冬天總少不了火鍋，今天把這6款寶藏神仙蘸醬分享給吃火鍋的姐妹

除了蘸火鍋，還可以拌各種涼拌菜、海鮮、雞肉~每一款都是絕絕子，快收藏起來(lái)！

泰式酸辣醬

大蒜+洋蔥+小米辣+香菜打成末+加入檸檬汁+魚露+香醋+2片檸檬即可

拌海鮮、減脂菜、大拌菜、火鍋

蒜蓉辣椒醬

大蒜+姜片+洋蔥+小米辣攪打成末+淋上熱油+加入1勺生抽+1勺蠔油+少許鹽+少許雞粉+1勺白糖攪勻即可。

火鍋蘸醬、烤生蠔、做蒜蓉蝦都可

海南椰子雞火鍋醬

沙姜+小米辣+香菜打成末+加入2個(gè)青檸汁+生抽+香油拌勻即可

椰子雞拌醬、白切雞拌醬

無(wú)油減脂蘸醬

青紅線椒+大蒜打成末+3勺生抽+2勺香醋+1勺蠔油+2勺清水?dāng)噭?/p>

減脂餐、各種涼拌菜、火鍋都可

經(jīng)典萬(wàn)能蘸醬

大蒜+小米辣+香醋打成末+陳醋+蠔油+醬油+白芝麻+涼白開(kāi)攪勻即可。

拌啥都好吃！不吃辣可以不放小米辣！

麻辣蘸醬

大蒜+香芹+小米辣打成末+淋上花椒熱油+加入辣椒面+白芝麻+生抽+香醋+蠔油+少許白糖攪勻即可

火鍋、拌海鮮、拍黃瓜、涼拌木耳

減脂雞肉丸子：

雞胸肉打成泥，加入老豆腐+胡蘿卜+胡椒粉+蠔油+少許生抽繼續(xù)打成泥。

搓成一個(gè)個(gè)小丸子，水開(kāi)放入雞肉丸子，煮至斷生，撈出，淋上無(wú)油減脂蘸醬就完成啦！

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