超級好吃又營養(yǎng)的蔬菜饅頭，可以做成咸口的，不用配菜都超級好吃！直接香迷糊了～減脂期也能炫的健康碳水快快沖啊姐妹！

準備食材

面團:

面粉500克、牛奶或者清水250-280毫升、酵母粉5克、白糖10克

蔬菜

一根胡蘿卜，切絲綽水攥干水分，切成末、青菜選你有的任何青菜都可以，也要綽水攥干水分切碎備用（加少許小蘇打保持顏色）

制作步驟

1、酵母中倒入溫水化開，倒入面粉面粉中，放入糖、椒鹽，適量鹽混合，分次加入蔬菜碎揉勻。

2、面團揉至光滑，蓋上保鮮膜，發(fā)酵至2倍大

3、發(fā)酵好的面團放置案板上揉開排氣，揉到面無細孔光滑

4、揉好的面團分成小劑子，揉成饅頭形狀

5、冷水上鍋，二次醒發(fā)15分鐘，再開火，上氣計時蒸15分鐘，關(guān)火燜3分鐘防塌陷。

時間到，饅頭出鍋都有非常清香的味道，熱饅頭真的好吃，特別柔軟！直接可做主食了，不用配任何菜都好吃！減肥期間直接做優(yōu)質(zhì)碳水！絕絕子！

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