告顯示,那些看喜劇時由衷發(fā)笑的人,血液循環(huán)速度會增加21%,并且效果可以持續(xù)24小時之久。而當他們看嚴肅的記錄片時,血液循環(huán)速度會下降18%。“所以,盡可能發(fā)現(xiàn)生活中的‘笑點’吧!”
13、刷牙使頭頸腫瘤發(fā)病率減少八成
愛護自己的牙齒不僅帶給你更美的外表,一項研究報告顯示,長期牙病導致的頭頸部腫瘤占其總發(fā)病率的80%。
14、泡壺茶,減少兩成中風
一項研究報告顯示,每天喝三杯以上茶的人,比喝茶少于一杯的人中風風險低20%。不論紅茶綠茶,其中的茶多酚和氨基酸都可以為血管和動脈提供更好的保護,秋季建議用菊花、枸杞等組方為菊啟茶代茶飲有解秋燥功效。 [2]
1、秋季養(yǎng)生茶之蘿卜茶:
白蘿卜100克、茶葉5克,加少量食鹽,先將白蘿卜洗凈切片煮爛,略加食鹽調(diào)味(勿放味精),再將茶葉用于沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用,每天2次不拘時限,有清熱化痰、理氣開胃之功,適用于咳嗽痰多、納食不香等。白蘿卜營養(yǎng)豐富,含鈣且有藥用價值,這款秋季養(yǎng)生茶有清熱化痰功效,配茶飲用能清肺熱、化痰濕,少加食鹽既可調(diào)味,又可清肺消炎。
茶方:用菊花,枸杞子,桑葉,果干等組方為菊啟茶,加入清水煎煮后代茶飲用。秋季養(yǎng)生茶功效:有明日清肝,清熱解郁的作用。電腦一族經(jīng)常飲用,可緩解眼部的疲勞。
3、秋季養(yǎng)生茶之枸杞茶茶方:用枸杞子、桑葚子、桂元等組方為椹元茶,加水煎煮30分鐘,待溫涼后代茶飲用。秋季養(yǎng)生茶功效:枸杞子含有豐富的胡蘿卜素p1、維生素b1、維生素c、鈣、鐵,具有補肝、益腎、明目的作用,因為自身就具有調(diào)味,不管是泡茶或是直接咀嚼食用,對電腦一族的眼睛酸澀,疲勞,這款秋季養(yǎng)生茶功效對視力下降都有很好輔助治療作用。
4、秋季養(yǎng)生茶之生津茶
茶方:青果5個,金石烘、甘菊、竹茄各6克,麥冬、桑葉各9克,鮮藕10片,黃梨2個,革養(yǎng)5個,鮮蘆根2枝。服法:煎水代茶飲。這款秋季養(yǎng)生茶功效:其功能生津止渴,養(yǎng)陰潤燥。適用熱病傷陰,或老人陰虛津枯,口渴,咽干,唇燥等。
5、秋季養(yǎng)生茶之蘆根蜜糖茶:
取鮮蘆根25克,加蜂蜜適量,加入適量熱開水加蓋浸泡10分鐘,并用筷子和勻后再飲用,這款秋季養(yǎng)生茶功效有生津清熱、潤肺利咽之功。
6、秋季養(yǎng)生茶之桔紅茶
桔紅3-6克、綠5克。用開水沖泡再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑隨時飲用,有潤肺消痰;理氣止咳之功,適用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之癥。此茶以桔紅宣中理氣,消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作 用,以此二味配制,對咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。
7、秋季養(yǎng)生茶之茅根銀花茶
銀花15克,白茅根25克,加入1升水,煮沸,再以適量冰糖調(diào)味即可。銀花能清熱解毒、疏利咽喉??芍委煵《拘愿忻?、急慢性扁桃體炎、牙周炎。
8、秋季養(yǎng)生茶之銀耳茶
銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖(勿 用綿白糖)燉熟;再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯,攪拌均勻服用。有滋陰降火,潤肺止咳之功,適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補佳品,內(nèi)含蛋白質約10%、碳水化合物65%、無機鹽4%;還含有維生素E 以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津之效。銀耳 配冰糖可助滋養(yǎng)潤肺、止咳化痰之力,配茶葉取其消痰火于利濕之中,兼有消炎之功效。 [3]
綜述
秋天的氣候變化較大,早秋熱濕,中秋前后燥,晚秋又以涼、寒為主,所以人們在起居上應提高警惕,注意養(yǎng)生,可在入睡前穿上寬松棉襪,以免著涼,常挫雙手防止感冒。
要點
睡眠調(diào)節(jié)
秋天,天高風勁,使肺氣收斂,因此睡眠應做到“早睡早起”,睡眠時頭向西臥為好。深秋時節(jié)氣候較寒冷,不宜終日閉戶或夜間蒙頭大睡,要養(yǎng)成勤開窗通風,夜間露頭而睡的習慣,保持室內(nèi)空氣流通,減少呼吸疾患。
秋季服飾
秋季服飾特別提倡“秋凍”。所謂“秋凍”,通俗地說就是“秋不忙添衣”,有意識地讓機體“凍一凍”。這樣,避免因多穿衣服產(chǎn)生的身熱汗出、汗液蒸發(fā)、陰津傷耗、陰氣外泄等情況,順應了秋天陰精內(nèi)蓄、陰氣內(nèi)守的養(yǎng)生需要。此外,微寒的刺激,可提高大腦的興奮,增加皮膚的血流量,使皮膚代謝加快,機體耐寒能力增強,有利于避免傷風等病癥的發(fā)生。當然“秋凍”還要因人、因天變化而異。若是老人、小孩,由于其生理功能差,抵抗力弱,在進入深秋時就要注意保暖;若是氣溫驟然下降,出現(xiàn)雨雪,就不要再“秋凍”了,應根據(jù)天氣變化及時加減衣服,以稍做活動而不出汗為宜。秋季氣候變化大,衣服的增減要及時、適時。
節(jié)制房事
中醫(yī)認為,在秋季應注意順應自然界收藏的規(guī)律,節(jié)制房事,蓄養(yǎng)陰精。這點對于中年人特別重要。因為當人年過40 歲以后,陽氣由旺盛逐漸減弱,到了老年精力更加衰退,是自然的趨勢。如果能善自珍攝,不過分透支體力,注意養(yǎng)腎保精,則能延緩衰老,達到長壽,所以中年人節(jié)欲十分必要。
綜述
金秋時節(jié),天高氣爽,是運動鍛煉的好時期。此時機體活動隨氣候變化而處“收”的狀態(tài),陰精陽氣也處在收斂內(nèi)養(yǎng)階段,所以秋季運動項目不宜過猛。
要點
登山
登山
登山是一項集運動與休閑為一體的健身養(yǎng)生運動。登高可增強體質,提高肌肉的耐受力和神經(jīng)系統(tǒng)的靈敏性。在登山的過程中,人體的心跳和血液循環(huán)加快,肺通氣量、肺活量明顯增加,內(nèi)臟器官和身體其他部位的功能會得到很好的鍛煉。登高還有助于防病治病?;加猩窠?jīng)衰弱、慢性胃炎、高血壓、冠心病、氣管炎、盆腔炎等慢性疾病的病人,在進行藥物治療的同時,配合適當?shù)牡歉咤憻挘梢蕴岣咧委熜Ч?。此外,山林地帶空氣清新,負氧離子含量高;山河壯麗,陶冶性情,這樣宜人的環(huán)境怎能不利于健康!雖然登山的好處很多,但我們還是要提出登山的諸多禁忌與不宜,如什么人不適合登山,登山應注意哪些事宜等。
冷水浴
秋高氣爽,氣溫、水溫、體溫比較接近。冷水對人體的刺激較小,所以此時最適宜開始冷水浴。冷水浴健身可以提高身體對寒冷的快速適應力,不易患因著涼而起的疾病,如感冒、支氣管炎、肺炎等;同時冷水浴會促進皮膚與內(nèi)臟間的血液循環(huán),預防血管硬化及因此而引起的疾病,如冠心病及高血壓病等;冷水浴還能使內(nèi)臟血管包括消化道血管內(nèi)血流量增多,增強消化系統(tǒng)功能。
運動禁忌
