魚腥草致癌?揭魚腥草的功效與作用
近期,網(wǎng)上傳出一則消息說:“魚腥草因含有馬兜鈴內(nèi)酰胺而可能誘導(dǎo)腎病并致癌?!鼻闆r真的如此嗎?在6月27日舉行的2016中國食品辟謠論壇上,中國食品辟謠聯(lián)盟發(fā)布了新一期食品謠言表示“致癌說”有失慎重,而實(shí)際上,魚腥草具有一定的抗菌消炎作用。精彩閱讀:魚腥草會(huì)導(dǎo)致腎病腎癌嗎
“魚腥草致癌”說有失慎重
近日,網(wǎng)上有傳聞表示:“魚腥草因含有馬兜鈴內(nèi)酰胺而可能誘導(dǎo)腎病并致癌?!痹?016中國食品辟謠論壇上,農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究中心風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測與評(píng)估研究室副主任、副研究員李耘進(jìn)行了辟謠。李耘表示:馬兜鈴酸被國際癌癥研究中心列為1類致癌物,而馬兜鈴內(nèi)酰胺是馬兜鈴酸在體內(nèi)的主要代謝產(chǎn)物,同時(shí)也在某些植物中存在,這兩者并不可等同。
據(jù)介紹,馬兜鈴內(nèi)酰胺-I具有一定腎毒性和細(xì)胞生長抑制作用,但魚腥草中含有馬兜鈴內(nèi)酰胺-BII、馬兜鈴內(nèi)酰胺-AII和馬兜鈴內(nèi)酰胺-FII(總0.016g/kg),未見含有馬兜鈴內(nèi)酰胺-I報(bào)道。馬兜鈴內(nèi)酰胺與DNA形成加合物的機(jī)制研究尚不完善,且不能完全由馬兜鈴酸-I機(jī)制類推;此外,魚腥草中包括馬兜鈴內(nèi)酰胺-BII等部分生物堿還具有一定藥理活性,對凝血酶誘導(dǎo)的血小板聚集產(chǎn)生顯著的抑制作用,加之有益黃酮類物質(zhì)的存在。
因此,李耘認(rèn)為,質(zhì)疑“魚腥草具有腎毒性”有一定數(shù)據(jù)支持,但是直接認(rèn)定“魚腥草致癌”的邏輯推論不夠嚴(yán)謹(jǐn),結(jié)論有失慎重。
魚腥草的作用
1、抗病原微生物作用,抑制金黃色葡萄球菌、流感桿菌、肺炎雙球菌。
2、利尿作用,使毛細(xì)血管擴(kuò)張,增加腎血流量及尿液分泌,所以也用于尿路感染的頻尿澀痛。
3、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)作用,提高慢性氣管炎患者白血球的吞噬作用。
4、抗腫瘤作用,提高癌細(xì)胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。
魚腥草的功效
1、用于肺癰咳吐膿血及肺熱咳嗽,痰黃而稠等。前者,常與桔梗、蘆根、冬瓜仁等同用,以加強(qiáng)清熱解毒,消腫排膿作用;后者,常與黃芩、貝母、桑白皮等清肺化痰止咳藥同用。本品為治肺癰之要藥。
2、用于熱毒瘡瘍,常與紫花地丁、金銀花、連翹等清熱解毒藥同用。內(nèi)服外用均可。
3、用于熱林小便澀痛,常與木通、滑石、車前子等利尿通淋藥同用。
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