寶寶米粉制作指南：三種方法讓寶寶愛(ài)上米粉
寶寶米粉不僅制作簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，非常適合寶寶的腸胃。以下是三種制作寶寶米粉的方法，供大家參考：
方法一：煮飯后搗碎
將米浸泡2個(gè)小時(shí)以上，然后放入攪拌機(jī)中。
加入任何一種蔬菜或水果（如熟玉米粒），攪成泥狀。
將攪拌好的米粉倒入奶鍋中，加入適量清水，邊加熱邊用勺子攪拌，煮成粘稠的糊狀即可。
方法二：磨粉后蒸熟
用三斤稻米磨成粉，可以加入一些鈣片一起磨，這樣寶寶就不缺鈣了。
將生粉加入適量冷水?dāng)嚢杈鶆颍谷胄″佒虚_(kāi)始攪拌，防止結(jié)塊。
取50-60克大米用水洗凈，浸泡一到兩個(gè)小時(shí)。把水倒掉一些，但要留一些水。米粒磨成細(xì)細(xì)的粉狀，濃到從瓷杵上滴下來(lái)即可。
舀出一半米漿，加三倍的水，放到鍋里隔水加熱。在加熱過(guò)程中要不停攪動(dòng)。當(dāng)米漿快要熟，成為米糊狀時(shí)，可以加一個(gè)蛋黃進(jìn)去。
方法三：炒熟后磨粉
將菜葉剁碎，胡蘿卜煮熟搗成泥狀，肉糜蒸熟備用。
將菜葉、胡蘿卜和肉糜混合在一起備用。
將米浸泡2個(gè)小時(shí)以上，取出放入攪拌機(jī)中。
加入任何一種蔬菜或水果（如熟玉米粒），攪成泥狀。
倒入奶鍋加適量清水，邊加熱邊用勺子攪拌，煮成粘稠的糊狀。
將生粉加入適量冷水?dāng)嚢杈鶆颉?br> 米粉倒入小鍋時(shí)就要開(kāi)始攪拌，防止結(jié)塊?；蛘哂脹鲩_(kāi)水先沖調(diào)然后隔水蒸，在快熟變稠時(shí)不斷攪拌，隔水蒸的方法不容易上火。
米漿快要熟的時(shí)候可以加一個(gè)蛋黃進(jìn)去。
倒入鍋中不斷翻炒至表面金黃即可關(guān)火。
等到?jīng)鐾负蠓诺椒鬯闄C(jī)里粉碎成粉末即可。

需要注意的是，制作嬰兒米粉的方法有很多種，具體可以根據(jù)寶寶的自身?xiàng)l件進(jìn)行選擇。食譜中提到的材料可以添加其他食材取代，如有任何疑問(wèn)可隨時(shí)請(qǐng)教專(zhuān)業(yè)人士或閱讀相關(guān)食譜文獻(xiàn)哦！

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