秋日清晨氣溫低,鍛煉時不可穿單衣去戶外活動,應根據(jù)戶外的氣溫變化來增減衣服。鍛煉前一定要做好充分的準備活動,因為人體在氣溫下降的環(huán)境下,會反射性地引起血管收縮,肌肉伸展度降低,神經(jīng)系統(tǒng)對運動器官調(diào)控能力下降,因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關節(jié)的運動損傷。鍛煉時,衣服不宜一下子脫得太多,待身體發(fā)熱后,再脫下多余的衣服。鍛煉后不要穿著汗?jié)竦囊路诶滹L中逗留,以防身體著涼。
綜述
秋季氣候干燥,氣溫多變,加之夏天人們的體力、精力消耗較大,體質相對較弱,所以要高度重視秋季疾病預防。
要點
藥物養(yǎng)生
秋季氣候干燥,肺氣旺盛,肝氣虛弱,脾胃易受影響,所以季秋藥補的基本原則應是以滋潤為主,忌耗散,輔以補養(yǎng)氣血。常用藥物有:西洋參、沙參、茨實、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、胡麻仁、干地黃等。
除上述幾味藥外,秋季藥補還可選用一些中成藥,如:黃精糖漿、復方蜂乳、雪蛤參精、復方胎盤片、人參健脾丸、生脈飲、玉靈膏等。上述各種中成藥,均有消除燥熱對人體危害的功效,即使沒有口干、舌燥等癥,亦可少量服用,以達到養(yǎng)生目的。
瘧疾的防治
瘧疾,俗稱“打擺子”,是夏秋季節(jié)最常見的傳染病,其病原體是寄生在人體肝細胞和紅血球中的瘧原蟲,其傳播者主要是蚊子。
瘧疾發(fā)病的主要癥狀是發(fā)冷、發(fā)抖,持續(xù)幾分鐘左右就開始發(fā)高燒,熱度可以高達40℃,大約經(jīng)過3~4 小時大出汗,體溫逐漸下降到正常。除了發(fā)冷、發(fā)燒以外,病人常感到無力、疲乏、頭暈,不想吃東西。若是小孩,有時可出現(xiàn)抽風。重癥瘧疾病人,可能昏迷、說胡話、脖硬,甚至危及生命。
對于瘧疾的預防,關鍵是要做好防蚊滅蚊。應清除垃圾、雜草,填平污水坑;居室要掛好門簾、窗紗,晚上睡覺時放下蚊帳;可噴灑滅蚊劑,也可點蚊香滅蚊片及艾蒿等;還可口服些維生素B1。同時,要注意個人防護,在傍晚時開始穿長袖衣褲,裸露部分涂敷驅蚊劑,睡覺時應注意避免身體緊貼蚊帳。
支氣管哮喘的防治
哮喘屬于過敏性疾病,它的發(fā)作多半是季節(jié)性的,每年夏末秋初開始發(fā)作,仲秋季節(jié)發(fā)展到高峰,寒冬臘月減緩。這種病各種年齡、不同性別都可患,且易反復發(fā)作,平均患病率為2%。哮喘發(fā)作前常有先兆癥狀,如反復咳嗽、胸悶、連續(xù)噴嚏等,如不及時治療,可出現(xiàn)急喘。因為痰黏稠,不易咳出,患者往往被迫坐起。嚴重者可出現(xiàn)嘴唇及指甲青紫、四肢厥冷、出汗、心跳快等癥狀。發(fā)作時間從幾分鐘到數(shù)天不等。哮喘是一種容易發(fā)作的慢性病,因此哮喘者在緩解期要積極預防:首先要盡量避開過敏源:常見的過敏源有風媒花粉(枸樹、蓖麻、蒿草等)、霉菌孢子、螨、某些生產(chǎn)性粉塵(如棉塵、蠶蛾、粉塵、山藥粉)等;若哮喘病人知道自己對什么過敏,就應盡量避而遠之。其次要暑天治療:從小暑至立秋,即“三伏天”,是全年氣溫最高、陽氣最旺盛的時候,此時治療,可以使患者的陽氣充實,增強抗病能力。
慢性咽炎的防治
秋天之所以要特別重視對咽喉炎的防治是因為秋天氣候多晴少雨、氣候干燥。咽炎若在急性期得不到徹底治療,就會成慢性咽炎。慢性咽炎為咽部黏膜、黏膜下及淋巴組織的彌漫性炎癥,常為上呼吸道慢性炎癥的一部分,為耳鼻喉科常見病。慢性咽炎的主癥狀為咽部干燥而痛、咽部暗紅,多由陰虛、虛火上灼所致,防治上宜滋陰清熱,清咽喉,可用藥物防治,如用麥冬3 克、甘草1.5 克、金銀花3 克、烏梅3 克、青果3 克,以開水泡,經(jīng)常服用。在飲食上應常吃綠豆飲或雪梨漿。
心血管病的預防
秋天是心腦血管疾病的多發(fā)季節(jié),據(jù)有關資料報告,秋末冬初時節(jié),腦血栓、腦溢血發(fā)病率遠高于其他季節(jié)。由于天氣變涼,皮膚和皮下組織血管收縮,周圍血管阻力增大,導致血壓升高。寒冷還會引起冠狀動脈痙攣,直接影響心臟血液供應,誘發(fā)心絞痛或心肌梗死。因此,心血管病人要堅持服藥,堅持進行力所能及的體育鍛煉,積極防治感冒等,以避免誘發(fā)、加重心血管疾病。
