常吃棗，人不老！中醫(yī)珍藏的5個大棗食療方，快用起來

本文介紹了中醫(yī)珍藏的5個大棗食療方，旨在

幫助讀者了解大棗的營養(yǎng)價值和藥用功效，并通過食療方法改善身體健康。文章首先簡要介紹了大棗的營養(yǎng)成分和藥理作用，然后詳細(xì)闡述了5種大棗食療方的制作方法和適用人群。最后，總結(jié)全文，強(qiáng)調(diào)大棗食療在健康養(yǎng)生中的重要性。

一、大棗的營養(yǎng)成分和藥理作用

大棗，自古以來就是中醫(yī)常用的藥材之一，具有豐富的營養(yǎng)成分和藥理作用。它含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素C、胡蘿卜素、維生素B、煙酸以及鈣、磷、鐵等多種微量元素。大棗具有益氣養(yǎng)血、安神解郁、調(diào)和營衛(wèi)等功效，對于治療失眠、心悸、神經(jīng)衰弱等病癥有顯著效果。

二、中醫(yī)珍藏的5個大棗食療方

1. 大棗桂圓湯

材料：大棗10枚，桂圓肉15克，紅糖適量。

制作方法：將大棗去核洗凈，與桂圓肉一起放入鍋中，加入清水適量，用大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，最后加入紅糖調(diào)味即可。

適用人群：本方具有益氣養(yǎng)血、安神益智的作用，適用于失眠、健忘、心悸等癥狀的人群。

2. 大棗枸杞茶

材料：大棗10枚，枸杞子20克，冰糖適量。

制作方法：將大棗和枸杞子用清水洗凈后放入茶壺中，加入沸水沖泡，加蓋悶10分鐘，最后加入冰糖攪拌均勻即可。

適用人群：本方具有養(yǎng)肝明目、益氣養(yǎng)血的作用，適用于視力疲勞、夜盲癥、貧血等癥狀的人群。

3. 大棗山藥粥

材料：大棗10枚，山藥50克，大米100克，冰糖適量。

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