參加客戶(hù)大會(huì)的經(jīng)銷(xiāo)商們對(duì)伊利2010年將要推出的冷飲新品興趣濃厚，紛紛駐足新品展柜前觀看咨詢(xún)。

　　2009年中國(guó)冷飲行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額130億元，而預(yù)計(jì)冷飲巨頭——伊利集團(tuán)一家的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)就將高達(dá)40億，連續(xù)第16年強(qiáng)勢(shì)領(lǐng)跑行業(yè)。2009年，伊利冷飲不僅全面演繹了攜奧運(yùn)輝煌大贏09的精彩，更展現(xiàn)了登世博舞臺(tái)領(lǐng)航2010的豐姿！近日，伊利冷飲經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)成功在呼和浩特舉辦，通過(guò)對(duì)伊利冷飲2009年度的盤(pán)點(diǎn)及梳理，不難發(fā)現(xiàn)領(lǐng)軍企業(yè)在各個(gè)層面彰顯的實(shí)力與內(nèi)涵。

　　子品牌全面運(yùn)作締造集群效應(yīng)

　　伊利冷飲之所以能夠在過(guò)去的16年中，一直深受不同消費(fèi)人群的親睞，專(zhuān)業(yè)分析人士認(rèn)為：是因?yàn)橐晾嵏擦死滹嬍袌?chǎng)以一個(gè)單品打天下的單邊優(yōu)勢(shì)，打造了以子品牌集群運(yùn)作為核心的規(guī)?；?yīng)。

　　多年來(lái)，伊利冷飲根據(jù)中國(guó)人對(duì)冰淇淋的消費(fèi)體驗(yàn)，研發(fā)和生產(chǎn)出了一系列暢銷(xiāo)單品：以“巧樂(lè)茲”為代表的巧克力類(lèi)；以“冰工廠”為代表的水冰類(lèi)；以“佰豆集”為代表的豆類(lèi)；和以“伊利牧場(chǎng)”為代表的牛奶類(lèi)。這四類(lèi)產(chǎn)品以各自的拳頭單品為標(biāo)識(shí)形成4個(gè)子品牌，并圍繞這四大子品牌開(kāi)發(fā)了500多種單品。此舉讓伊利擁有了所有決定性?xún)r(jià)位的市場(chǎng)領(lǐng)先產(chǎn)品，并全面占據(jù)了從1元到2.5元的低、中、高端冰淇淋產(chǎn)品市場(chǎng)主要份額。

　　據(jù)伊利方面透露：“2009年，巧樂(lè)茲、冰工廠、伊利牧場(chǎng)和佰豆集這四款王牌產(chǎn)品預(yù)計(jì)已經(jīng)占據(jù)伊利冷飲整體銷(xiāo)量的50%左右。”

　　精耕渠道運(yùn)作全面滲透服務(wù)

　　冷飲作為一種對(duì)冷鏈要求極為苛刻的行業(yè)，對(duì)渠道要求甚為嚴(yán)格。從2005年開(kāi)始，伊利冷飲對(duì)覆蓋全國(guó)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行不斷升級(jí)，在穩(wěn)固全國(guó)一、二線城市的既有渠道的同時(shí)，又逐漸向全國(guó)三、四線城市滲透。2009年，又開(kāi)始向現(xiàn)代渠道、大賣(mài)場(chǎng)、便利店、特殊渠道延伸，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和全方位的服務(wù)。

　　據(jù)了解：截至目前，在960萬(wàn)平方公里的中國(guó)土地上，每600公里就有一個(gè)伊利冰淇淋工廠，每1.2公里就有一臺(tái)伊利冰柜，每天有超過(guò)820萬(wàn)名消費(fèi)者在享用伊利冰品。伊利09年大概售出了60多億支產(chǎn)品，相當(dāng)于平均每個(gè)中國(guó)人享用了近5支伊利冰淇淋。

　　從奧運(yùn)到世博整合營(yíng)銷(xiāo)構(gòu)筑冰品文化

　　從2005年開(kāi)始，伊利冷飲開(kāi)啟了冷飲品牌運(yùn)作的新紀(jì)元，為每一個(gè)冰淇淋品類(lèi)量身定制了專(zhuān)屬的感受，營(yíng)造出了一種“全冰享文化”。而此舉對(duì)推動(dòng)行業(yè)發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用，將中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)發(fā)展從單純的季節(jié)性消費(fèi)推進(jìn)到了休閑類(lèi)消費(fèi)時(shí)代！

　　正是由于消費(fèi)者對(duì)伊利由營(yíng)銷(xiāo)演繹的冰品文化的認(rèn)同，其各大產(chǎn)品份額累年激增：從2005年至2009年，巧樂(lè)茲和冰工廠的銷(xiāo)售額分別以平均每年57%和41%的速度持續(xù)增長(zhǎng)，占據(jù)了伊利冰淇淋整體銷(xiāo)售額的23%和15%。而其他子品牌的銷(xiāo)售份額也都高于市場(chǎng)同類(lèi)產(chǎn)品。

　　與此同時(shí)，伊利冷飲通過(guò)奧運(yùn)營(yíng)銷(xiāo)，在承擔(dān)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的同時(shí)，加強(qiáng)了與消費(fèi)者的互動(dòng)，進(jìn)而取得了2009年大贏。而在順利圓滿完成奧運(yùn)服務(wù)之后，伊利冷飲又華麗轉(zhuǎn)身，投入到2010年上海世博會(huì)的服務(wù)中。

　　展望未來(lái)，伊利冷飲在2010年勢(shì)必以世博會(huì)為核心資源，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的乳制品以及妙趣橫生的互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)，再次讓消費(fèi)者體驗(yàn)到由“冰享”感受，和由冷飲行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)的美好生活。我們似乎可以預(yù)見(jiàn)冷飲行業(yè)即將開(kāi)啟的新輝煌！(記者聞?dòng)?

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