抑郁癥
秋風落葉,凄風凄雨,往往使人觸景生情,特別是老年人易產(chǎn)生垂暮之感,誘發(fā)消極情緒,嚴重者,終日郁郁寡歡,少語懶言,很容易患上抑郁癥。防止抑郁癥要注意心理調(diào)適,保持積極樂觀的情緒,做些自己喜歡做的事情,勤于鍛煉,投入大自然,涼爽的秋季正是外出旅游的好時機。
中風
進入深秋時節(jié),低氣溫可致體表血管彈性降低,周圍阻力增加,使交感神經(jīng)興奮,腎上腺皮質激素分泌增加從而引起小動脈收縮、血壓升高,而致腦血管破裂。寒冷還能使血液纖維蛋白濃度增加,引起血液黏稠,導致血栓形成。因此,要重視高血壓、糖尿病、冠心病等原發(fā)疾病的治療,并注意先兆癥狀,如發(fā)現(xiàn)突然眩暈、劇烈頭痛、視物不清、肢體麻木等,應及時送醫(yī)院治療,以防發(fā)生意外。
調(diào)養(yǎng)
秋季,在精神調(diào)養(yǎng)上也應順應季節(jié)特點,以“收”為要,做到“心境寧靜”,這樣才會減輕肅殺之氣對人體的影響,才能適應秋天的特征。如何才能保持心境清靜呢?簡單地說,就是要“清心寡欲”。私心太重、嗜欲不止會破壞神氣的清靜。在現(xiàn)實生活中,則要求人們把精力多用在工作上,而不要“爭名在朝,爭利于市”,多做好事,多做奉獻。
另外,秋天固然天高云淡,碩果累累,令人愉悅,但難免也有“凄風苦雨”。自然界的秋風、秋雨常令人心生秋愁。尤其是老年人,他們常有蕭條、凄涼、垂暮之感,如果遇上不稱心的事,極易導致心情抑郁。研究證明,在人的大腦中,有個稱作松果體的腺體,分泌一種“褪黑激素”。這種激素能誘人入睡,可使人產(chǎn)生消沉抑郁之感,而陽光可使褪黑激素分泌減少。同時,褪黑激素還有抑制人體內(nèi)其他激素(如甲狀腺素、腎上腺素)的作用,甲狀腺素和腎上腺素的相對減少,會使細胞懶散癱瘓,從而使人們情緒低沉,多愁善感。
為此,古人認為秋季的精神養(yǎng)生應做到“使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清,此秋氣之應?!币簿褪钦f,以一顆平常心看待自然界的變化,或外出秋游,登高賞,令心曠神怡;或靜練氣,收斂心神,保持內(nèi)心寧靜;或多接受陽光照射,轉移低落情緒。
秋季養(yǎng)心
好多人講起養(yǎng)生,都能滔滔不絕說出許多的觀點方法。但是,綜合起來不外乎補腎補氣補血等等,許多的補品,如各種參,人參、西洋參、太子參,海參,還有鹿葺、海馬、阿膠、冬蟲夏草等等,再就是這功那功之類。很少有人提到養(yǎng)心,而從中醫(yī)《內(nèi)徑》這本最古老的醫(yī)書中提到養(yǎng)生方法就是養(yǎng)心。
《內(nèi)經(jīng)》第一篇“上古天真論”就提出養(yǎng)生須“恬惔虛無,真氣從之,精神內(nèi)守,病安從來?”“是以志閑而少欲,心安而不懼,形勞而不倦,氣從以順,各從其欲,皆得所愿。是以嗜欲不能勞其目,淫邪不能惑其心,愚智賢不肖,不懼于物,故合于道。所以能年皆度百歲而動作不衰者,以其德全不危也”。
并且早就提出來不會養(yǎng)生的情況是:“今時之人不然也,以酒為漿,以妄為常,醉以入房,以欲竭其精,以耗散其真,不知持滿,不時御神,務快其心,逆于生樂,起居無節(jié),故半百而衰也?!笨纯唇裉斓娜藗?,所作所為有過之而無不及。每天酒場不斷,山珍海味、雞鴨魚肉,辛辣厚味,貪欲無足,肥體豐腰。現(xiàn)代儀器設備的檢查,顯示“三高癥”,代謝綜合征等等。按照營養(yǎng)學的角度,酒場上的許多食品都有滋補價值,但是為什么長在酒場的人容易得“三高癥”等疾病呢?為什么常常吃補品的城市人長壽的少,而偏遠的農(nóng)村地區(qū)卻出現(xiàn)較多的長壽老人呢?
這其中的關鍵性因素就是城市的人們注重的是食補養(yǎng)體,而農(nóng)村人注重的是養(yǎng)心?,F(xiàn)代社會已經(jīng)讓太多的人卷入市場經(jīng)濟的大潮,金錢的作用越來越大,不管是消費者還是生產(chǎn)者,不管是營養(yǎng)品還是藥品等等的宣傳或多或少受著金錢的影響,在追求所謂養(yǎng)生的過程之中,有些想法做法已經(jīng)與養(yǎng)生目的越來越遠了。正如一個外國人所說,我們?nèi)祟惔_實已經(jīng)忘記了出發(fā)時的目標了。注重追求各種補品,注重追求金錢,注重追求美色,說到底就是欲壑難填,卻又想養(yǎng)生長壽,這樣相反的兩種選擇能夠達到目的嗎?
因此,養(yǎng)生須從養(yǎng)心開始,保持“恬惔虛無,精神內(nèi)守”,做到“嗜欲不能勞其目,淫邪不能惑其心,愚智賢不肖,不懼于物”,才能達到“度百歲而動作不衰”的養(yǎng)生目的。
自然心靈釋放養(yǎng)生
自然心靈釋放養(yǎng)生是解決個人心理障礙,抑郁、憂慮、恐懼、緊張、痛苦;解決親子關系問題,孩子厭學、考試焦慮、學習成績偏科、青春期叛逆、焦慮、憂慮、恐懼、網(wǎng)癮等問題;解決夫妻及戀愛關系問題,感情及婚姻危機、婚外戀、失戀及離婚創(chuàng)傷治療、成功經(jīng)營婚姻及戀愛關系,職場關系,如何更好地處理與領導的關系、建立良好的同事關系、成功經(jīng)營客戶關系等,學會了解自己、尊重自己、愛自己,處理好與自己的關系問題,從而獲得愛、自信與尊重。此書分析了為什么要苛薄自己,非要把心理問題壓在心里?為何不一吐為快,為什么不能放下一切包袱,輕松快樂地生活?對人們集中的疑問,采取心靈釋放,全方位打開心結,自由地釋放心靈。具體針對各種壓力,包括深呼吸,冥想,意念引導,體育運動,跑步,散步,吃健康食品,休息時間充足以及平衡好心態(tài),工作與娛樂的時間等方法來釋放心靈。
保健
秋天氣候涼爽,人們的飲食、睡眠、精神都好了起來。此時,“秋乏、秋燥、秋膘”也正向我們走來,如果保養(yǎng)不當,也會增添許多新的煩惱。
1.拒絕秋乏告別了炎夏,迎來了天清氣爽的秋天,人們感到比夏天要舒服得多了。可是,一些人會有困倦疲乏的感覺,這種現(xiàn)象被人們稱之為秋乏。秋乏是補償夏季人體超常消耗的保護性反應。雖然經(jīng)過一段時間的調(diào)整與適應,秋乏會自然而然地消除,但為了不因此影響工作和生活,最好還是采取相應的防治措施。首先,要進行適當?shù)捏w育鍛煉,如散步、爬山等都是很好的選擇,但開始時強度不宜太大,應逐漸增加運動量,如果過度運動,將會增加身體的疲憊感,反而不利于身體恢復。其次,盡可能充足睡眠。第三,要調(diào)整飲食,飲食宜清淡,避免油膩;多吃富含維生素的食物,如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等;多吃含鉀的食物。第四,要適當多吃含咖啡因的食物。
2.拒絕秋燥秋天干燥的氣候,使人常感到口鼻咽喉干燥以及發(fā)生燥咳,又因肺與大腸相表里,秋令還可出現(xiàn)大便燥結。此外,秋燥還可導致口唇干燥、皮膚干裂以及毛發(fā)脫落。防止秋燥,首先要注意補充水分,每天最好喝3~4杯開水。秋季飲食應以滋陰潤肺,防燥護陰為基本原則,可多吃梨、蘋果、葡萄、香蕉、蘿卜及綠葉蔬菜以助生津防燥,少吃辣椒、蔥、姜、蒜等辛辣燥烈之物。中老年人在秋季洗澡不宜過勤,每周洗1~2次為宜,每次不超過半小時,水溫在25℃左右。不宜用堿性肥皂洗澡,應選用刺激性較小的肥皂等。秋季還應笑口常開,經(jīng)常笑,不但能保養(yǎng)肺氣,還可以驅除抑郁、消除疲勞、解除胸悶、恢復體力。
3.拒絕秋膘夏天天氣炎熱,能量消耗較大,人們普遍食欲不振,造成體內(nèi)熱量供給不足。到了秋天,天氣轉涼,飲食會不知不覺地過量,使熱量的攝入大大增加。再加上宜人氣候,讓人睡眠充足,汗液減少。另外,為迎接寒冷冬季的到來,人體內(nèi)還會積極地儲存御寒的脂肪,因此,身體攝取的熱量多于散發(fā)的熱量。在秋天人們稍不小心,體重就會增加,這對于本來就肥胖的人來說更是一種威脅,所以,肥胖者秋季更應注意減肥。首先,應注意飲食的調(diào)節(jié),多吃一些低熱量的減肥食品,如赤小豆、蘿卜、薏米、海帶、蘑菇等。其次,在秋季還應注意提高熱量的消耗,有計劃地增加活動。秋高氣爽,正是外出旅游的大好時節(jié),既可游山玩水,使心情舒暢,又能增加活動量,達到減肥的目的。
信息
《素問·四氣調(diào)神大論》指出,秋天為天氣以急,地氣以明,大地處于收容平定狀態(tài)的季節(jié)。為了應順天地自然,養(yǎng)生家應當早睡早起,和雞的睡起時間一樣。此時,在精神行為上要使志安寧,收斂神氣,使肺氣清降,避免秋天肅殺之氣的侵害。這些都是適應秋季的養(yǎng)身之道,如果反其道而行之,將會損傷肺氣;到了冬天,還會發(fā)生“饗泄”的毛病,如此就“奉藏者少”了。關于秋天的養(yǎng)身之道,丘處機《攝生消息論》提醒:“但春秋之際,故(舊)疾發(fā)動之時,切需安養(yǎng),量其自性將養(yǎng)?!庇终f:“又當清晨,睡覺(醒來)閉目叩齒二十一下,咽津,以兩手搓熱慰眼數(shù)次,多于秋三月行此,極能明目?!边@些,都可供作養(yǎng)生家秋季將息的參考。
1、合理膳食,以防燥護陰、滋陽潤肺為準則
秋季天高氣爽、氣候干燥,秋燥之氣易傷肺。因此,秋季飲食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鮮蔬菜水果,蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳;肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等;多吃一些酸味的食品,如廣柑、山楂等。適當多飲水,多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物;盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食為主,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補、平補之品,以健身祛病,延年益壽,但不能猛吃大魚大肉,瓜果也不能過食,以免傷及腸胃。另外,要特別注意飲食清潔衛(wèi)生,保護脾胃,多進溫食,節(jié)制冷食、冷飲,以免引發(fā)腸炎、痢疾等疾病。
2、積極參加體育鍛煉,強身健體
秋季天高氣爽,是戶外活動的黃金季節(jié)。在此季節(jié)老年人必須加強體育鍛煉,是秋季保健中最積極的方法。秋季要早睡早起,晨起后要積極參加活動健身鍛煉,可選擇登高、慢跑、快走、冷水浴等鍛煉項目。
秋季氣候干燥,早、晚溫差較大,是一些細菌、病毒繁殖與傳播的有利條件,隨著干燥的灰塵,一些細菌、病毒在空氣中飛揚,常會引起呼吸道疾病的傳播,是慢性支氣管炎和哮喘病的高發(fā)時節(jié),因此,老年人在參加體育鍛煉的同時要加強保暖,做好預防工作。
3、保持樂觀情緒,靜養(yǎng)心神
秋季萬物成熟是收獲的美好時節(jié);但秋天也是萬物逐漸凋謝、呈現(xiàn)衰敗景象的季節(jié)。在此時節(jié)在老年人心中最易引起衰落、頹廢等傷感情緒,因此,要注意調(diào)養(yǎng)情智,學會調(diào)適自己,要保持樂觀情緒,保持內(nèi)心的寧靜,適當延長夜間睡眠時間;可經(jīng)常和他人、家人談心,或到公園散步,適當看看電影、電視,或養(yǎng)花、垂釣,這些都有益于修身養(yǎng)性,陶冶情操。
4、衣裝適宜,謹防著涼
秋季氣溫逐漸下降,早、晚溫差較大;在此季節(jié),老年人既要注意防寒保暖,又不能過早、過多添加衣物;在此季節(jié)只要不是過于寒冷,就要盡量讓機體保持于涼爽狀態(tài),讓身體得以鍛煉,使其具有抗御風寒的能力。但是金秋季節(jié),氣候變化無常,老年人要順應氣候變化,適當注意保暖,以防止感冒和引發(fā)呼吸道等各種疾病,要根據(jù)天氣情況,及時增減衣服,防寒保暖,防病保健。
秋燥傷肺少吃辛:秋季天高氣爽,空氣干燥,濕度小,人易出現(xiàn)咽干、干咳等癥狀,這是由于燥邪傷肺所導致的現(xiàn)象。此時,應少吃辛、辣食物,如蔥、姜、辣椒、胡椒,防止辛溫助熱,加重肺燥癥狀。
肺燥傷肝要吃酸:從中醫(yī)五行生克來講,肺屬金,肝屬木,金旺能克木,使肝木受損。因此應適當吃點酸味食物,因為“酸入肝”,可以強盛肝木,防止肺氣太過對肝造成損傷。酸味食物可以收斂肝氣,有保肝護肝的作用,但也不可過量。因為許多酸性食物,如醋、烏梅等,其酸味能刺激胃,易發(fā)生胃潰瘍、胃炎等病,對身體不利。
秋瓜壞肚少吃寒:許多人都有這種感受,秋天吃水果,一不小心就壞肚子,這與秋天的氣候有關。秋季天涼了,氣溫下降,脾胃陽氣不足,再吃多了陰寒性質的水果、蔬菜,自然是雪上加霜,導致陽氣不振而腹瀉、腹痛。因此,秋季不要吃太寒涼的食物,以保護胃腸,保護肺臟。
適度飲水最重要:夏天多汗季節(jié)要多飲水,秋天干燥季節(jié)更要多飲水。適度飲水是秋天潤燥、防燥不可少的保養(yǎng)措施。飲水以少量頻飲為佳,不宜暴飲,一次飲大量水,會給胃腸增加負擔,引起不適,只有少量慢飲,“潤物細無聲”才能對口、鼻、咽、喉、食管,乃至氣管產(chǎn)生更大的滋潤作用。
養(yǎng)陰益氣是關鍵:對于中老年人來說,秋天最重要的是養(yǎng)陰益氣。養(yǎng)陰就可以防止肺燥,益氣就可以溫養(yǎng)肺氣,鼓舞陽氣,所以秋天應多吃山藥、百合、銀耳、豬蹄、蓮子、藕、梨、枸杞等食物,以安度秋天。
5. 秋季更應注意科學午睡
俗話說:“春困、秋乏、夏打盹。” 進入秋季,人們很容易犯困,盡管睡覺時間不少,可白天還是哈欠連天、昏昏欲睡。專家建議,入秋也應適當午睡,午睡能使心血管系統(tǒng)舒緩,并使人體緊張度降低。
6.注意排毒。秋季養(yǎng)生應當注意排毒,排毒有以下兩種方法。
飲食排毒:通過合理飲食,排除體內(nèi)的有毒物質。一是肝臟排毒:肝臟是重要的解毒器官,陳金柱提醒我們在日常飲食中可以多食用胡蘿卜、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。二是助腎排毒:腎臟是排毒的重要器官,它過濾血液中的毒素和蛋白質分解后產(chǎn)生的廢料,并通過尿液排出體外。黃瓜、櫻桃等蔬果有助于腎臟排毒。三是潤腸排毒:腸道可以迅速排除毒素,但是如果消化不良,就會造成毒素停留在腸道,被重新吸收,給健康造成巨大危害,魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋果、草莓、蜂蜜、糙米等眾多都能幫助消化系統(tǒng)排毒。
運動排毒:合理運動能加快人體新陳代謝,幫助皮膚和肺臟排毒。一是快步走:我們每天都要走路,只需在走路時加快速度,盡可能大地擺動和舒展手臂,就是最簡單方便的排毒運動,它可以刺激淋巴、降低膽固醇和。二是練:瑜伽是頂級的排毒運動,能夠幫助血液循環(huán),潤滑關節(jié),通過把壓力施加到身體各個器官和肌肉上,來內(nèi)外調(diào)節(jié)身體,展開排毒行動。三是跳起來:彈跳可以刺激淋巴系統(tǒng)排毒,松弛緊張的情緒,降低膽固醇,改善循環(huán)和呼吸,甚至驅除人體致命的蜂窩組織炎。
綜述
俗話說:“一夏無病三分虛”,立秋一到,氣候雖然早晚涼爽,但仍有秋老虎肆虐,故人極易倦怠、乏力、納呆等。在民間素有“秋補”習俗。萬物正可謂:“春生、夏長、秋收、冬藏”。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則,此時進補十分必要。但進補不可亂補,應注意十忌:
要點
無病進補
既增加開支,又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病。
慕名進補
認為價格越高的藥物越能補益身體,人參價格高,又是補藥中的圣藥,所以很多人服用,但要注意的是,濫服人參會導致過度興奮、煩躁激動、血壓升高及鼻孔流血等癥狀。
不分虛實
中醫(yī)的治療原則是虛者補之,不是虛癥病人不宜用補藥,虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥服藥才能補益身體,否則會適得其反。
中醫(yī)講“虛不受補”,在身體很虛的情況下直接大補特補身體會吃不消,要一步步的慢慢補充。
多多益善
任何補藥服用過量都會有害,因此,進補要適量。
以藥代食
重藥物而輕食物是不科學的,藥補不如食補效果佳。
凡補必肉
動物性食物無疑是補品中的良劑,它不僅有較高的營養(yǎng),而且味美可口。但肉類不易消化吸收,若久吃多吃,對胃腸功能已減退的老年人來說,常常不堪重負,而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”,如過多的脂類、糖類等物質,又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補,尤其是蔬菜類更不容忽視?,F(xiàn)代營養(yǎng)學觀點認為,新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素,是人體必不可少的營養(yǎng)物質。
以藥代食
藥補不如食補,重藥物輕食物是不科學的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食,順氣寬胸,化痰止咳;多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的佳品。
重進輕出
隨著人民生活水平的提高,不少家庭天天有葷腥,餐餐大油膩,這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質,需及時排出,而生活節(jié)奏的加快,又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專家提出一種關注“負營養(yǎng)”的保健新觀念,即重視人體廢物的排出,減少“腸毒”的滯留與吸收,提倡在進補的同時,亦應重視排便的及時和通暢。
恒補不變
有些人喜歡按自己口味,專服某一種補品,繼而又從多年不變發(fā)展成“偏食”、“嗜食”,這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用,亦有一定的副作用,久服多服會影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡。尤其是老年人,不但各臟器功能均有不同程度的減退,需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理,而且不同的季節(jié),對保健藥物和食物也有不同的需求。因此,根據(jù)不同情況予以調(diào)整是十分必要的,不能恒補不變,一補到底。
貴賤之分
物以稀為貴,那些高貴的傳統(tǒng)食品如燕窩、魚翅之類,其實并無奇特的治療作用,而十分平常的紅薯和洋蔥之類的食品,卻有值得重視的食療價值。另外,凡食療均有一定的對象和適應癥,故應根據(jù)需要來確定藥膳,缺什么,補什么,切勿以貴賤來分高低,尤其是老年群體,更應以實用和價格低廉為滋補原則。
立秋之后,氣清風寒萬物變色,早晚涼風時至,秋風秋雨漸多,氣候多變,此時,應順應時令,重視養(yǎng)生,特別是老年人應該做到三個“堅持”,即秋凍、秋防、秋練,以提高健康水平,增強抗病能力,即機體的自身免疫力。
1、堅持秋凍
俗話說 “春捂秋凍”,要遵循“耐寒鍛煉從初秋開始”的規(guī)律,氣溫下降但不要急于添加過多的衣服,使身體有抗御風寒的能力,增強身體抵抗力。但秋凍也不能過頭,有支氣管炎、胃炎等病史的人,則要注意適當保暖,防止舊病復發(fā)。
2、堅持秋練
秋季,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂、閉藏,起居作息要相應調(diào)整,《素問?四氣調(diào)神大論》說 “秋三月,早臥早起,與雞俱興。”早臥,以順應陰精的收藏,以養(yǎng)“收”氣。早起,以順應陽氣的舒長,使肺氣得以舒展。常言道 “動則不衰,用則不退?!崩夏耆藨?jīng)常從事一些力所能及的勞動或運動,如掃地、澆花、登樓、做操、打太極拳戶外散步、慢跑、跳交誼舞、短程旅游等,達到通血脈、利關節(jié)、豐肌肉、延緩各臟器組織的衰老的目的。
3、堅持秋養(yǎng)
秋養(yǎng)指飲食調(diào)養(yǎng)和適當休息。秋天是收獲的季節(jié),五谷雜糧、蔬菜水果等大量成熟上市。祖國醫(yī)藥著作《素問》中指出 “五谷為養(yǎng),五果為助,五菜為充,氣味合而已之,以補益精氣”。秋季氣候干燥,應適當多飲些開水、淡茶、豆?jié){以及牛奶等飲料,還應多吃些番薯、玉米、芝麻、青菜、柿子、香蕉、蜂蜜、紅棗等柔潤之品。適當休息同樣也是老年人養(yǎng)生良方。白天工作勞動鍛煉要適度,晚上娛樂更不能搞至深更半夜,每天至少睡眠8小時。
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秋季養(yǎng)生要注意哪些?
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